創作料理 Maison HANZOYA コース詳細 2026/04/02 更新

当店イチオシの、満足感の高いコース。シェフが最も信頼のおける生産者から取り寄せる食材を、十二分に満喫できる。
| 料金 | 13,200 円(税込) |
|---|---|
| 品数 | 10品 |
| 利用人数 | 2~20名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| ポイント |
50ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6~10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯(7:00~14:59来店の予約)は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 |
| 予約可能期間 | 2026年4月1日~2026年6月28日まで |
| 予約可能時間 | 12:00~13:00 |
| 予約可能曜日 | 水~日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の3日前22時まで |
| 補足事項 | ※ご予約時にコースのご予約もお願いしております。※キャンセル料について・当日・前営業日:100%・2営業日前:80%・3営業日前:60%(お子様含む、1名様のキャンセルも同様)※5名様以上のご予約キャンセルの場合は店舗までお問い合わせください。※メニューは一例です。仕入れ状況や天候によりメニュー内容が変更する場合がございます。 |
| 組数限定 | 1日2組限定 |
コース内容
【ある日のコース内容】
*アミューズ
スタートの1品
*前菜
カリフラワームース 蕪ソース キャビア
*前菜
白子ムニエル ブールノワゼット
*前菜
オマール海老のミキュイ コンソメジュレ
*魚料理
本日の鮮魚 HANZOYA Style
*肉料理
岩手県 黒毛和牛ロース 備長炭焼き 柚子胡椒ソース
又は
ドライエイジングビーフ(さの萬) プランチャ焼き 赤ワインソース
又は
蝦夷鹿ロースト そのジュ
*リゾット
野草リゾット
*アヴァンデセール
キウイシャーベット
*デザート
さつまいもモンブラン 林檎キャラメリゼ
コーヒーまたは紅茶
*小菓子
ラムパッケージとHANZOYAオリジナルブレンドハーブティー
お肉料理は下記メニューよりご提供させていただきます。
・いわて黒毛和牛ロース肉の備長炭焼き 柚子胡椒風味
・シェフが最も信頼しているさの萬 ドライエイジングビーフ 赤ワインソース
・いわて牛 シンタマのロースト カブと柚子
※ご希望がございます際はご予約時にお伝えください。当日はお選びいただけません。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日:2026/04/02
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

