un-treize コース詳細 2026/02/03 更新
国内外から集めた美味を、輝きある一皿させた料理をコース仕立てでご用意。メイン料理は4種類からお選びいただけます。
| 料金 |
25,300
円（税込） ※消費税・サービス料含む |
|---|---|
| 品数 | 9品 |
| 利用人数 | 1名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間30分 |
| 予約可能時間 | 17:30～20:00 |
| 予約可能曜日 | 水～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の前日22時まで |
コース内容
（11/21～メニュー）※3/6～新メニュー提供
●テロワール
Amuse
始まりの一皿
1er
伊勢海老と淡路鶏ササミのショーフロワ 百合根のクリーム 柑橘と伊勢海老のソース
2em
蝦夷鮑と蕪のパイ包み 白ワインソースと肝のソース
Poisson
雲丹と鮮魚のオランデーズ焼き
Viandes～下記メニューから一品お選びください～
・鹿児島県産A５ランク黒毛和牛フィレのロースト 赤ワインソース
・群馬県田部畜産黒毛和牛ロース肉のロースト シェリービネガーソース
・京鴨のロースト グリーンペッパー風味のジュのソース
・ラカン産鳩のロースト ジュのソース
御凌ぎ キンキの炭火焼 出汁茶漬け
Dessert 冬のお愉しみ
アフタードリンク（コーヒー 又は 紅茶）
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（3/6～新メニュー）
●テロワール
Amuse
・始まりの一皿
1er
・毛蟹とフルーツトマト
2eme
・蝦夷鮑とグリーンアスパラガス 肝のソース
Poisson
・伊勢海老とホワイトアスパラ 柑橘風味のブールブランソース
Viandes～下記メニューから一品お選びください～
・群馬県田部畜産黒毛和牛ロース肉のロースト シュリービネガーソース
・鹿児島県産A5ランク黒毛和牛フィレ肉のロースト 赤ワインソース
・北海道茶路めん羊牧場仔羊のロースト ロックフォール風味のジュのソース
・京鴨のロースト グリンペッパー風味のジュのソース
御凌ぎ
・キンキの炭火焼の出汁茶漬け
dessert
・苺のバシュラン
アフタードリンク（コーヒー 又は 紅茶）
～お誕生日や記念日に使えるクーポン～
ご希望の場合は、メッセージを添えてデザートをご提供いたします。
「Happy Birthday」「Happy Anniversary」等の文言や、プレートに書くお名前のご希望がございましたら事前にお知らせください。
当日のご対応も可能です。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/02/03
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
