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新鮮な旬の魚介類が彩る博多の味

昭和47年創設 社団法人全国ふぐ連盟初代会長である店主がお客様をお迎えいたします
  • とても素晴らしい料理・味

    来店した95%の人が満足しています

  • とても素晴らしい接客・サービス

    来店した90%の人が満足しています

来店シーン
  • 家族・子供と43%
  • 一人で24%
  • その他33%
お店の雰囲気
にぎやか落ち着いた
普段使い特別な日
ネット予約の空席状況 予約人数分のポイントがたまる
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  • :即予約可
  • 残1-3:即予約可(残りわずか)
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日
住所・アクセス地図を見る
埼玉県越谷市瓦曽根1-1-13 東武伊勢崎線(東武スカイツリーライン)「越谷駅」東口 徒歩6分
営業時間・定休日
火~日: 11:00~14:00 (料理L.O. 13:00 ドリンクL.O. 13:00)
17:00~22:00 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 22:00)

※全室個室のため、お一人様のポイント利用はお控え下さい。
※ランチにおいて、ディナーのメニューも対応可能でございます。

定休日:

定休日:月曜日 ※12月は定休日も営業を行います。

このお店のお得なクーポン

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2022/01/26 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

お一人様大歓迎

カウンター席は8席ご用意がございます。是非お気軽にお立ち寄りくださいませ。

ご友人や同僚と

ご友人や同僚の方をお誘い合わせの上、是非ご来店くださいませ。最高のおもてなしでお迎えいたします。

ご家族でご利用ください

4名様~8名様の掘りごたつ個室をご用意しております。是非ご家族でご利用くださいませ。

店長のおすすめ料理

柳川風 鰻蒸篭蒸

ふっくらとした食感で、味や香りも格別です。重箱の隅まで食べ尽くしたくなる味わいで、秘伝のあまじょっぱいタレにたっぷりと漬かった鰻は、ごはんが止まらなくなります。贅沢な時間となること間違いなしです。是非ご来店の際は一度ご賞味くださいませ。

3,850円(税込)

天然ふぐコース

下関の天然ふぐコースは、小鉢と前菜、二枚引きのふぐ刺しとふぐの唐揚げ、ふぐちり(しゃぶしゃぶ付き)と雑炊、香の物と水菓子といった内容になっております。通常のふぐ刺しではなく、二枚引きしたふぐ刺しは、2度包丁を入れる手間をとることで、よりふぐの身幅が広くなり、ふぐそのものの旨みを感じることができます。

13,200円(税込)

スッポン料理

浜名湖産を使用し、スッポンの黄色い脂を丁寧に取り除き、臭みを感じられない、すっきりとしたスープに仕立てております。京都の「大市」という元禄年間(江戸中期)創業という有名なスッポン料理店がありますがとてもお値段、規模にはかないませんが、それに近い方法で調理をしております。是非一度ご賞味くださいませ。

13,200円(税込)

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

旬のミニ会席(全8品)は女子会にも最適

旬食材を主役にした季節の会席コースを“松・竹・梅”でご用意。和食の滋味深い出汁を基本に、素材が求める調理法で彩られた旬菜の数々は、歓送迎会やお食事会はもちろん、晴れの日となるお顔合わせなどにも最適です。

全国ふぐ連盟初代会長が粋を凝らす伝統のふぐ料理

昭和47年創設、「社団法人全国ふぐ連盟」の初代会長、埼玉県ふぐ連盟同業組合長である「小須田豊」が料理長を務めております。博多ならではのふぐ料理に、すっぽん、鰻など、創業時から変わらぬ味を守り続けております。

7種類のコースがあります

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こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢

東武伊勢崎線(東武スカイツリーライン) 「越谷駅」東口から徒歩6分に位置する割烹博多。店内は落ち着いた雰囲気で、厨房には、昭和47年に創設された「社団法人全国ふぐ連盟」の初代会長である店主がお客様をお出迎えする。味は逸品で、何度も通うお客様が多くいる。記念日や慶弔事での利用も多い。

  • 個室
  • 掘りごたつ
  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

店内には3つの掘りごたつ個室がございます。ゆったりとくつろげる店内は、お子様連れのご家族でも安心してご利用いただけます。記念日利用や普段のご家族が集まる機会に是非ご利用くださいませ。最高のおもてなしでお出迎えいたします。

  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

2階のテーブル席は、ご宴会や慶弔事にご利用いただけます。落ち着いた雰囲気で、あらゆるシーンにご利用いただいております。お料理やご人数については、お気軽にご相談くださいませ。心よりお待ち申し上げております。

お席

お一人様大歓迎です。是非お立ち寄りください。

カウンター

1名様

お一人様大歓迎です。是非お立ち寄りください。

2名様~4名様で個室をご利用されたい方は是非ご相談くださいませ。

掘りごたつ個室

4名様

2名様~4名様で個室をご利用されたい方は是非ご相談くださいませ。

大人数で広々とご利用いただけます。

テーブル

12名様

大人数で広々とご利用いただけます。

大人数で広々とご利用いただけます。

テーブル

28名様

大人数で広々とご利用いただけます。

20名様~最大40名様まで承ります。ご人数やお料理内容など、是非お気軽にご相談くださいませ。

貸切

40名様

20名様~最大40名様まで承ります。ご人数やお料理内容など、是非お気軽にご相談くださいませ。

設備

カウンター席

カウンター席

掘りごたつ

掘りごたつ

テーブル席

テーブル席

みなさまのご来店お待ちしております。

みなさまのご来店お待ちしております。

秘伝のあまじょっぱいタレにたっぷりと漬かったこだわりの鰻

秘伝のあまじょっぱいタレにたっぷりと漬かったこだわりの鰻

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

カウンター席

お一人様や少人数様でもご安心いただけるカウンター席ございます。ぜひご利用ください。

掘りごたつ

ゆったりとおくつろぎいただける掘りごたつ席ございます。4名様のご利用におススメです。

7種類のコースがあります

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心をこめたおもてなし

特別な日に

記念日利用や普段のご家族が集まる機会に是非ご利用くださいませ。最高のおもてなしでお出迎えいたします。

ご宴会に

ご宴会のご予約承っております。ご人数やお料理内容など、お気軽にご相談くださいませ。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

割烹博多 詳細情報

お店情報

店名 割烹博多
住所
埼玉県越谷市瓦曽根1-1-13
アクセス 東武伊勢崎線(東武スカイツリーライン)「越谷駅」東口 徒歩6分
電話
営業時間 火~日: 11:00~14:00 (料理L.O. 13:00 ドリンクL.O. 13:00)
17:00~22:00 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 22:00)

※全室個室のため、お一人様のポイント利用はお控え下さい。
※ランチにおいて、ディナーのメニューも対応可能でございます。

お問い合わせ時間 営業時間内
このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の前日17時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約  来店日の3日前まで受付
定休日

定休日:月曜日 ※12月は定休日も営業を行います。

平均予算 6000円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、JCB
電子マネー 利用不可
QRコード決済 利用不可
料金備考 ご予算に応じてご利用ください。

感染症対策

お客様への取り組み

入店時

施設内のマスク着用依頼あり、店内に消毒液設置

客席へのご案内

席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止

テーブル/カウンターサービス

オーダー時にお客様と一定間隔保持

会計処理

非接触型決済あり

従業員の安全衛生管理

勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い

店舗の衛生管理

換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 分煙(仕切りあり)
  • ※分煙しております。
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 64席(大人数様収容可)
最大宴会収容人数 40人(宴会大歓迎!)
個室 あり :プライベートなシーンにおススメです◎
座敷 なし :その他お席をご利用ください。
掘りごたつ あり :ぜひご利用ください!
カウンター あり :お一人様もご安心ください。
ソファー なし :その他お席をご利用ください。
テラス席 なし :その他お席をご利用ください。
貸切 貸切可 :お気軽にご相談ください!

設備

Wi-Fi なし
バリアフリー あり :ご不明点がございましたらお申し付けください。
駐車場 あり :5台
その他設備 ご不明点がございましたらお申し付けください。

その他

飲み放題 なし :ご不明点がございましたらお申し付けください。
食べ放題 なし :ご不明点がございましたらお申し付けください。
お酒 焼酎充実、日本酒充実
お子様連れ お子様連れ歓迎 :ご家族の皆様もご安心ください。
ウェディングパーティー
二次会
ご不明点がございましたらお申し付けください。
お祝い・サプライズ対応
お店の特長 お店サイズ:~80席、客層:男女半々、1組当たり人数:~6人、来店ピーク時間:~19時
備考 ご不明点がございましたらお申し付けください。

2024/03/07 更新

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うみさん

50代前半/男性・来店日:2024/02/23

ふぐを食べました。白身魚なのに
プリプリで身がしっかりしていて美味しかったです。次は鰻が食べたいです。
ディナー | 来店シーン:家族・子供と
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けいこさん

40代後半/女性・来店日:2024/02/14

すっぽん
ふぐ
お刺身

何を食べても美味しいです
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けいこさん

40代後半/女性・来店日:2023/12/20

お刺身、うなぎ、ふぐ、スッポン、何を食べても美味しいです!
ディナー | 来店シーン:接待・会食
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