牡蠣と肉寿司 和ごころ 食職 神戸三宮店 お店の総評
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とても素晴らしい料理・味
来店した100%の人が満足しています
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とても素晴らしい接客・サービス
来店した100%の人が満足しています
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とても素晴らしいコストパフォーマンス
来店した96%の人が満足しています
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とても素晴らしい雰囲気
来店した92%の人が満足しています
- 来店シーン
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- 友人・知人と71%
- 家族・子供と13%
- デート12%
- その他4%
- お店の雰囲気
- にぎやか落ち着いた
- 普段使い特別な日
牡蠣と肉寿司 和ごころ 食職 神戸三宮店 口コミ
40代前半/男性・投稿日：2026/02/19・7回の投稿
まず目を奪われたのは牡蠣炊き肉鍋。ぷっくりと艶めく大粒の牡蠣に、さしの入った牛肉、山盛りのニラ。火を入れると牡蠣の旨みがじわっと広がり、牛肉の甘みと溶け合って鍋全体が濃厚な海と山のハーモニーに。牡蠣はとろりとクリーミー、肉はやわらかく、噛むたびに旨みが溢れます。
牡蠣肉（牡蠣を肉で巻いた一品）は、外側の香ばしさと中のジューシーさのコントラストが絶妙。肉のコクが牡蠣の磯の風味を包み込み、口の中で一体感が生まれます。
出し薫る贅沢出汁巻きは、箸を入れた瞬間に出汁がじゅわっと溢れ出す感動系。やさしい甘みと旨みが広がり、思わず笑顔に。月見仕立てエビマヨは、ぷりぷりの海老に濃厚な黄身が絡み、まろやかさが倍増。コクと酸味のバランスが秀逸でした。
どの料理も主役級の存在感で、最後までテンションが上がりっぱなし。めちゃくちゃ美味しかったです！
牡蠣肉（牡蠣を肉で巻いた一品）は、外側の香ばしさと中のジューシーさのコントラストが絶妙。肉のコクが牡蠣の磯の風味を包み込み、口の中で一体感が生まれます。
出し薫る贅沢出汁巻きは、箸を入れた瞬間に出汁がじゅわっと溢れ出す感動系。やさしい甘みと旨みが広がり、思わず笑顔に。月見仕立てエビマヨは、ぷりぷりの海老に濃厚な黄身が絡み、まろやかさが倍増。コクと酸味のバランスが秀逸でした。
どの料理も主役級の存在感で、最後までテンションが上がりっぱなし。めちゃくちゃ美味しかったです！
会計：5,001～6,000円/人
来店シーン：友人・知人と
50代前半/男性・来店日：2026/01/17
ホットペッパーグルメで予約
カキとだし巻きが美味しい
他の料理も美味しい
他の料理も美味しい
ディナー | 2人
来店シーン：デート
予約コース：お席のみのご予約
40代後半/女性・来店日：2025/12/29
ホットペッパーグルメで予約
お店の雰囲気も良く食事も全て美味しかったです。年末なのでグループで来られている方もいて、ちょっと賑やかでしたが、普段は落ち着いた雰囲気なんだと思います。
目の前で、肉寿司を作って頂いてそのパフォーマンスと豪華さにビックリ！味もとても美味しくて大満足でした。今回は鰤しゃぶが食べれなかったので、次回また伺います。
目の前で、肉寿司を作って頂いてそのパフォーマンスと豪華さにビックリ！味もとても美味しくて大満足でした。今回は鰤しゃぶが食べれなかったので、次回また伺います。
ディナー | 2人
来店シーン：デート
予約コース：お席のみのご予約
40代前半/男性・投稿日：2025/12/23・7回の投稿
まずは ボラ白子 ごま油と塩。
クセが出やすいイメージを良い意味で裏切られる一品。
とろっとした口当たりに、白子特有のコクと甘み。
そこへごま油の香ばしさと塩のシンプルな旨みが重なって、
素材のポテンシャルが一気に引き出される感じ。
日本酒が止まらなくなる危険な美味しさです。
続いて マグロ頬肉タタキ。
外は香ばしく、中はレアでジューシー。
噛むたびに肉のような旨みがじゅわっと広がり、
マグロの力強さをダイレクトに感じられる仕上がり。
薬味との相性も抜群で、最後まで飽きずに楽しめました。
クセが出やすいイメージを良い意味で裏切られる一品。
とろっとした口当たりに、白子特有のコクと甘み。
そこへごま油の香ばしさと塩のシンプルな旨みが重なって、
素材のポテンシャルが一気に引き出される感じ。
日本酒が止まらなくなる危険な美味しさです。
続いて マグロ頬肉タタキ。
外は香ばしく、中はレアでジューシー。
噛むたびに肉のような旨みがじゅわっと広がり、
マグロの力強さをダイレクトに感じられる仕上がり。
薬味との相性も抜群で、最後まで飽きずに楽しめました。
来店シーン：一人で
20代後半/男性・来店日：2025/12/15
ホットペッパーグルメで予約
刺身が新鮮で美味しかった。
ディナー | 2人
来店シーン：デート
予約コース：【クエ鍋コース】8000円-冬の王様・幻の高級魚！極上くえ鍋で贅沢三昧-
※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。
