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  5. FARM TO TABLE KANBE ファームトゥテーブル カンベ

三宮 地産地消 野菜 フレンチ 和食 誕生日

異国情緒溢れる街KOBEを食事で実体験。

営業時間・定休日

木~日、祝日: 11:00~15:00 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00)

定休日:月、火、水

月火水曜日はお休みをいただいております。
年末年始は12月29日~1月4日まで休業となります。

予約人数分のポイントがたまる

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  • :即予約可
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

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こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢

【「味・音・光」が連動する没入型アート演出】神戸の名所、布引の滝から流れる「一筋の川」の映像を上映します。約15分ごとに四季が移り変わり、前菜からデザートまで五感が刺激される非日常な演出です。盛り付け、器、照明のバランスまで徹底的にデザインされた、写真映えする美しさをご堪能ください。

FARM TO TABLE KANBE ファームトゥテーブル カンベの雰囲気1

FARM TO TABLE KANBE ファームトゥテーブル カンベの雰囲気2

  • 雰囲気自慢

【光と音の没入空間】 18mのカウンター席全体に、神戸の名所「布引の滝」から流れる川の映像を投影。四季の移ろいを映す光と、現地で収録した本物の環境音が連動し、日常を忘れる没入型の食体験をご提供します。いつ来ても神戸の四季を楽しめる、癒しのひと時をお過ごしください。

FARM TO TABLE KANBE ファームトゥテーブル カンベの雰囲気3

  • 雰囲気自慢

【全18席。特別な日を彩る静寂な空間】 都会の喧騒を離れ、無垢材を基調とした落ち着いたインテリアの中で、映像・音・香りが心を整えてくれるような時間が流れます。記念日や大切なランチデートに最適な大人の空間です。

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

KANBE(神戸)とは1

神戸の地名は、生田神社に税を納める民家のことを「神戸- カンベ- 」と呼んでいたことから、「かんべ」が「こんべ」となり現在の「こうべ」となったと伝わっています。

KANBE(神戸)とは2

ここ神戸という土地には六甲山系の澄んだ水と空気、 瀬戸内の温暖な気候、清流がもたらす肥沃な土、そして今も昔も、客人をおもてなしする風土・文化が引き継がれているのでしょう。神戸という豊かな土地で育まれた「食」と「おもてなし」を是非五感でお楽しみください。

心をこめたおもてなし

神戸牛や旬菜をアートで味わう贅沢なランチタイム

神戸の食の源泉となる「水」から始まるストーリー。神戸牛や神戸市西区の採れたての旬な野菜といった神戸の食材の魅力を、プロジェクションマッピングや特別な料理で表現。決まったメニューは無く、その日に仕入れたリアルタイムで最も旬な神戸の食材を使ってコース料理を提供いたします。

地元の人も意外と知らない!神戸の食材をストーリーで

ドリンクも灘五郷の酒や神戸ワインなど神戸のものにこだわり取り揃えているほか、水も六甲山系から注ぐ「布引の水」を使用し、調理から提供に至るまで“made in 神戸”にこだわっております。神戸らしさを追求した、その日その時でしか味わえない“神戸の豊かな食”を存分にお楽しみ頂けます。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

FARM TO TABLE KANBE ファームトゥテーブル カンベ 詳細情報

お店情報

店名 FARM TO TABLE 『KANBE』
住所
兵庫県神戸市中央区北長狭通2-5-1  タイシンサンセットビル7F
アクセス 各線三宮・元町駅徒歩5分 当店は高架沿い「がんこ寿司のビル」三宮、元町からも便利
電話
営業時間 木~日、祝日: 11:00~15:00 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00)
お問い合わせ時間 営業時間中はプロジェクションマッピングの開演の為電話が大変繋がりにくくなっております。
このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日13時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
キャンセル規定
  • 【コース予約の場合】ご来店当日0時以降から、3,000円(1名あたり)が発生します。
  • 【席のみ予約の場合】ご来店当日0時以降から、3,000円(1名あたり)が発生します。
  • キャンセル時は上記規定通りキャンセル料が発生いたしますので予めご了承下さいませ
定休日 月、火、水

月火水曜日はお休みをいただいております。
年末年始は12月29日~1月4日まで休業となります。

平均予算 ディナー15,400円/19,800円のコース限定
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、JCB
電子マネー 利用不可
QRコード決済 利用可 :PayPay
料金備考 ディナーはサービス料として飲食代金の10%頂戴しております。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 18席
最大宴会収容人数 18人
個室 なし
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター あり
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切不可

設備

Wi-Fi なし
バリアフリー なし :当店スタッフがお手伝いさせて頂きますので、お気軽にお声かけください
駐車場 なし :近くにパーキングもございますので、そちらをご利用下さい。
英語メニュー あり
その他設備

その他

飲み放題 なし
食べ放題 なし
お酒 ワイン充実
お子様連れ お子様連れ不可
ウェディングパーティー
二次会
お祝い・サプライズ対応
ライブショー あり
お店の特長 お店サイズ:~40席、客層:男女半々、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~19時
備考

2025/11/22 更新

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FARM TO TABLE KANBE ファームトゥテーブル カンベ おすすめレポート

おすすめレポートについて

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ひとちゃんさん

40代後半/女性・来店日:2026/01/16

ホットペッパーグルメで予約

料理はどれもすべて五感で楽しめました。
お店の雰囲気もよく、スタッフさんの対応もとても良くて落ち着いた時間を過ごすことができました。
サプライズも大成功でした。
  • FARM TO TABLE KANBE ファームトゥテーブル カンベ: ひとちゃんさんの2026年01月16日の1枚目の投稿写真
  • FARM TO TABLE KANBE ファームトゥテーブル カンベ: ひとちゃんさんの2026年01月16日の2枚目の投稿写真
ランチ | 2人
来店シーン:記念日・サプライズ
予約コース:神戸牛×プロジェクションマッピング ランチコース
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ぽっぽさん

50代前半/女性・来店日:2025/12/21

ホットペッパーグルメで予約

音楽など一切なく、水の流れるおと、鳥のさえずり…など、自然のなかで、四季を感じながらいただきました。
とにかく野菜が美味しい。
余計な味付けをしていないからか、野菜本来の美味しさが最大限に引き出され…
  • FARM TO TABLE KANBE ファームトゥテーブル カンベ: ぽっぽさんの2025年12月22日の1枚目の投稿写真
  • FARM TO TABLE KANBE ファームトゥテーブル カンベ: ぽっぽさんの2025年12月22日の2枚目の投稿写真
ランチ | 2人
来店シーン:家族・子供と
予約コース:神戸牛×プロジェクションマッピング ランチコース
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れぇにぁさん

40代前半/女性・来店日:2025/12/07

ホットペッパーグルメで予約

お店の雰囲気も店員さんも味も全て良かったです。
  • FARM TO TABLE KANBE ファームトゥテーブル カンベ: れぇにぁさんの2025年12月08日の1枚目の投稿写真
  • FARM TO TABLE KANBE ファームトゥテーブル カンベ: れぇにぁさんの2025年12月08日の2枚目の投稿写真
  • FARM TO TABLE KANBE ファームトゥテーブル カンベ: れぇにぁさんの2025年12月08日の3枚目の投稿写真
ランチ | 2人
来店シーン:記念日・サプライズ
予約コース:神戸牛×プロジェクションマッピング ランチコース

※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

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■FARM TO TABLE KANBE ファームトゥテーブル カンベの関連リンク
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