2024/04/08 更新 日本酒とワイン 松山 グルメ研究所 ドリンク
ドリンクのこだわり
全国各地の日本酒を仕入れております。
日本酒の仕入れにこだわりがあります。全国各地から絶品のお酒を仕入れております。お客様の好みに合うお酒に巡り合える様に日本酒の飲み比べもご提供しております。
お料理に合ったお酒を愉しむ-ペアリングコース-
グルメ研究所では、多種多様なお酒をご用意しております。DRYサワー・クラフトビールなどなど。お料理とお酒を愉しみたい方に日本酒かワインで選べるペアリングコースもございますのでお気軽にお問合せください。
日本酒とワイン 松山 グルメ研究所 ドリンク
- ◆ 麦酒 ◆
- ◆ ウイスキーハイボール ◆
- ◆ 純米酒粕焼酎ハイボール ◆
- ◆ CRAFTGIN&SPIRITS ◆
- ◆日本酒◆ ※90CC量り売りになります。
- ◆ クラフトサワー ◆
- ◆ カクテル ◆
- ◆ 酒蔵の果実酒 ◆
- ◆ グラスワイン/シャンパン ◆
- ◆ ワイン ◆
- ◆焼酎◆
- ◆ ソフトドリンク ◆
- 飲み放題メニュー
◆ 麦酒 ◆
※数量限定 4～5種類日替わりでご用意しております。
◆ ウイスキーハイボール ◆
◆ 純米酒粕焼酎ハイボール ◆
◆ CRAFTGIN&SPIRITS ◆
近藤酒造
水口酒造
◆日本酒◆ ※90CC量り売りになります。
◆ クラフトサワー ◆
◆ カクテル ◆
※オレンジ・グレープフルーツ・ソーダからお選びください。
◆ 酒蔵の果実酒 ◆
◆ グラスワイン/シャンパン ◆
《利酒師 徹さんセレクト》しなやかな口当たりで程よい酸味が心地よい味わい。渋みは滑らかで果実味が残ります。◇フランス/ロワール ◇品種:ピノ・ノワール ◇ボディー:★★ ◇やや辛口
《利酒師 徹さんセレクト》熟れた果実味に柔らかさも持ち合わせています。幅広いお料理に合わせやすい万能の赤ワイン。◇イタリア/プーリア ◇品種:ネグラマーロ、他 ◇ボディー:★★ ◇普通
《利酒師 徹さんセレクト》丸みを帯び柔らかい口当たりと、香辛料の香りがアクセント、ジューシー＆フルボティの赤ワイン。◇アメリカ/カリフォルニア ◇品種:カベルネ・ソーヴィニヨン ◇ボディー:★★★ ◇やや辛口
《利酒師 徹さんセレクト》溌溂した果実味と程よいコクが心地よい辛口。フレッシュな余韻が残ります。◇フランス/ロワール ◇品種:シャルドネ ◇ボディー:★★ ◇辛口
《利酒師 徹さんセレクト》ジューシーなレモンとバニラ、洋梨などのフレッシュさ。アメリカンオーク樽の組み合わせと重厚なクリーミー感が特徴。◇アメリカ/カリフォルニア ◇品種:シャルドネ ◇ボディー:★★★ ◇辛口
《利酒師 徹さんセレクト》キンメリジャン土壌由来のミネラル感とシャープな酸が特徴のワインです。自然酵母を使い、「自然な」醸造を心がけています。◇フランス/シャブリ ◇品種:シャルドネ ◇ボディー:★★ ◇辛口
《利酒師 徹さんセレクト》ブルーベリーなどの果実酒のアロマと酸があり、程よいタンニンが心地よいワインです。◇フランス/ラングドック◇品種:サンソー80％、グルナッシュ20％◇ボディー:★★★/◇やや辛口
古い樹齢のブドウを手摘みで収穫、程よい濃縮感、石灰土壌からくる甘味と軽やかさを保っている。◇フランス/ラングドック◇品種:グルナッシュ80％、カルニャン、ムーンベルト◇ボディー:★★★/◇辛口
◆ ワイン ◆
旬のフルーツと共にお楽しみ下さい！
《利酒師 徹さんセレクト》しなやかな口当たりで程よい酸味が心地よい味わい。渋みは滑らかで果実味が残ります。◇フランス/ロワール ◇品種:ピノ・ノワール ◇ボディー:★★ ◇やや辛口
《利酒師 徹さんセレクト》熟れた果実味に柔らかさも持ち合わせています。幅広いお料理に合わせやすい万能の赤ワイン。◇イタリア/プーリア ◇品種:ネグラマーロ、他 ◇ボディー:★★ ◇普通
《利酒師 徹さんセレクト》丸みを帯び柔らかい口当たりと、香辛料の香りがアクセント、ジューシー＆フルボティの赤ワイン。◇アメリカ/カリフォルニア ◇品種:カベルネ・ソーヴィニヨン ◇ボディー:★★★ ◇やや辛口
《利酒師 徹さんセレクト》豊かな果実味と香りの良さが特徴です。渋みと果実味のバランスがとれた赤ワイン。◇フランス/コート・デュ・ローヌ ◇品種:グルナッシュ、シラー ◇ボディー:★★★★ ◇やや辛口
《利酒師 徹さんセレクト》力強いアタックとしっかりとしたタンニンが美しい果実味に包まれ、素晴らしいフレッシュさを与えています。◇フランス/ブルゴーニュ ◇品種:ピノ・ノワール ◇ボディー:★★★★ ◇やや辛口
《利酒師 徹さんセレクト》わずか年間3000本しか造られない希少なワイン。ポムロール地区で造られました。凝縮したアロマと果実味、絶妙な樽使いの逸品です。◇フランス/ボルドー ◇品種:メルロー ◇ボディー:★★★★★ ◇辛口
《利酒師 徹さんセレクト》溌溂した果実味と程よいコクが心地よい辛口。フレッシュな余韻が残ります。◇フランス/ロワール ◇品種:シャルドネ ◇ボディー:★★ ◇辛口
《利酒師 徹さんセレクト》ジューシーなレモンとバニラ、洋梨などのフレッシュさ。アメリカンオーク樽の組み合わせと重厚なクリーミー感が特徴。◇アメリカ/カリフォルニア ◇品種:シャルドネ ◇ボディー:★★★ ◇辛口
《利酒師 徹さんセレクト》キンメリジャン土壌由来のミネラル感とシャープな酸が特徴のワインです。自然酵母を使い、「自然な」醸造を心がけています。◇フランス/シャブリ ◇品種:シャルドネ ◇ボディー:★★ ◇辛口
《利酒師 徹さんセレクト》凝縮された果実の香りと華やかさを感じさせる味わいの辛口白ワイン。後味にはナッツの様な風味が上品に広がります。まさに、白ワインのプリンス！◇フランス/プルゴーニュ地方 ◇品種:シャルドネ ◇ボディー:★★★★ ◇辛口
《利酒師 徹さんセレクト》ふくよかでしっかりとしたコク、オレンジピールの香りに旨味と甘みが後味に残ります。今流行のオレンジワイン！◇イタリア/トスカーナ ◇品種:トレビアーノ、マルヴァジア ◇ボディー:★★★ ◇やや辛口
◆焼酎◆
米
米
米
米
麦
麦
芋
芋
芋
芋
芋
泡盛
◆ ソフトドリンク ◆
日本酒とワイン 松山 グルメ研究所 飲み放題メニュー
平日限定。全50種類120分飲み放題！ラストオーダー30分前にお伺いします。詳しくは店員までお声掛けください。
料金・条件
| 料金 | 2,800円 |
|---|
飲み放題内容
| ビール | マルエフ生 |
|---|---|
| ハイボール | リッチハイボール、デュワーズハイボール、バランタインハイボール、ジンジャーハイボール、コークハイボール、紅茶ハイボール |
| サワー | DRYレモンサワー、DRY塩レモンサワー、DRYリモンチェッロサワー、DRYじゃないレモンサワー、タコハイサワー |
| ワイン | グラスワイン赤、グラスワイン白、スパークリング赤、スパークリング白 |
| 日本酒 | 本日のおすすめ |
| 焼酎 | 二階堂麦、華吟米、黒霧島芋、ウーロンハイ、紅茶ハイ |
| カクテル | キール、エーデルワイス、オペレーター、キティー、ジンジャーモヒート、カシスオレンジ、カシスグレープ、カシスウーロン、ピーチウーロン、ファジーネーブル、パッションオレンジ |
| オリジナル | フルーティーサングリア、ライチジャスミン、ブルーベリーサワー、パインサワー |
| 果実酒 | 完熟梅酒、にごり梅酒、あらごしパイン、レモン酒 |
| ノンアルドリンク | オレンジジュース、グレープフルーツジュース、ノンアルレモンサワー、コーラ、ジンジャーエール、スパークリングウォーター、ウーロン茶、緑茶、紅茶 |
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-04-08 19:03:41.0
