わら焼き処芯

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  《カツオのわら焼き》

  高知県名物！！藁で豪快に炙ったカツオ香ばしく燻された皮と、味がギュッと引き締まってます。食べ出したら止まりません。

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  《阿波尾鶏のわら焼き》

  「阿波踊り」の本場・徳島県産の「阿波尾鶏」を使用！食味では歯ごたえのよい、低脂肪でかつ味に「コク」のある鶏肉です。 是非ご賞味あれ！

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  《日本酒》

  芯のお料理にぴったりな日本酒を種類豊富に取り揃えております。

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■名物

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  カツオのわら焼き　五切

  ■三切: 890円(税込)

  1,390円（税込）

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  国産鶏もものわら焼き　五切

  ■三切　790円(税込)

  1,290円（税込）

• 国産鶏もも　土佐塩焼き

  1,309円（税込）

■逸品

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  絶品　玉子焼き

  590円（税込）

• 芯のポテトサラダ

  490円（税込）

• 肉味噌ピーマン

  390円（税込）

• 梅水晶

  490円（税込）

• 長芋たんざく

  390円（税込）

• かまぼこ刺しきざみワサビ

  390円（税込）

• 生ハムとトマトのカルパッチョ

  649円（税込）

• じゃがバター明太マヨ

  649円（税込）

• カリカリ厚揚げ納豆ポン酢

  539円（税込）

• いかといぶりがっこ風チーズ和え

  429円（税込）

■〆もの

• 生かつお和だし茶漬け

  690円（税込）

• 明太子和だし茶漬け

  690円（税込）

• 塩昆布和だし茶漬け

  539円（税込）

• 和だし昆布にゅうめん

  539円（税込）

• 和だし昆布うどん

  539円（税込）

■日替わりメニュー ～一例～

• おまかせ造り三種盛り合せ

  890円（税込）

藁焼き

• 淡路たこ

  869円（税込）

• 明太子

  539円（税込）

• 枝豆

  429円（税込）

• エイヒレ

  429円（税込）

• トロホッケ

  759円（税込）

• せせりポン酢

  539円（税込）

• ふわふわ厚揚げポン酢

  429円（税込）

• 厚切りベーコンチーズ

  649円（税込）

揚げ物

• 芯のチキン南蛮

  759円（税込）

• ポテトフライ

  429円（税込）

• ハモちくわ磯辺揚げ

  429円（税込）

• 手作りアジフライ

  649円（税込）

• 特大エビフライ　一尾

  550円（税込）

• 特大エビ天ぷら　一尾

  550円（税込）

• 淡路たこ天ぷら

  869円（税込）

• 砂ずり天ぷら

  649円（税込）

• 和だし揚げ豆腐

  429円（税込）

巻き寿司

• 生かつお土佐巻き

  759円（税込）

• 生かつおオニマヨ巻き

  759円（税込）

• 本マグロ鉄火藁いぶりたくあん巻き

  759円（税込）