匠 赤坂見附店 口コミ
40代前半/男性・投稿日：2026/07/09
こちらは、ひつまぶしをはじめ、手羽先や味噌串カツなど名古屋の郷土料理を中心に提供しており、全席個室という落ち着いた空間づくりにもこだわっています。
食事だけでなく、接待や会食、飲み会など幅広いシーンで利用しやすいのも魅力です。
料理は素材の旨みを引き出すことを大切にしている印象で、一品一品が丁寧に仕上げられています。
特に印象的だったのは、看板メニューでもあるひつまぶしです。
香ばしく焼き上げられた鰻は皮がパリッと香ばしく、身は驚くほどふっくら。
噛むたびに脂の甘みと旨みが口いっぱいに広がります。
そのまま食べると鰻本来の香ばしさが際立ち、薬味を合わせると爽やかな風味が加わり、最後は出汁をかけることで優しい味わいへと変化します。
一杯で何通りも楽しめるのが魅力でした。
名古屋名物の手羽先は、外側はパリッと香ばしく、中はジューシー。
甘辛いタレにスパイスが絶妙に絡み、お酒との相性も抜群です。
味噌串カツも濃厚な味噌のコクがありながら重たさはなく、豚肉の旨みをしっかり感じられました。
料理だけでなく、完全個室なので周囲を気にせずゆっくり過ごせるのも嬉しいポイントです。
落ち着いた和の雰囲気があり、居心地の良さも感じました。
名古屋郷土料理を都内で気軽に味わいたい方や、ゆっくり食事を楽しみたい方にはぴったりのお店です。
料理・空間・使い勝手のバランスが良く、また利用したくなる一軒でした。
食事だけでなく、接待や会食、飲み会など幅広いシーンで利用しやすいのも魅力です。
料理は素材の旨みを引き出すことを大切にしている印象で、一品一品が丁寧に仕上げられています。
特に印象的だったのは、看板メニューでもあるひつまぶしです。
香ばしく焼き上げられた鰻は皮がパリッと香ばしく、身は驚くほどふっくら。
噛むたびに脂の甘みと旨みが口いっぱいに広がります。
そのまま食べると鰻本来の香ばしさが際立ち、薬味を合わせると爽やかな風味が加わり、最後は出汁をかけることで優しい味わいへと変化します。
一杯で何通りも楽しめるのが魅力でした。
名古屋名物の手羽先は、外側はパリッと香ばしく、中はジューシー。
甘辛いタレにスパイスが絶妙に絡み、お酒との相性も抜群です。
味噌串カツも濃厚な味噌のコクがありながら重たさはなく、豚肉の旨みをしっかり感じられました。
料理だけでなく、完全個室なので周囲を気にせずゆっくり過ごせるのも嬉しいポイントです。
落ち着いた和の雰囲気があり、居心地の良さも感じました。
名古屋郷土料理を都内で気軽に味わいたい方や、ゆっくり食事を楽しみたい方にはぴったりのお店です。
料理・空間・使い勝手のバランスが良く、また利用したくなる一軒でした。
ディナー
会計：3,001～4,000円/人
来店シーン：会社の宴会
20代後半/男性・来店日：2026/04/23
ホットペッパーグルメで予約
お酒の提供スピードは早いが、料理の量が少ない
ディナー | 6人
会計：3,001～4,000円/人
来店シーン：会社の宴会
予約コース：2.5時間飲み放題付き8品『名古屋お試しコース』
30代前半/男性・来店日：2026/04/23
ホットペッパーグルメで予約
コースには味噌串カツと書いてあったのに味噌ではなくソースだった
特大エビフライもどこが特大やねんという感じの小さめエビフライ
ひつまぶしは茶碗一杯の米に鰻の切れ端が2切れ…出汁と薬味どこいったん？
刺身とつくねは美味しかった
手羽先もまぁよし
飲み物の提供スピードはとても早く、注文後一分もせずに来るのが好印象
特大エビフライもどこが特大やねんという感じの小さめエビフライ
ひつまぶしは茶碗一杯の米に鰻の切れ端が2切れ…出汁と薬味どこいったん？
刺身とつくねは美味しかった
手羽先もまぁよし
飲み物の提供スピードはとても早く、注文後一分もせずに来るのが好印象
ディナー | 10人
会計：3,001～4,000円/人
来店シーン：会社の宴会
予約コース：3時間飲み放題付き9品『名古屋を堪能コース』
50代前半/男性・来店日：2026/02/04
ホットペッパーグルメで予約
安さだけを追求するなら良いかとは思います。
ディナー | 10人
会計：4,001～5,000円/人
来店シーン：接待・会食
予約コース：3時間飲み放題付き9品『名古屋を堪能コース』
※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。
