わら焼き処 芯 おすすめ料理
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【高知県名物！】カツオのわら焼き◆890円(税込)～
豪快に燃え上がる藁の炎で一気に焼き上げるカツオのわら焼きは、表面は香ばしく中はしっとりとした食感が魅力。藁の煙がまとわせる独特の香りが旨味を引き立て、塩やにんにく、ポン酢で味わえば新鮮さが際立つ、土佐を代表する極上の一品です。
5切1,390円 3切890円
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【兵庫県産！】淡路たこ藁焼き◆790円(税込)
兵庫県・淡路島の大自然が育んだタコを、豪快な藁（わら）焼きで仕上げました。激しい潮流に揉まれ、身がキュッと締まった淡路たこは、噛むほどに濃厚な旨味が溢れ出します。香ばしい薫香を纏わせ、中は絶妙な「レア」のぷりぷり食感をお楽しみください！
790円（税込）
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【ひと口でハマる、贅沢】芯のポテサラ◆490円(税込)
なめらかなポテトサラダに濃厚な卵黄とプチプチ食感のとびっこを贅沢にトッピング。コクのあるまろやかさとほどよい塩味が絶妙に重なり、ひと口ごとに豊かな味わいが広がります。見た目も華やかで、お酒との相性も抜群な一品です◎芯のお料理にぴったりな日本酒も種類豊富に取り揃えております。
490円（税込）
