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葛西 彦酉 料理 2026/10/09 更新
彦酉の原点は社長が出会った感動の味【会津馬刺し】から始まっています。軽種馬を使った会津馬刺し…一般的な脂の多い馬刺しとは異なるさっぱりとした赤身の美味しさは衝撃的！薬味も辛味噌で食べるんですよ♪この体験を沢山のお客様へ⇒ほぼ原価でご提供し続けています！
会津馬刺しに並ぶもう一つの名物が『焼鳥』！新鮮な国産鶏を使い、毎日店内で一本一本手作業で仕込んでいます。食欲をそそる香ばしさとあふれるジューシーな旨味、自慢の味をぜひ楽しんでください
彦酉の原点は社長が出会った感動の味【会津馬刺し】をお届けしたい！から始まっています。軽種馬を使った会津馬刺し…一般的な脂の多い馬刺しとは異なるさっぱりとした赤身の美味しさは衝撃的！薬味も辛味噌で食べるんですよ♪この体験をお客様へ⇒ほぼ原価でご提供し続けています！ぜひともお試しください。
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第14回長野県豆腐品評会 きぬごし部門「知事賞」受賞した田内屋の絹豆腐（長野県産大豆ナカセンナリのみを使用）にどっさりと青のりを入れた特製出汁の湯豆腐。
427円(税込)～
彦酉のうまいもんが勢ぞろい★この時期ならではの旬の食材をメインに彦酉名物の市場直送の刺身や、会津の食材を堪能できます♪またプレミアム飲み放題では人気銘柄日本酒・焼酎が飲み放題に◎！歓迎会や送別会、ご友人やご家族とのご利用に是非♪
詳細はコースページへ
ハーフ(1人前)：1417円(税込)彦酉一番人気、馬モモ肉のお刺身！自家製辛味噌と一緒にお食べ下さい！
1,967円（税込）
迷ったらまずはコレ！●刺身、ユッケ、ハツ炙り刺し、タタキから2品お選び下さい！●馬肉の量は50ｇずつとなります。
2,297円（税込）
馬のハツ(心臓)をお刺身感覚で！コリコリ触感が◎。
1,527円（税込）
自家製特製ダレの馬肉ユッケです！甘辛タレがgood！
2,077円（税込）
馬肉の表面をこんがり焼き中はしっとりレア！
2,077円（税込）
迷ったらまずはコレ！その日お薦めの鮮魚を厳選し刺身盛りにさせて頂きます。※苦手なものがございましたらお申し付け下さい。
2,077円（税込）
その日のお薦め鮮魚を刺身盛りにさせて頂きます。
1,637円（税込）
当店のマグロは本マグロを使用しております。
1,307円（税込）
977/977/867円(税込)
ノロフリーで安心、安全な生ガキです！※産地と価格に関しては店内別紙をご覧下さい。
時価
下記から3種類お選びください！迷ったらまずはコレ！お得なおつまみ3点盛りです。
1,637円（税込）
信州駒ヶ根産黒ごま使用。日本有数のごまの産地の黒ごまを使用。わさび醤油でお食べ下さい！
427円（税込）
自家製チーズの西京味噌漬け バゲットに乗せてお食べ下さい。
757円（税込）
207円（税込）
意外な組み合わせ？実はお酒と相性◎！お好みでバケットにつけても◎！
647円（税込）
福井県の名産、サバの糠漬け。味は濃～いですが、お酒の肴にぴったりです。
757円（税込）
福島県の名産。日本酒のお供に良く合います！
647円（税込）
当店の枝豆は注文を受けてから茹で上げます！温かい状態で提供！
537円（税込）
炙った香ばしいいぶりがっこにチーズを乗せてお食べ下さい。
757円（税込）
当店の看板メニューの1つ！具材はベーコンとじゃがいもだけのシンプルなポテトサラダ。定番のポテトサラダに明太マヨ、いぶりがっこの各種トッピングポテトサラダもおすすめ！当店のポテトサラダは温めてご提供致します。火傷にご注意下さい。／【おすすめ：プレーン】：通常696円(税込)、半量476円(税込)【明太マヨ】：通常806円(税込)、半量586円(税込)【いぶりがっこ】：通常867円(税込)、半量647円(税込)
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半量：537円(税込)会津産の生の春菊をチョレギサラダ風にアレンジ！一度食べたら病みつき間違いなし！
757円（税込）
半量：867円(税込)シャキシャキオニスラと大粒納豆がよく合います！特製マヨネーズソースとご一緒にどうぞ！
1,087円（税込）
半量：867円(税込)その日仕入れた海鮮をユッケ風にした海鮮サラダ。
1,087円（税込）
半量：366円(税込)ねぎ味噌マヨにハマる人続出中！お替り必須のきゅうりスティック。◆追加ねぎ味噌マヨ：55円(税込)
647円（税込）
その日のオススメ漬物の盛り合わせ。内容はスタッフにお伺い下さい。
537円（税込）
半量：537円(税込)王道一番人気！出汁の滴るふわふわ出汁巻き！
647円（税込）
半量：647円(税込)明太マヨをかけた、お子様人気の出汁巻きたまご焼き。
757円（税込）
納豆と卵の相性抜群！病みつき必死の出汁巻きたまご焼き。
806円（税込）
おかしら付きのメヒカリは本当に鮮度が良い証拠！厳選されたその時一番美味しいメヒカリを静岡県から直送で頂いております！頭からバリっといける脂もノリノリな本当に美味しいメヒカリを是非ご賞味下さい！食べれば分かる！この違い！
977円（税込）
Mサイズ(400g)：977円(税込)オーソドックスなシューストリングタイプのポテトフライ。特製病みつきソース付き！
647円（税込）
隠れた人気品！ごぼうの風味豊かな唐揚げ。お子様は勿論、お酒も進む逸品です。
757円（税込）
サクッとジューシー！大ぶりな唐揚げを半分にして4個入りでお出しします。
647円（税込）
リニューアル！げそも入ったぷりぷりのイカのから揚げ。
757円（税込）
肉付きのヤゲン軟骨の大ぶりな唐揚げ。ボリューム、食感共に満足間違いなし！
757円（税込）
追加1個：317円(税込)もちもちお餅の中にとろーりカマンベールチーズ♪味変のシロップがまたよく合います！
867円（税込）
3本盛り：867円(税込)自家製おいだれソース付き！
1,307円（税込）
3本盛り：757円(税込)迷ったらまずはコレ！お任せの串焼き盛り合わせ。塩かタレをお選び下さい！
1,197円（税込）
3本盛り：867円(税込)特製ねぎだれソースたっぷり！
1,307円（税込）
242円（税込）
264円（税込）
281円（税込）
(売切御免)
264円（税込）
317円（税込）
427円（税込）
単品の欄からお好みの創作つくねをお選び下さい！
1,197円（税込）
132円（税込）
酒もご飯も止まらない！旬の秋ナスと厚揚げを特製麻辣ソースでさっと炒めました！
757円（税込）
新鮮な牛ハラミをアツアツの鉄板にてご提供♪
1,417円（税込）
半量：427円(税込)たっぷり青のりにあったか豆腐をIN！彦酉の定番料理の1つです！
757円（税込）
豆腐専門店のこだわりの油揚げをさっと炙ってご提供！
647円（税込）
お酒のお供にエイヒレ♪焼き台で焼き上げます。
757円（税込）
お酒のお供に！銀タラの脂と西京味噌の甘みがGood！
977円（税込）
子持ちのししゃも。焼き台で焼き上げます。
647円（税込）
福島県小名浜産のブランド干物です。半身でご提供します。
977円（税込）
半量：1857円(税込)不動の一番人気！いくらの塩気とほぐした鮭がベストマッチ！
2,077円（税込）
※釜飯はオーダーを頂いてから、生米の状態から炊き上げます。20～30分程お時間を頂きますので、お早めにご注文下さい。
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半量：各1307円(税込)野菜・きのこ・鶏肉で定番の釜めし。スタンダードな醤油味。／定番釜揚げしらすの釜めしです！別途卵黄を混ぜてお食べ下さい♪
1,527円（税込）
半量：1637円(税込)イカ・明太子・バターでマイルドなお味の釜飯。お子様の人気No！！
1,857円（税込）
会津のペンション・シャムロックの味を再現！〆の逸品&二日酔い対策に是非！
867円（税込）
ご飯に味噌を塗った、田舎風のおにぎり
391円（税込）
391円（税込）
275円（税込）
ナカセンナリ大豆を使用したこだわりの豆乳ジェラートに、香りと風味豊かな練りごまソースをご一緒に！大人からお子様まで絶対おすすめな逸品♪
757円（税込）
207円（税込）
317円（税込）
757円（税込）
会津のソウルフード、【天ぷらのの饅頭】をデザートにしました！
647円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/10/09
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