Beef laboratory ビーフ ラボラトリー お店の総評
評点の平均
- 来店シーン
-
- 友人・知人と27%
- 記念日・サプライズ27%
- 家族・子供と23%
- その他23%
- お店の雰囲気
- にぎやか落ち着いた
- 普段使い特別な日
Beef laboratory ビーフ ラボラトリー 口コミ
女性・投稿日：2026/03/31
高崎で少し特別な焼肉を楽しみたい時にぴったりのお店で、コース料理をいただきました。外観からは想像できないほど店内は落ち着いた高級感があり、個室もあるのでデートや記念日、接待にも向いている雰囲気です。
コースは一皿一皿丁寧に提供され、まるで焼肉というより“肉のコース料理”という印象。最初から最後まで流れがしっかり考えられていて、特別感のある食事が楽しめました。
今回いただいたお肉はどれも質が高く、特に脂の甘みと柔らかさが印象的。シンプルに焼いても旨みがしっかり感じられて、素材の良さが伝わってきます。部位ごとにカットや味付けが工夫されているので、最後まで飽きずに楽しめるのも魅力です。
写真のタンや赤身は見た目から美しく、焼く前から期待が高まる一皿。実際に食べてみると、口の中でほどけるような柔らかさで、上質なお肉ならではの満足感がありました。また、ユッケもとても新鮮で、卵黄と絡めることでよりまろやかになり贅沢な味わいでした
全体的に量はコースとしてちょうど良く、ゆっくり時間をかけて楽しむスタイル。料理の提供ペースも良く、会話を楽しみながら食事できるのが印象的でした。
価格帯はやや高めですが、その分クオリティや体験価値は十分。厳選された和牛や熟成肉を楽しめるお店で、ワンランク上の焼肉を求める方にはかなりおすすめです。特別な日の利用や、自分へのご褒美にもぴったりのお店だと思います。
コースは一皿一皿丁寧に提供され、まるで焼肉というより“肉のコース料理”という印象。最初から最後まで流れがしっかり考えられていて、特別感のある食事が楽しめました。
今回いただいたお肉はどれも質が高く、特に脂の甘みと柔らかさが印象的。シンプルに焼いても旨みがしっかり感じられて、素材の良さが伝わってきます。部位ごとにカットや味付けが工夫されているので、最後まで飽きずに楽しめるのも魅力です。
写真のタンや赤身は見た目から美しく、焼く前から期待が高まる一皿。実際に食べてみると、口の中でほどけるような柔らかさで、上質なお肉ならではの満足感がありました。また、ユッケもとても新鮮で、卵黄と絡めることでよりまろやかになり贅沢な味わいでした
全体的に量はコースとしてちょうど良く、ゆっくり時間をかけて楽しむスタイル。料理の提供ペースも良く、会話を楽しみながら食事できるのが印象的でした。
価格帯はやや高めですが、その分クオリティや体験価値は十分。厳選された和牛や熟成肉を楽しめるお店で、ワンランク上の焼肉を求める方にはかなりおすすめです。特別な日の利用や、自分へのご褒美にもぴったりのお店だと思います。
ディナー
会計：15,001～20,000円/人
来店シーン：デート
50代前半/女性・来店日：2026/01/10
ホットペッパーグルメで予約
美味しいのはもちろん、量も丁度良かったです。
店内の雰囲気や店員さんの接客も心地良いものでした。
店内の雰囲気や店員さんの接客も心地良いものでした。
ディナー | 2人
来店シーン：家族・子供と
予約コース：コース13500円(税込14850円)※【個室席限定】
40代前半/女性・来店日：2025/12/07
ホットペッパーグルメで予約
接客も味も最高でした！
ディナー | 2人
来店シーン：記念日・サプライズ
予約コース：お席のみのご予約
40代前半/男性・来店日：2025/11/26
ホットペッパーグルメで予約
焼きすきがおいしかったし、ボリュームが最後まであって一つ一つ美味しい
ディナー | 2人
来店シーン：デート
予約コース：コース13500円(税込14850円)※【個室席限定】
20代前半/女性・来店日：2025/07/27
ホットペッパーグルメで予約
今回誕生日ディナーで予約させて頂きました。
お店の雰囲気も落ち着いていて個室でゆっくりできました。ご要望も快く対応して下さり、素敵な時間を過ごすことができました。コース料理も全て美味しく、お肉の質の良さ、お料理1品1品ののクオリティー最高でした。
今まで食べたお肉で1番柔らかく、美味しくかったです。
提供のタイミングもちょうどよく、店員さんの接客も丁寧でした。
お店の雰囲気も落ち着いていて個室でゆっくりできました。ご要望も快く対応して下さり、素敵な時間を過ごすことができました。コース料理も全て美味しく、お肉の質の良さ、お料理1品1品ののクオリティー最高でした。
今まで食べたお肉で1番柔らかく、美味しくかったです。
提供のタイミングもちょうどよく、店員さんの接客も丁寧でした。
ディナー | 2人
来店シーン：記念日・サプライズ
予約コース：コース8800円(税込9680円) ※【個室席限定】
※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。
