Le seul（ル ソエル）

• 

  種類豊富なワイン

  当店自慢のウォークインワインセラーには種類豊富なワインを貯蔵しております。カジュアルに楽しめるものからヴィンテージワインまで、お客様のお好みに合わせてご提案させていただきます。

By the glass wine グラスワイン

• By the glass wine　グラスワイン

  コースが変わる度に、当店のグラスワインは随時変更しております。シャンパーニュ、白、ロゼ、オレンジ、赤様々な色合いのワインをセレクトしております。

  ASK

Wine Pairing

• Saison Pairing

  Saionコースの料理一皿ずつに合わせたワインコース。計5杯

  5,500円（税込）

• Seul Pairing

  Seulコースの料理一皿ずつに合わせたワインコース。計6杯

  7,700円（税込）

• Luxe Pairing

  Luxeコースの料理一皿ずつに合わせたワインコース。計6杯

  9,900円（税込）

Bottle Beer

• Asahi Super Dry(334ml)/Asahiアサヒ スーパードライ/アサヒ

  800円（税込）

Gin  ジン

• Ohoro / Niseko Distillery  (Japan-Hokkaido)オホロ / ニセコ蒸留所

  日本酒で有名な八海山が北海道で造るクラフトジン。日本ハッカなどの道産ボタニカル、まろやかでスムース

  1,000円（税込）

• Gin Batch #1/ Distillerie de Paris (France)　ジン バッチ / ディスティレリ ド パリ

  パリ唯のクラフトジン。柑橘系の香りをベースに新鮮なコリアンダーの香りがひらくような味わい

  1,500円（税込）

Rum  ラム

• Acou Rum / Oyamajinshichi Distillery  (Japan-Kagoshima)アコウ ラム / 大山甚七

  サトウキビの素材の甘みと飲み口滑らかさが活きた、優しさが感じられる日本のラム

  1,300円（税込）

Whisky  ウイスキー

• The Nikka / Nikka Distillery  (Japan)ザ ニッカ / ニッカ

  余市、宮城狭のモルト、グレーンをバランスよくブレンド、フルーティでメープルなどの香りも、芳醇で口当たりがスムース

  1,500円（税込）

• Yamazaki 12years / Yamazaki Distillery (Japan) 山崎12年/山崎蒸留所

  世界的な名声を受ける日本ウイスキーの金字塔、スムースで柔らかい味わい

  2,000円（税込）

• Talisker 10years(Scotch) タリスカー10年

  1,300円（税込）

• Chivas Reagal MIZUNARA 12years(Scotch)シーバスリーガルミズナラ 12年

  1,000円（税込）

Blandy  ブランデー

• Tradtion / Paul Giraud  (France-Cognac)トラディション / ポールジロー

  自然にそった伝統的な造り手で、高品質なブランデーを丁寧に造る。芳醇で優しい芳香

  1,500円（税込）

• Calvados / Fort Manel  (France-Normandy)カルヴァドス / フォール マネル

  2015年のシードルを蒸留し樽で寝かせる、ピュアで多種なリンゴの個性がうまく引き出され複雑な香りとなっている

  1,600円（税込）

• Eau de Vie Barrel / Cave D`occi  (Japan-Niigata)オード ヴィ バレル / カーヴ ドッチ

  新潟のワイナリー群を牽引するカーヴドッチの自家製ワインを5年樽で熟成。割り水に新潟の名水「弘法清水」を使用

  1,000円（税込）

Non Alcoholic Drink　ノンアルコールドリンク

• Non Alcoholic Wineノンアルコールワイン

  厳選したノンアルコールワインは赤・白の２種類をご用意しております。

  1,100円（税込）

• DOUXLESS ELEGANT APPLEドゥレス エレガントアップル

  深煎り茶とカモミールの清涼感。柚子の爽やかな酸味と香りがアクセント。

  1,500円（税込）

• DOUXLESS HERBAL PEACHドゥレス ハーバルピーチ

  ノンカフェイン。桃の果実感にルイボスのコクとローズヒップのフルーティーな酸味が心地良い一杯。

  1,600円（税込）

Soft Drink

• Cold Brew Oguri Farm Tea Oolong小栗農園 水出し 蒼烏龍茶

  静岡の独自のチャレンジによる華やかさと、渋みがうまく生きた軽発酵、和のテイストのウーロン茶

  900円（税込）

• Cold Brew Oguri Farm Black Tea 小栗農園 水出し 紅茶

  900円（税込）

• Fever Tree Ginger Ale 　 フィーバーツリー ジンジャーエール

  800円（税込）

Mineral Water

• youtei STOCK　ヨウテイストック (Sparkling  500ml)

  ニセコ羊蹄山の湧き水を使用したスパークリングウォーター。滑らかな口当たりと爽やかな刺激

  1,100円（税込）

• youtei STOCK　ヨウテイストック (Still  500ml)

  ニセコ羊蹄山の湧き水を使用した、口当たりが滑らかな「超軟水」澄みわたる味わいが特徴。

  1,000円（税込）