酒ト肴 オンザコーナー お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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ビストロ寄りの酒場でグラスワイン一杯からお気軽に◎
ビストロとレトロな酒場を足して2で割った雰囲気の店内。旬の味覚を活かしたジャンルもボーダーも無くした様々な料理をご提供。カウンター6席と大テーブル8席、小上がりにテーブル3卓11席をご用意しております。
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喧騒と静寂をイメージしたリラックスした内装。
高田馬場の喧騒と侘び寂びを纏った古き良き日本の静寂が同居する空間をイメージ。オーナー所有のレコード、アートや映画などの書籍も展示しておりドイツ製の上質なスピーカーからその日の気分で選曲しています。
サービスへのこだわり
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二番通りやボルテックスなど自然派ワインをグラスで。
日々変わるグラスワインは二番通りさんやVORTEXさん、BMOさんの物を中心に相性をその日の日替わり料理との相性を考えてセレクト。日本ワインもグラスでご用意あります。スパイスを調合した自家製サワー、さらに品のよい香りと旨みが特長の「台湾阿里山ウーロンハイ」も一押し。ウイスキー、焼酎、日本酒と種類も豊富でバー利用もどうぞ
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コスパの良いオリジナルコースもご用意しております。
【オンザコーナーオリジナルコース】では、煮込んだ豚軟骨を春巻きの皮で包む八角やパクチーソースの香る「棒」、レーズンバターにくるみのキャラメリゼを乗せて生八つ橋の皮で包んだ「包み」など看板創作メニューを中心に、メインの肉料理など6品が楽しめるバラエティ豊かな内容をお楽しみいただけます。
