炭屋キッチン やまや お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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大阪中心部の路地裏にひっそりと佇む大人の炭焼きバル
北新地駅より徒歩5分、東梅田駅より徒歩6分と、アクセス良好な地に店を構える『炭屋キッチン やまや』。ひっそりと佇むその姿はまるで大人の隠れ家のような装いです。大きなガラス扉から店内の賑わいが伺え、初めてご来店の方にも入店しやすい雰囲気が魅力。今宵はふらりとお気軽に、炭焼きバルで一杯いかが?
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お一人様も団体様も。お客様を包む優しい雰囲気が魅力
ナチュラルウッドスタイルが特徴の店内で、木のぬくもりが優しくお出迎え。温かに灯る照明はお食事とお酒を楽しむお客様をゆったりと包み込みます。カウンター上の黒板にはその日のおすすめメニューがずらり!朝方までのんびり、自慢のお食事とお酒でくつろぎのひとときをお過ごしください。
サービスへのこだわり
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素材の魅力が引き立つ『イタリアン×炭焼』をご賞味あれ
旬の野菜、地鶏、鮮度自慢の河内鴨をイタリアンベースで仕上げる料理の数々。こだわりの炭焼で素材が持つ魅力を存分に引き出します。皮目はパリッと香ばしく中はジューシーな鶏肉、それぞれ異なる個性が楽しい焼き野菜などを、ハーブを効かせた特製ソースでお好みにアレンジして楽しんで♪
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特製自家製麺のパスタは『やまや』こだわりのオリジナル
イタリアンと言えば、まずは外せないのがパスタ。『やまや』のパスタはこだわりの自家製麺!竹炭茶を練り込んだ麺はその色と香りが特徴。オリジナルの『 黒いペペロンチーノ』や『チーズカルボナーラ』をはじめ、食材と味付けが自慢のパスタを数々取り揃えております。

















