鮨・酒・肴 杉玉 明石駅前店

• 

  旨いお寿司を楽しめる大衆寿司居酒屋

  定番寿司からこだわりの極み寿司など幅広いジャンルのお寿司をご用意しております。

• 

  逸品メニューも充実！

  お寿司だけではなく、逸品メニューもこだわっております。日本各地から厳選した日本酒をはじめとするお酒がススム、自慢のお料理です。

• 

  日本酒に合う！こだわりの『極み寿司』

  寿司と真摯に向き合ったからこそ生み出せた『極み寿司』こだわりの極み寿司は当店に来たら是非食べて頂きたい逸品です。また、鮨に合う日本酒もご用意しておりますので是非ご一緒にご堪能くださいませ。

  1貫385円等

• 

  【杉玉人気料理を1つのコースに♪】お手頃な宴会コース3900円～

  刺身盛りや揚げ物、おつまみ、サラダなど各種ご宴会にぴったりのコース料理をご用意しております。シーンに合わせてご注文下さいませ。自慢の逸品料理を豊富にご用意しております。

  3900円～

• 

  テイクアウトもやっております◇お家でも杉玉の旨い鮨が楽しめます♪お一人様1350円～

  杉玉のお持ち帰りセット1人前～3人前まで承っております。ホームパーティにもおすすめです。中トロやまぐろ、生サーモンなどが入った【上セット】も1人前(10貫)～◎お電話でのご注文・時間指定も可能となっておりますので受け渡しがスムーズおすすめです。お家で旨い鮨を！お気軽にお問い合わせください。

  1350円～

■極み寿司

• 
  • 

  ［厚切り寿司］思わず写真を撮りたくなる、厚切り5貫盛り

  まぐろ、中とろ、生サーモン、ハマチ(ブリ)、うなぎ

  1,749円（税込）

• 
  • 

  ［厚切り寿司］生サーモンの”悶絶”塩炙り（1貫）

  385円（税込）

• 
  • 

  [極み寿司セット]極み海老堪能3貫セット

  塩雲丹と赤海老 さらにクリームチーズ、赤海老 他人の子持ち（ランプフィッシュキャビアを使用）、たまごにまみれた、甘海老（ランプフィッシュキャビアを使用）

  759円（税込）

• 
  • 

  [極み寿司セット]杉玉と言えば、飲める5貫セット

  飲める炙りメヒカリ、飲める炙りえんがわ、杉玉と言えば、飲めるサーモン、飲めるサーモンのねぎ塩包み（※はちみつを使用）、飲めるサーモンの卵かけ包み

  1,419円（税込）

• 

  [お忍び寿司]塩雲丹とイカ、そして大葉。

  ※隠し味の一部にわさびを使用

  429円（税込）

• 

  [お忍び寿司]塩雲丹と赤海老、さらにクリームチーズ。

  ※隠し味の一部にわさびを使用

  319円（税込）

• 

  杉玉と言えば、飲めるサーモン（1貫）

  「飲める。」秘密は低温調理！

  286円（税込）

• 

  中とろ・塩雲丹・いくら・キャビアの超ご褒美包み（1貫）

  ※ランプフィッシュキャビアを使用

  429円（税込）

• 
  • 

  飲めるサーモンのねぎ塩包み（1貫）

  ※はちみつを使用

  352円（税込）

• 

  海老天の天巻き（1貫）

  319円（税込）

• 

  赤海老 他人の子持ち（1貫）

  ※ランプフィッシュキャビアを使用

  286円（税込）

• 
  • 

  飲めるサーモンの卵かけ包み（1貫）

  352円（税込）

• 

  飲める炙りメヒカリ（2貫）

  驚きの脂のり！深海の白身魚。

  429円（税込）

• 

  飲める炙りえんがわ（2貫）

  429円（税込）

• 
  • 

  たまごにまみれた、甘海老。（2貫）

  ※ランプフィッシュキャビアを使用

  385円（税込）

■王道寿司

• 

  [盛り合わせ]まぐろ玉（6貫）

  本鮪大とろ、本鮪大とろ炙り、中とろ、まぐろ×2、軍艦ねぎまぐろ

  1,639円（税込）

• 

  [盛り合わせ]サーモン玉（6貫）

  杉玉と言えば、飲めるサーモン、生サーモン、サーモン×2、炙りサーモン、サーモン親子

  1,199円（税込）

• 
  • 

  [盛り合わせ]上玉（8貫）

  大とろ、まぐろ、サーモン、ハマチ（ブリ）、イカ、海老、ツブ貝、光り物

  1,595円（税込）

• 

  [盛り合わせ]並玉（8貫）/小玉（8貫）

  [並玉]中とろ、まぐろ、サーモン、ハマチ（ブリ）、イカ、海老、〆さば、たまご[小玉]まぐろ、海老、サーモン、たまご、イカ、軍艦納豆、軍艦ねぎまぐろ、いなり※写真は並玉です。

  1309円/1045円(税込)

• 

  [盛り合わせ]特玉（8貫）

  大とろ、中とろ、生サーモン、ハマチ（ブリ）、赤海老、ツブ貝、光り物、うなぎ

  1,969円（税込）

• 

  [欲張り3貫]欲張り、炙り。

  サーモン・穴子・〆さば

  495円（税込）

• 

  [欲張り3貫]欲張り、炙りチーズ。

  サーモン・海老・玉子

  462円（税込）

• 

  [欲張り3貫]欲張り、塩レモン。/[欲張り3貫]欲張り、ねぎ塩ぽん酢。各

  [欲張り、塩レモン]ハマチ（ブリ）・ツブ貝・イカ/[欲張り、ねぎ塩ぽん酢]ツブ貝・いわし・えんがわ※はちみつを使用

  605円（税込）

• 

  単品お好み寿司 各種

  1貫からご注文いただけます。

  99円～429円(税込)

  種類を見る

  

  閉じる

  • たまご

    99円（税込）

  • いなり

    99円（税込）

  • 軍艦 納豆

    99円（税込）

  • イカ

    132円（税込）

  • 海老

    132円（税込）

  • 軍艦 甘海老

    132円（税込）

  • いわし

    143円（税込）

  • かつお

    143円（税込）

  • 軍艦 ねぎまぐろ

    143円（税込）

  • 生タコ

    143円（税込）

  • 穴子

    143円（税込）

  • アジ

    143円（税込）

  • サーモン

    165円（税込）

  • 〆さば

    165円（税込）

  • 軍艦 とびっこ

    165円（税込）

  • まぐろ

    187円（税込）

  • ハマチ（ブリ）

    187円（税込）

  • 生サーモン

    220円（税込）

  • 赤海老

    220円（税込）

  • ツブ貝

    220円（税込）

  • うなぎ

    275円（税込）

  • 中トロ

    275円（税込）

  • 軍艦 いくら

    308円（税込）

  • 本鮪 大とろ

    429円（税込）

  • 本鮪 大とろ炙り

    429円（税込）

  • 軍艦 塩雲丹

    429円（税込）

• 

  [お好み寿司]穴子一本

  594円（税込）

• 
  • 

  [あて巻き]クリームチーズの揚げ細巻き 旨辛ねぎまぐろ

  お酒がすすむ！クリーミー×旨辛。海外の杉玉で大人気のメニュー！

  418円（税込）

• 

  [あて巻き]ヤミツキになる、旨辛お新香巻き

  食べてヤミツキ！あなどるなかれ。※たくあんを使用

  418円（税込）

• 

  [あて巻き]塩辛クリームチーズ巻き

  418円（税込）

• 

  [あて巻き]鯵のなめろう巻き

  418円（税込）

• 
  • 

  [中太巻き]本鮪大とろが入った、贅沢ミルフィーユ鉄火巻き

  1,155円（税込）

• 

  たっぷり生サーモン/たっぷりたまご

  ※写真はたっぷり生サーモンです。

  715円/495円(税込)

• 

  中太巻き 各種

  407円～539円(税込)

  種類を見る

  

  閉じる

  • 鉄火

    539円（税込）

  • うな玉

    539円（税込）

  • ねぎまぐろ

    495円（税込）

  • とろたく※たくあんを使用

    495円（税込）

  • 新香※たくあんを使用

    407円（税込）

  • 納豆

    407円（税込）

■はやいの。

• 

  アジの骨せんべい

  ※商品の特性上、個体差がございます。

  439円（税込）

• 

  蒸したて枝豆

  439円（税込）

• 

  柚子大根

  329円（税込）

• 

  甘海老のチャンジャ風

  439円（税込）

• 国産ホタルイカ醤油漬け/塩辛クリームチーズ

  439円/329円(税込)

• 

  薬味たっぷり冷奴

  329円（税込）

• 

  うずらの卵 醤油漬け

  329円（税込）

• 

  鯵のなめろう

  韓国海苔付き！

  439円（税込）

• 

  炙りアン肝ポン酢

  549円（税込）

• 

  〆さば 薬味にまみれる。

  549円（税込）

■刺身。※仕入れにより内容が異なります。

• 

  杉玉の舟盛り

  2～3人前

  1,639円（税込）

• 
  • 

  これが杉玉の刺身盛り合わせ

  1～2人前

  1,419円（税込）

• 

  レバ刺しみたいな、かつお。

  439円（税込）

■冷たいの。

• 
  • 

  杉玉ポテトサラダ

  なんだこりゃ！？

  549円（税込）

• 
  • 

  大人専用ポテトサラダ

  杉玉のポテトサラダ第2弾！塩辛とカラスミの大人テイストが日本酒とサイコー！

  549円（税込）

• 

  味噌クリームチーズとガーリックが決め手の、漬けかつお

  549円（税込）

• 

  ねぎまぐろとオリーブオイルの素敵すぎる出逢い。

  549円（税込）

• 

  ねぎまぐろとスパイシーマヨの悪魔的な出逢い。

  549円（税込）

• 

  鮪の出汁とろろ 山かけ

  549円（税込）

• 

  旨辛ねぎまぐろディップのパリパリキュウリ

  おかわりキュウリ（3本）110円(税込)/おかわりキュウリ（6本）198円(税込)

  549円（税込）

• 

  ローストビーフのカルパッチョ　鬼おろしポン酢

  659円（税込）

• 

  杉玉謹製カルパッチョ【2号】"生タコ"

  659円（税込）

• 

  ローストビーフのユッケ 無限ループ

  825円（税込）

• 
  • 

  杉玉謹製カルパッチョ【1号】"生サーモン"

  825円（税込）

■温かいの。

• 

  メニュー開発に1年以上もかかってしまった、杉玉のアヒージョ

  ベビー帆立、赤貝ひも、トマト、ジャガイモetc...旨み祭りや！飛ぶぞ！セットもお得！

  単品549円（税込）

  種類を見る

  

  閉じる

  • 堪能セット（油そば+バゲット4枚！）

    968円（税込）

  • 油そばセット

    814円（税込）

  • バゲットセット（4枚）

    682円（税込）

• 

  単品メニュー 各種

  ※写真はつゆだく出汁巻き玉子です。

  88円～329円(税込)

  種類を見る

  

  閉じる

  • つゆだく出汁巻き玉子（3切）

    329円（税込）

  • 裏メニュー 油そば

    329円（税込）

  • バゲット（2枚）

    88円（税込）

• 

  ［蒸しもの］寿司屋のシュウマイ3種盛り

  海老、イカ、うなぎ

  549円（税込）

• 

  ［蒸しもの］寿司屋の海老シュウマイ（3個）

  549円（税込）

• 

  ［蒸しもの］寿司屋のイカシュウマイ（3個）

  549円（税込）

• 

  ［蒸しもの］旨い。茶碗蒸し

  439円（税込）

• 
  • 

  [杉玉新名物]揚げシャリで食べる、納豆包み

  香ばしさがクセになる！自慢のシャリを揚げちゃいました。

  109円（税込）

• 

  [杉玉新名物]おこげが主役の海鮮唐揚げ～マヨソース～

  香ばしさがクセになる！自慢のシャリを揚げちゃいました。

  549円（税込）

• 

  ［揚げもの］国産メヒカリの唐揚げ（3尾）

  549円（税込）

• 

  ［揚げもの］国産芝海老の唐揚げ

  439円（税込）

• 

  ［揚げもの］鶏の唐揚げ（4個）

  3個・・・439円(税込)/2個・・・329円(税込)

  549円（税込）

• 

  ［揚げもの］残酷なタコさんウインナー

  残酷の正体とは・・・！？

  329円（税込）

• 

  ［揚げもの］あおさ揚げだし豆腐

  549円（税込）

• 

  ［揚げもの］カニクリーミーコロッケ タルタルソース添え（1個）

  329円（税込）

• 

  ［揚げもの］アジフライ（1尾）

  329円（税込）

• 

  ［揚げもの］フライドポテト

  439円（税込）

• 
  • 

  ［揚げもの］厚切りハムカツ

  439円（税込）

• 
  • 

  ［揚げもの］ごぼうチップス

  439円（税込）

• 

  ［揚げもの］串カツ5種盛り

  豚＆玉葱、海老、サワラ、うずら、じゃがいも

  549円（税込）

■天麩羅。

• 
  • 

  もっと欲張りな天麩羅盛り合わせ

  海老・キス・いわし・イカ・茄子・さつまいも

  769円（税込）

• 

  欲張りな天麩羅盛り合わせ

  海老・イカ・茄子・さつまいも

  549円（税込）

• 
  • 

  モッツァレラチーズの天麩羅 ハニー＆ソルト

  ※はちみつを使用

  549円（税込）

• 
  • 

  おでんの大根なのに天麩羅

  439円（税込）

• 

  海老（2尾）

  439円（税込）

• 

  キス（2尾）

  439円（税込）

■〆る。

• 
  • 

  鯛出汁あさりたっぷりラーメン

  549円（税込）

• 

  ネギたっぷり明太うどん

  439円（税込）

• 

  “玉赤”赤出汁の卵とじ

  329円（税込）

• 

  あおさ赤だし

  219円（税込）

• 

  最後の〆に食べたくなる、素うどん

  329円（税込）

• 

  海鮮ミニ丼

  仕入れにより、内容が異なります。

  659円（税込）

■甘。

• 

  カタラーナ

  カラメルパリパリ！アイスプリン

  329円（税込）

• 

  杉玉の雫

  ぷるぷるの水わらびもちに黒みつ＆きな粉

  329円（税込）