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様々な種類の鍋を堪能できる鍋専門料理店

横浜/みなとみらい/しゃぶしゃぶ/すき焼き/水炊き/御膳/一品料理/地酒/ワイン/居酒屋

しゃぶしゃぶ・すき焼き・水炊き　鍋屋　横浜店

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おすすめレポート投稿特典対象店

とても素晴らしい料理・味

来店した100%の人が満足しています
とても素晴らしい雰囲気

来店した100%の人が満足しています

来店シーン

家族・子供と42%
友人・知人と25%
その他33%

お店の雰囲気: にぎやか落ち着いた; 普段使い特別な日

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月～日、祝日: 11:00～15:00
17:00～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30）

お昼のご予約は13時半までの承りとさせて頂いております。

定休日：なし

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

特製の割下がポイント！

上質な牛肉と特製の割下で頂く牛すき焼き鍋。赤身、国産霜降り、特選霜降り銘柄牛からお選び頂けます。

季節の鍋をご用意します

旬の食材をふんだんに使用した季節の鍋をご用意しております。期間限定の味をご堪能ください。

ゆったりとした空間

店内は木の温もりを感じるBOX席で寛げる空間です。窓際はみなとみらいの眺望をお楽しみいただけます。

まずは定番のこちらをご堪能ください「牛しゃぶしゃぶ鍋　A.赤身肉」

日高昆布の黄金色に輝く出汁、そこに赤身肉をさっと潜らせると、肉の旨味が、余分な脂を落としつつ口内へ広がります。胡麻だれのコク、ポン酢の酸味と紅葉おろしの辛味が、赤身の繊細な味わいを多層的に演出いたします。

3,410円（税込）

肉の旨みを味わうならこちら「牛すき焼き鍋　A.赤身肉」

鍋から立ち上る割下の甘美な香りが肉の旨みを最大限に引き出します。卵に絡めれば、そのコクが肉を包み込み、野菜の甘みも溶け出した煮汁と相まって絶品の味わいに。みなとみらいの景色とともにご堪能ください。

3,410円（税込）

昼から贅沢に楽しむならこちら「牛すき焼き鍋御膳」

「昼から鍋」という優越感をお楽しみください。ディナー同様の本格的な割下と赤身肉のコンビネーションを、白米と共に味わう贅沢はランチならではの特権です。一人一鍋スタイルで、誰にも邪魔されず自分好みの煮加減を追求できるのも嬉しい♪

2,400円（税込）

牛しゃぶしゃぶ鍋　A.赤身肉

B.特選霜降り肉　6050円(税込)/～日高昆布出汁でお肉の旨味をシンプルに～【内容】牛肉、野菜盛合わせ、ごまだれ、ぽん酢、紅葉おろし、ネギ

3,410円（税込）

豚しゃぶしゃぶ鍋　A.国産豚肉ロース・バラ

～濃い目の黄金出し汁でしゃぶしゃぶしたお肉を生卵にくぐらせて～【内容】豚肉、野菜盛合わせ

3,080円（税込）

水炊き鍋

～特殊な圧力釜で作る濃い目に白濁させた関東風スープ～【内容】4種の鶏肉（柔らかく炊いた骨付き肉、モモ肉、ムネ肉、つくね）、野菜盛合わせ

3,410円（税込）

韓流旨辛海鮮鍋

～唐辛子の辛味と海鮮の旨味をじっくり煮出したスープ～【内容】スープの辛さチョイス（辛・中辛・大辛）/海鮮盛合わせ、野菜盛合わせ、チーズ

4,180円（税込）

酸辣湯と横濱火鍋の2色鍋

B.ラム肉　5280円(税込)/～唐辛子の辛味と旨味をじっくり煮出したスパイススープ～【内容】スープの辛さチョイス（辛・中辛・大辛）/豚肉、野菜も盛合わせ、生卵

3,850円（税込）

2025/12/17 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

【牛すき焼き鍋】特製の割下が肉の旨味を引き出します

上質な牛肉の旨味を最大限に引き出す、特製の秘伝割下でいただく贅沢な牛すき焼き鍋。口の中でとろけるような肉の風味と、濃厚な割下の甘辛さが絶妙な逸品です。お肉はさっぱりとした赤身肉、格別の味わいの特選霜降り銘柄牛肉の2種からお好みに合わせてお選びいただけます。心ゆくまでご堪能ください。

【鍋屋の水炊き鍋】圧力釜で作るスープと鶏肉の贅沢な鍋

特殊な圧力釜で濃い目に白濁させた関東風スープが自慢。旨味を凝縮したスープに、野菜盛合わせと柔らかく炊いた味付け骨付肉、低温調理したムネ肉、モモ肉、さらに自家製つくねの4種の鶏肉が入る贅沢な水炊き鍋です。鶏肉の様々な食感と、濃厚ながらも上品な味わいを存分にお楽しみください。

メニュー詳細をチェック！

木の温もりを感じさせるボックス席は、周囲の喧騒を遮断し、プライベートな時間を約束します。背もたれが高く設計されたシートは、包み込まれるような安心感を演出し、鍋を囲む親密な距離感をより一層心地よいものにします。

窓の向こうに広がるのは、みなとみらいが誇る光の芸術。地上7階から見下ろす景色は、コスモクロックの鮮やかな彩りとベイエリアの水面が織りなす、まさに宝石箱。昼は開放的な青空と海風を感じさせ、夜は煌びやかな夜景が鍋の湯気までもドラマチックに演出

凛とした和の趣とモダンな感性が融合した、洗練された空気が漂う上品な空間。華美な装飾を削ぎ落としたシンプルな内装は、主役である鍋料理とお客様の笑顔を美しく引き立てるために計算し尽くされました。ハレの日の食事はもちろん、自分へのご褒美としてもご利用ください。

テーブル

6名様

木の温もりが溢れるボックス席は、高い背もたれが周囲の視線を遮り、まるで半個室のような居心地の良さを実現。ゆったりとしたテーブルで鍋を囲めば、親密な語らいも自然と弾むはず。予約必須の窓際席なら、みなとみらいの絶景までもがテーブルを彩ります。

木の温もりに包まれる、心安らぐ大人の隠れ家

店内は木の質感を活かした、温かみのある設らえが心を解きほぐします。背の高いボックス席は周囲の視線を遮り、プライベート感も抜群。ゆったりと配された座席で鍋を囲めば、都会の喧騒を忘れさせる安らぎの時間が流れます。大切な人との語らいに相応しい、大人のための特等席。

夜景と調和する洗練の和空間で、美酒と鍋をご堪能

華美な装飾を排したシックな内装は、窓外に広がるみなとみらいの絶景を最大限に引き立てるための舞台装置。落ち着いた照明と夜景のコントラストが、ドラマチックな非日常を演出してくれます。凛とした空気感が漂う上質な空間は、デートや記念日など、特別な夜を彩るのに最適です。

メニュー詳細をチェック！

厳選肉と黄金出汁。素材の真価を深く味わう至福の鍋

噛みしめるほどに溢れる肉の力強い旨味と、それを支える繊細な出汁のバランスが絶妙に調和。素材の良さを極限まで引き出す職人の矜持が、鍋の中に凝縮されています。ランチの御膳からディナーのコースまで、一口ごとに深まる感動がここにあります。

絶景と呼応する洗練の接客。心ほどける温かなおもてなし

自分のペースで鍋を楽しめる配慮や、心地よいタイミングでの提供を心がけております。お客様の時間を尊重する「付かず離れず」のサービスが、食事の質を一段と高めます。みなとみらいの夜景を背景に、温かい鍋で日常の疲れを癒やしてください。

鍋屋横浜店詳細情報

お店情報

店名	しゃぶしゃぶ・すき焼き・水炊き　鍋屋　横浜店
住所	神奈川県横浜市中区桜木町１-1-7 ヒューリックみなとみらい　コレットマーレ　7階
アクセス	JR「桜木町駅」北改札直結/JR・横浜市営地下鉄桜木町駅より徒歩1分/みなとみらい線みなとみらい駅より徒歩7分
電話	電話番号を表示する営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。ネット予約はこちら
営業時間	月～日、祝日: 11:00～15:00 17:00～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30）お昼のご予約は13時半までの承りとさせて頂いております。
お問い合わせ時間	このお店は営業時間外でもネット予約できます。
ネット予約受付時間	即予約来店日の当日17時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
キャンセル規定	【コース予約の場合】ご来店前日18時以降から、コース料金の50%（1名あたり）が発生します。【席のみ予約の場合】ご来店当日10時以降から、3,000円（1名あたり）が発生します。
定休日	なし
平均予算	ディナー3000円～3999円/ランチ1000円～1999円
ネット予約のポイント利用利用方法はこちら	利用不可
スマート支払い	利用可
クレジットカード	利用可：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB
電子マネー	利用可：Suica､PASMO
QRコード決済	利用可：PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY
料金備考	－

お店のホームページ : https://nabeyasakuragichou.owst.jp/

感染症対策

お客様への取り組み	入店時体調不良の方への自粛呼びかけあり、混雑時入店お断り客席へのご案内他グループとの相席禁止テーブル/カウンターサービスオーダー時にお客様と一定間隔保持

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙	全席禁煙
喫煙専用室	なし

※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数	48席
最大宴会収容人数	48人
個室	なし
座敷	なし
掘りごたつ	なし
カウンター	なし
ソファー	なし
テラス席	なし
貸切	貸切不可
夜景がきれいなお席	あり

設備

Wi-Fi	あり
バリアフリー	なし
駐車場	あり：2500円以上のご利用1h 無料/5000円以上のご利用 2h無料
その他設備	－

その他

飲み放題	なし
食べ放題	なし
お酒	焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実
お子様連れ	お子様連れOK
ウェディングパーティー二次会	－
お店の特長	お店サイズ：～80席、客層：男女半々、1組当たり人数：～3人、来店ピーク時間：～19時
備考	－

2025/12/17 更新

お店からのメッセージ

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おすすめレポートについて

ぷぅさん

50代前半/女性・来店日：2024/12/25

ホットペッパーグルメで予約

予約していたからか、窓際の席をご用意いただけていたので、昼間でも景観が良かったです。
接客も丁寧で、好感の持てる対応でした。
落ち着いた雰囲気で、ゆっくり過ごすことができました。

ランチ | 2人

来店シーン：家族・子供と

予約コース：お席のみのご予約

すべて読む

ちらこさん

40代後半/女性・来店日：2024/12/18

ホットペッパーグルメで予約

晴れていたので景色が良くお料理も美味しかったです。
店員さんも話しやすく接客も丁寧でした。

ランチ | 2人

来店シーン：デート

予約コース：お席のみのご予約

すべて読む

あっきーさん

50代後半/女性・来店日：2024/11/09

ホットペッパーグルメで予約

ランチで利用で、すき焼き御膳を頼みました。お昼のランチでもお肉のお替り出来たのかしら？　出来るともっといいなぁ～って思いました。お肉が柔らかくとても美味しかったです。店員さんはお話ししやすく、気遣い…

ランチ | 3人

来店シーン：家族・子供と

予約コース：お席のみのご予約

すべて読む

※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

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しゃぶしゃぶ・すき焼き・水炊き 鍋屋 横浜店

特製の割下がポイント！

季節の鍋をご用意します

ゆったりとした空間

まずは定番のこちらをご堪能ください「牛しゃぶしゃぶ鍋 A.赤身肉」

肉の旨みを味わうならこちら「牛すき焼き鍋 A.赤身肉」

昼から贅沢に楽しむならこちら「牛すき焼き鍋御膳」

牛しゃぶしゃぶ鍋 A.赤身肉

豚しゃぶしゃぶ鍋 A.国産豚肉ロース・バラ

水炊き鍋

韓流旨辛海鮮鍋

酸辣湯と横濱火鍋の2色鍋

【牛すき焼き鍋】特製の割下が肉の旨味を引き出します

【鍋屋の水炊き鍋】圧力釜で作るスープと鶏肉の贅沢な鍋

テーブル

木の温もりに包まれる、心安らぐ大人の隠れ家

夜景と調和する洗練の和空間で、美酒と鍋をご堪能

厳選肉と黄金出汁。素材の真価を深く味わう至福の鍋

絶景と呼応する洗練の接客。心ほどける温かなおもてなし

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