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鎌倉発 本格窯焼きイタリアン
GELONE by TakeruQuindici ジェローネ バイ タケルクインディチ 料理 2025/05/29 更新
季節の野菜や鮮魚を中心に仕立てる前菜の盛り合わせは、店のこだわりが詰まった人気メニュー。数種類の前菜を少しずつ楽しめる構成で、シェアにもぴったり。見た目の華やかさと味のバランスの良さが魅力で、グラスワインとの相性も抜群です。
野菜は鎌倉の契約農家、魚介は横須賀・三浦の市場から仕入れるなど、産地にこだわった素材選びが特徴。土の香りがするような新鮮な野菜や、朝獲れの鮮魚を活かした一皿は、どれも力強い旨みが感じられます。シンプルな調理で素材の良さを引き出すのがこの店のスタイル。
店内入口に構える薪窯で一枚一枚丁寧に焼き上げる「マルゲリータ」は、外は香ばしく中はもっちりの絶妙な焼き加減。トマトソースの酸味とチーズのコク、バジルの爽やかさが絶妙にマッチした王道の一枚です。シンプルながら素材の良さが引き立つこの一皿は、初めての方にもリピーターにも人気。
1,650円（税込）
料理に合わせて楽しみたいのが、店長セレクトのワイン。季節や仕入れ状況に応じて、グラスワインからボトルまで幅広く取り揃えています。赤・白・スパークリングのほか、時には希少な一本が並ぶことも。落ち着いた空間で、自分好みの一杯に出会えるのもこの店ならではの魅力。
880円（税込）～
メインディッシュとして人気を集めるのが、旬の食材を使ったお肉料理。豚肩ロースのグリルや鴨のローストなど、その時々のベストな食材を使い、素材本来の旨みを引き出した逸品です。彩り野菜を添えた見た目にも華やかな一皿は、ワインとの相性も抜群。シェアしながら楽しむのにもぴったりです。
3,080円（税込）～
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025/05/29
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