文や 口コミ
50代前半/男性・投稿日：2025/07/12
6月最後の週末、先輩からのお誘いで文屋にお邪魔しました。
今回のコースは先輩にお任せ、料理は大将の腕にお任せです。(当たり前)
先付け5品を頂きます。初夏は去り蒸し暑い梅雨は猛威を降る前の中休み、左から順に少しづつ、涼香を味わいました。
汁の物は、梅肉とハモのお吸い物。もうこれがないと盛夏を迎えられないです。サッパリ、でも出汁が深い、昆布出汁とハモの味が染み渡る咽喉でも味わうお吸い物です。
お造りはというと写真を撮り損ねましたが、大丈夫。壱岐のマグロ ダルマイカ、メウチダイ、ナミフエダイ クロムツの炙り6品です。まぁ目利きが効く大将の選んだ本日のお魚です。どれも絶品。
焼きのものはというと こちらも季節のもの。鰻です。もはや贅沢の域を超えた夏の食品博覧会と呼びましょう。しっかりと滋養を閉じ込めたホクホクの鰻に舌を打ちながら、今宵は深けて行きました。続く
今回のコースは先輩にお任せ、料理は大将の腕にお任せです。(当たり前)
先付け5品を頂きます。初夏は去り蒸し暑い梅雨は猛威を降る前の中休み、左から順に少しづつ、涼香を味わいました。
汁の物は、梅肉とハモのお吸い物。もうこれがないと盛夏を迎えられないです。サッパリ、でも出汁が深い、昆布出汁とハモの味が染み渡る咽喉でも味わうお吸い物です。
お造りはというと写真を撮り損ねましたが、大丈夫。壱岐のマグロ ダルマイカ、メウチダイ、ナミフエダイ クロムツの炙り6品です。まぁ目利きが効く大将の選んだ本日のお魚です。どれも絶品。
焼きのものはというと こちらも季節のもの。鰻です。もはや贅沢の域を超えた夏の食品博覧会と呼びましょう。しっかりと滋養を閉じ込めたホクホクの鰻に舌を打ちながら、今宵は深けて行きました。続く
来店シーン：記念日・サプライズ
※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。
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