丸安水産 新宿店 コース詳細 2026/10/12 更新
身の旨み、皮の食感、出汁のコクを堪能する「すっぽん鍋」。骨の周りの身は噛むほどに旨みが広がり、皮はぷるりとした口当たり。甲羅の縁の「エンペラ」は、ゼラチン質ならではのなめらかな食感が魅力です。煮込むほどに身や骨の旨みが溶け出し、スープは奥深い味わいに。まずはスープをひと口、続いて身や皮を味わい、すっぽんの持ち味をお楽しみください。温かな鍋を囲む会食にどうぞ。
| 料金 |
8,000
円（税込） 通常9,000円が8,000円 クーポンを見る |
|---|---|
| 品数 | 8品 |
| 利用人数 | 4～70名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 月曜日：3時間 火曜日：3時間 水曜日：3時間 木曜日：3時間 金曜日：2時間 土曜日：3時間 日曜日：3時間 祝日 ：3時間 祝前日：2時間 |
| ポイント |
最大350ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 ※ポイントプラスで加算されるポイントは、ホットペッパーグルメ限定ポイントになります。対象日時の予約で、予約日が翌々月末までのご来店がポイント加算の対象となります。加算ポイントに関する詳細はこちらをご確認ください |
| 予約可能期間 | 2026年10月5日～ |
| 予約可能時間 | 12:00～翌0:00 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の3日前22時まで |
このコースで使えるクーポン
※クーポンは予告なく内容を変更・終了・延長する可能性があります。
コース内容
◆飲み放題プラン◆
・生ビール飲み放題 8,000円
・日本酒・焼酎付 8,500円
◆利用条件◆金曜日・祝前日◆
・席指定不可/滞在時間込み2時間制（昼飲み・遅い時間は要電話相談）
・個室の場合はお電話で受け付けます。
・人数変更は必ず電話連絡
【お品書き】
【先付】海鮮のあてまき
一口ごとに広がる魚介の旨みと香ばしい海苔の風味が絶品です。
【冷菜】鮪とキノコの和風サラダ
旨味ある鮪と風味豊かなキノコを新鮮野菜と共に味わう和風サラダです
【造里】朝〆鮮魚の7種盛り合わせ
全国から届く選りすぐりの鮮魚6種を贅沢に盛り付けた至極のお造りです
【揚物】河豚の薄衣揚げ
サクッとした軽快な衣の中にふぐの旨味が広がる一品です。
【逸品】すっぽん鍋
熟練の職人が時間をかけて仕込んだ滋養と極上の出汁が自慢の本格すっぽん鍋です
【温物】茶碗蒸し
すっぽん出汁の優しい旨味が染み渡るなめらかな口当たりの特製茶碗蒸しです
【食事】〆の雑炊
すっぽんの極上黄金スープを一滴残さず味わい尽くす、雑炊です。
【甘味】水わらび餅
至高のすっぽん宴席の最後にぴったりの清涼感あふれる和風甘味です
【12月 予約注意事項・店舗からのお願い】
■ お席のご利用時間について
・コースご利用：2時間制
・ラストオーダーはすべて終了30分前となります
・お時間はご予約時間からのカウントとなります
・2時間以上のご利用をご希望の際は事前にお電話にてご相談ください
■ お料理についてのお願い
・アレルギー対応について：12月の繁忙期間中は安全面・調理工程の都合上、個別のアレルギー対応や食材変更はお受けいたしかねます
・コース内容の変更について：コース内容の個別変更やご要望は原則お受けできません。
■ ご変更・キャンセルについて
・全体キャンセル／5名様以上の減員：7日前まで
・4名様以下の減員：5日前まで
【期日以降のキャンセル料】コースご予約：コース料金100%
■ スムーズなご案内のためのお願い
・ご連絡なくご予約時刻を15分過ぎた場合、自動キャンセルとなる場合がございます
・混雑状況により、お席の配置・種類のご指定はお受けできない場合がございます
団体様のご予約はキャンセルや人数変更の期日が通常と異なります。詳細は店舗からの確認のお電話にてご案内いたします。繁忙日は5480円のコースからのご案内となります
飲み放題内容
| 【生ビール】 | サントリーモルツ |
| 【サワー】 | ウーロンハイ/緑茶ハイ/ジャスミンハイ/ひげ茶ハイ/カルピスサワー/ラムネサワー/レモンサワー/タコハイ/チューハイ/巨峰サワー/アセロラサワー/ライムサワー/巨峰カルピスサワー/白桃サワー/青りんごサワー/グレープフルーツサワー |
| 【ハイボール】 | ハイボール/コークハイボール/ジンジャーハイボール/ピーチハイボール/巨峰ハイボール/梅ハイボール/アセロラハイボール/ライムハイボール/ラムネハイボール/カルピスハイボール/ウイスキー |
| 【カクテル】 | カシスオレンジ/カシスウーロン/カシスソーダ/カシスジンジャー/ピーチオレンジ/ピーチウーロン/ピーチジンジャー/翠ジンソーダ翠ジン緑茶 |
| 【ワイン】 | 赤・白 |
| 【果実酒】 | すっきり梅酒・ライチ酒 |
| ソフトドリンク | 烏龍茶・緑茶・オレンジ・グレープ・コーラ・ジンジャーエール・カルピス・ラムネサワー |
| 【日本酒メニュー】王録・天美・日高見・ばくれん・赤武・宮寒梅・浦霞・大七・八海山・麒麟山・越乃寒梅・越乃景虎・久保田・〆張鶴・豪快・手取川・黒龍・亀の海・臥龍梅・玄宰・聖・山城屋・雅楽代・福海・栄光富士・たかちよ・作・総乃寒菊・オーシャン99・季節の日本酒など | |
| 【芋焼酎】黒霧島・富乃宝山・吉兆宝山・くじら・明るい農村【麦焼酎】中々・兼八・吉四六・山猿【栗焼酎】ダバダ火振【米焼酎】吟香 鳥飼・白岳 |
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/10/12
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ご来店日・時間・人数を選択後、席タイプを選んでください。
4～70名でネット予約がご利用いただけます。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
