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個室とカウンターの隠れ家フレンチ

  • 適格請求書発行事業者
フランス料理と日本の融合、上質なフュージョンフレンチをぜひご賞味ください!
来店シーン
  • 記念日・サプライズ42%
  • 家族・子供と32%
  • その他26%
お店の雰囲気
にぎやか落ち着いた
普段使い特別な日

営業時間・定休日

月、火、木~日: 12:00~14:30 (料理L.O. 13:00 ドリンクL.O. 14:30)
19:00~22:00 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30)

定休日:火(第1)、水

水曜日、第一火曜日が定休日でございます。

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

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  • ◎:即予約可
  • □:リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • 休:定休日

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

食と文化の融合◎

フランス料理と日本のアイデンティティが融合した絶品フュージョンフレンチをぜひご堪能ください!。

水にも拘る本気の料理◎

科学的に効能が立証された糸島の湧水で料理。心と身体が満足する美味しさをお楽しみください!

新鮮食材が美味しさの秘訣

糸島の有機野菜や新鮮食材を使った絶品料理をご用意。心温まるひとときをぜひご堪能ください!

店長のおすすめ料理

【ランチ・ディナー共通】 愛と感謝を込めたアニバーサリーコース

「愛と感謝を込めたアニバーサリーコース」は、心を込めたおもてなしで特別な体験を提供します。大切な日や大切な方とのひとときにぴったりの内容で、心に残る素晴らしいひとときをお届けします。ぜひこのコースで、私たちの思いを感じてください。

15,800円(税込)

【ディナー】 自然の恵みを感じる誠cuisineコース

この特別なコースでは、自然の恵みを最大限に活かした料理をお楽しみいただけます。厳選された食材を使用し、季節感あふれる美味しさをお届けします。

9,900円(税込)

【ランチ】 季節の饗宴:糸島の美食コース

「季節の饗宴:糸島の美食コース」は、糸島の旬の食材をふんだんに使用した特別なコースです。地元の新鮮な食材を活かし、シェフが心を込めて仕立てた料理をお楽しみいただけます。食材の背景やストーリーを感じながら、糸島の自然や文化に触れる心温まるひとときをお過ごしください。

5,940円(税込)

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

正しい生産者から始まる、心と身体の元気と癒しの料理◎

地元の有機野菜(露地物)や天然の魚・正しい飼育で育った牛・豚・鶏 、世界で初めて立証された本当に体に良い天然水のみで料理を作っています。週に数回産地に直接シェフが仕入れに行って新鮮で美味しい健康的な食材を仕入れ間違いのない料理を作っています。この価格で、ここまでこだわった店を私は知りません。

西新で味わえるフレンチフュージョン料理◎

世界で唯一無二のホテルのヘッドシェフとして腕を磨いたシェフが誇る本格フレンチと鰹や昆布出汁など、日本らしさを組み合わせたフレンチフュージョン料理をお楽しみいただけます。堅苦しいお店が好みでないオーナーシェフの考え『食事はリラックスできないと食べた気がしない!』から、気楽でアットホームな全席半個室になっております。

メニュー詳細をチェック!

こだわりの空間づくり

  • 個室
  • 雰囲気自慢

当店はカウンター・フロア・個室の3タイプのお席をご用意。心と体に優しい自慢のお料理と、居心地を追求した店内は、ついつい長居したくなる空間です♪ カウンターではシェフの仕上げを目の前で、個室(最大10名)ではゆったりと。癒しと満足のひとときをお楽しみください。

  • 個室
  • 雰囲気自慢

当店では、様々なご利用シーンにぴったりな環境を整えております。女子会やデートはもちろん、お子様連れのお客様にも安心してお過ごしいただける個室をご用意しています。大切なご家族との素敵なひとときを、心ゆくまでお楽しみください。特別な時間を演出する当店で、ぜひ素敵な思い出を作りにいらしてください。

  • 個室
  • 雰囲気自慢

地下鉄西新駅から徒歩約3分の好立地に位置し、アクセスも抜群です!駅近で便利な場所にありながら、ビル内に佇む当店は、まるで隠れ家のような上質な空間をご提供しています。完全予約制のため、特別なひとときをお楽しみいただけること間違いなしです。ぜひ一度お越しいただき、心温まるひとときをご体験くださいませ。

お席

【2名×3席】

カウンター

2名様

【2名×3席】

【4名×1席】【6名x1席】

個室

4名様

【4名×1席】【6名x1席】

【4名×1席】

テーブル

4名様

【4名×1席】

メニュー詳細をチェック!

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

誠cuisine 詳細情報

お店情報

店名 誠cuisine
住所
福岡県福岡市早良区西新4-4-8たぐせん西新ビル3F
アクセス 福岡市地下鉄空港線の西新駅6番出口より、徒歩約3分の場所にございます。どうぞお気をつけてお越しください。
電話
営業時間 月、火、木~日: 12:00~14:30 (料理L.O. 13:00 ドリンクL.O. 14:30)
19:00~22:00 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30)
お問い合わせ時間 いつでも大丈夫ですが、都合よいのは14:30~16:30(営業中はお電話に出られない場合があります。ネット予約は24時間受付中です)
このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の前日22時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
キャンセル規定
  • 【コース予約の場合】ご来店3日前7時以降から、コース料金の50%(1名あたり)が発生します。
  • ご来店前日7時以降から、コース料金の100%(1名あたり)が発生します。
    キャンセル変更は期限前によろしくお願いいたします。
定休日 火(第1)、水

水曜日、第一火曜日が定休日でございます。

予算詳細 個室最低利用額 ディナー4万円/ランチ2.2万円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、Discover、銀聯
電子マネー 利用不可
QRコード決済 利用不可
料金備考 サービス料8% 
領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)の要件を満たした領収書を発行します。
登録番号:T5810661374975
※適格請求書発行事業者の最新の登録状態については、インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトを確認するか店舗にご確認ください。

感染症対策

お客様への取り組み

入店時

店内に消毒液設置

客席へのご案内

テーブル毎に仕切りあり、席毎に一定間隔あり

テーブル/カウンターサービス

オーダー時にお客様と一定間隔保持、個室に換気設備あり

会計処理

非接触型決済あり、現金等受け渡し時の手渡しなし

従業員の安全衛生管理

勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い

店舗の衛生管理

換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 20席(18席(備考:個室・カウンター・テーブル席の合計))
最大宴会収容人数 25人(立食パーティーの場合です。)
個室 あり :4名席と6名席を連結して最大10名様まで。最低ご利用金額あり
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター あり :あり。シェフの仕上げを目の前でご覧いただけます
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切可 :20名様以下で貸切可。お気軽にご相談ください

設備

Wi-Fi あり
バリアフリー あり
駐車場 なし :お近くのコインパーキングをご利用ください。
その他設備 -

その他

飲み放題 なし
食べ放題 なし
お酒 ワイン充実
お子様連れ お子様連れOK :小学校入学前のお子様連れは、個室の最低ご利用金額を免除いたします(ランチ・ディナー各1日1組・先着順)
ウェディングパーティー
二次会
貸し切り等ご相談くださいませ
お祝い・サプライズ対応 可
備考 -

2026/11/09 更新

お店からのメッセージ

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誠cuisine 口コミ

口コミ機能について

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じゅんこさん

50代前半/女性・来店日:2026/10/04

5.0

ホットペッパーグルメで予約

還暦祝いで利用させて頂きました。完全個室のテーブル席で、エレベーターのあるビルの3階で高齢の母も行きやすいのが良かったです。食材や出汁、水にこだわってあり、とても丁寧で美味しいお料理に皆、大変満足し…
ランチ | 7人
来店シーン:記念日・サプライズ
予約コース:【ランチ】 季節の饗宴:糸島の美食コース
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おかずファイターさん

50代前半/男性・投稿日:2026/09/02

5.0
心尽くしの料理と演出で、最高の誕生日ランチ

素材の良さが際立つ丁寧で上品なフレンチコースで、最初から最後まですごく美味しかったです。
個室でゆっくり楽しめました♪

美味しゅうございました(^^)…
  • 誠cuisine: おかずファイターさんの2026年09月02日の1枚目の投稿写真
  • 誠cuisine: おかずファイターさんの2026年09月02日の2枚目の投稿写真
  • 誠cuisine: おかずファイターさんの2026年09月02日の3枚目の投稿写真
来店シーン:記念日・サプライズ
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三太郎さん

60代~/男性・来店日:2026/08/29

4.0

ホットペッパーグルメで予約

妻と結婚記念日のお祝いで利用させて頂きました。アワビのステーキ及びデザートが特に美味しかったです。どうもありがとうございました。
ディナー | 2人
会計:15,001~20,000円/人
来店シーン:記念日・サプライズ
予約コース:【ディナー】 自然の恵みを感じる誠cuisineコース

※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

口コミ一覧

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このお店の情報

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・加算されるポイントは条件により変動する場合があります。

・店舗の設定により加算されるポイント数に上限人数が設定されている場合があります。

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