東京海老酒場 案のジョー お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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海老をふんだんに活かした逸品の数々◎
「海老ラーメン」は、6時間以上煮込んで出汁を取ったスープや調味料にも海老を使用し、海老好きにはたまらない"海老感"たっぷりの逸品。また「天使の海老刺身」は、ニューカレドニアの『天使の海老』の食感や臭みのなさが最高です◎
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海老メニュー以外にも本格的な逸品が豊富！
「担々麺」は、ゴマ・ラー油・山椒・青菜の香りが特徴的で出汁には乾燥青菜の茎やシャミ(乾燥小エビ)を使用した本格的な逸品。ホタテ・チキン・ビーフパウダーで仕込んだ手間暇かけたスープは濃厚な味わいが自慢です◎また定番から珍しい種類のお魚まで楽しめるお刺身は、例えばマグロはブロックで仕入れるなど鮮度抜群。
サービスへのこだわり
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ドリンクも各種ご用意しております♪
おすすめの「生クラフトビール」は、季節と料理との組み合わせを考え月毎に2種類をご提供。ほかにもジャパニーズウイスキーメインのウイスキーをはじめ、焼酎好きならどなたでも知っているような定番に加え、おすすめ銘柄も1～2本を揃える焼酎や、鮮度にこだわったカップで楽しむ日本酒は変わり種もラインナップ。
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落ち着いた雰囲気の空間は、大人数でのご宴会も大歓迎！
木造をリノベーションした古民家酒場は、落ち着いた雰囲気が心和むアットホームな空間。お席は様々なシーンに使いやすいテーブル席をご用意しており、戸建ての店内は20名～大人数の貸切も大歓迎！歓送迎会など会社のお集まりにぴったりです◎
