個室居酒屋　旬菜　横須賀中央東口店

個室居酒屋 旬菜 横須賀中央東口店　コース詳細 2026/10/13 更新

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コース内容

■先　附■ 季節の味覚を楽しむ本日の先付
旬の食材を取り入れ、季節の移ろいを感じられる本日の先付。素材本来の風味を大切にしながら丁寧に仕上げた、コースの始まりを彩る一品です。


■冷　菜■ 朝採れ有機野菜と小海老の彩りサラダ
みずみずしい朝採れ有機野菜に、ぷりっとした食感の小海老を合わせた彩り豊かなサラダ。野菜の爽やかな風味と海老の優しい甘みが調和した、さっぱりと楽しめる一皿です。


■造　里■ 築地海鮮のお造り五点盛り合わせ
築地海鮮を贅沢に盛り合わせた、鮮やかなお造り五点盛り。それぞれ異なる魚介の旨みや食感を楽しめる、見た目にも華やかな一皿です。日本酒や焼酎との相性も抜群です。


■逸　品■ 明太子たっぷり 特製出汁巻き玉子
出汁の旨みが広がるふっくらとした玉子焼きに、明太子のほどよい塩気とコクを合わせた人気の逸品。優しい卵の甘みと明太子の豊かな風味が絶妙に重なり、お酒もすすむ味わいです。


■揚　物■ 築地直送鮮魚の揚げたてアジフライ
築地直送のアジを香ばしく揚げた、サクサク食感のアジフライ。衣は軽やかに、中はふっくらと仕上げ、アジ本来の旨みを引き立てました。揚げたてならではの美味しさをお楽しみください。


■炭　焼■ 仙台厚切り牛タンの特撰炭火焼き
食べ応えのある仙台厚切り牛タンを、炭火で香ばしく焼き上げた贅沢な逸品。炭火ならではの香りと牛タン特有の歯切れの良い食感、噛むほどに広がる濃厚な肉の旨みをご堪能ください。


■焼　物■ 岩手県産岩中カルビの香ばし味噌焼き
岩手県産岩中カルビを、味噌の香ばしい風味とともに焼き上げた肉料理。豚肉の脂の甘みと味噌の深いコクが絶妙に絡み合い、ご飯にもお酒にもよく合う食べ応えのある一品です。


■食　事■ 四季を彩る旬の海鮮ちらし寿司
季節の魚介を贅沢に散りばめた、彩り豊かな海鮮ちらし寿司。海の幸の旨みと食感を一度に楽しめる、見た目にも華やかな一皿です。コースの締めくくりを彩ります。


■甘　味■ 本日の季節デザート
お食事の最後には、その日おすすめの甘味をご用意。優しい甘さと心地よい口当たりで、贅沢なお料理の余韻をゆっくりとお楽しみいただけます。

飲み放題内容

※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/10/13