七輪炭火焼　啓修庵

天井の美しい梁から各テーブルへと伸びる、黒い強力な排気ダクト。炭火焼きの煙や匂いを手元でスッと吸い込んでくれるため、お洋服への匂い移りを気にせず、快適にお食事をお楽しみいただけます。歴史ある茅葺き天井の開放感と、クリーンな空気のなかで過ごせる心地よさを両立させた、当店の自慢です。

フォーカス 各テーブルには、ご自身のペースでご注文いただけるタッチパネル式のタブレットを完備しています。スタッフを呼ぶ手間がなく、お肉の追加やドリンクの注文もスムーズ。足元には大きめの荷物カゴもご用意しており、カバンや上着をすっきりと収納して、広々としたテーブルでゆったりとお食事に集中していただ

網の上でじゅわっと脂が弾け、香ばしい煙が立ち上る瞬間。七輪のすぐ真上までダクトが近づいているため、煙が店内に広がることなくスムーズに排気されます。煙の「香り」という最高のスパイスはテーブルの上だけで楽しみながら、空気は常にクリーン。炭火焼きならではの臨場感を、驚くほど快適に味わえます。