料理メニュー | 炭火とおばんざい きむら屋 武蔵小杉店 - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
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牛タン もつ鍋 馬刺し全席紙巻き電子喫煙可
炭火とおばんざい きむら屋 武蔵小杉店 料理 2026/04/02 更新
厳選された国産牛小腸と本場仕込みのスープのもつ鍋は絶品！地域1番の自信を持ってお勧めしたい1品です！是非この機会にお楽しみください！
名物の牛タンを始め、季節の魚介やお野菜をご用意！炭の香りと素材の味を最大限活かす腕をお楽しみください♪
強い火力で一気に焼き上げることで、鶏本来の旨味をギュッと閉じ込めました。炭の香ばしい香りが食欲をそそる、きむら屋不動の人気メニューです。弾力のある歯ごたえと、噛むほどに溢れ出すジューシーな肉汁をお楽しみください。柚子胡椒を添えて、お酒のつまみにも最高な逸品です。
詳細はコースへ
厳選して仕入れる新鮮な国産牛の「生もつ」は、臭みがなく驚くほどぷりぷりとした食感が特徴です。キャベツやニラの甘みが溶け出した秘伝のスープとの相性は抜群。コラーゲンたっぷりで女性にも大人気です。〆のちゃんぽん麺や雑炊まで、素材の旨味を余すことなく堪能できる自慢の鍋をご賞味ください。
詳細はコースへ
本場・熊本の千興ファームより直送される、鮮度自慢の逸品です。徹底した品質管理のもと届けられる馬肉は、クセがなく濃厚な旨味が凝縮されています。ヘルシーで食べ応えのある赤身を、特製の甘口醤油と薬味で召し上がりください。焼酎や日本酒とのペアリングも格別な、当店こだわりの一皿です。
1,408円（税込）
牛タンを丁寧に1枚1枚切り分け、シンプルに塩で味付け。旨味をじっくりと熟成。ボリューム感たっぷりの歯ごたえなのに、ジュワ～ッとした味わいと柔らかさ。牛タン本来の美味さをダイナミックに楽しめる。提供時に飛騨コンロもご一緒にお持ちしますのでいつでも熱々をお召し上がれます。
1,958円（税込）
748円（税込）
季節の食材を中心に職人手作りの一品メニュー盛り合わせになります。四季折々のメニューからお好みの3種をお選びいただけます。
1,078円（税込）
単品各550円（税込）
550円（税込）
550円（税込）
550円（税込）
550円（税込）
550円（税込）
550円（税込）
550円（税込）
口溶け滑らかなクリームチーズを、甘くコクのある九州醤油で漬け込みました。
550円（税込）
具入り香ばしいラー油仕上げです。シャキシャキ食感きゅうりのおつまみです。
495円（税込）
創業以来の変わらぬ人気。コリコリの独特な食感と特製ポン酢との絶妙なバランス。博多っ子のお酒のお供は酢もつです。
550円（税込）
漬物の種類は時期によって異なる場合がございます。スタッフまでお尋ねください。
495円（税込）
プリプリの美味しい枝豆。大盛りなのでパクパク食べれるのが嬉しい！
462円（税込）
福岡の名物、明太子。生・炙り・天ぷらに仕上げます。お酒の種類を問わずにお楽しみいただけます。炙り、天ぷらはレアに仕上げるのが職人技！
968円（税込）
佐賀県の唐津市呼子はイカの町。香ばしい醤油の香りが最高！生姜醤油とマヨ七味でお楽しみください。
1,078円（税込）
柔らかさと上品なヘルシーで甘味がある赤身。馬肉の味をご堪能頂ける赤身肉です。
1,408円（税込）
創業以来の変わらぬ人気。コリコリの独特な食感と特製ポン酢との絶妙なバランス。博多っ子のお酒のお供は酢もつです。
550円（税込）
素材の味を最も引き出す当店自慢のこだわりの「塩味」。厳選素材の旨味を引き出す、さっぱりと力強いスープ。※鍋のご注文は2人前から承ります。
1,628円（税込）
本場九州でも「もつ鍋」と言えばやはり「醤油」。飽きのこない、何度でも食べたくなる定番の味。※鍋のご注文は2人前から承ります。
1,628円（税込）
まろやかで深みのある、濃厚な味わいの味噌味。濃厚な味噌の味が具材に染み渡り体が温まります。※鍋のご注文は2人前から承ります。
1,628円（税込）
旨辛タレに絡めた国産牛ホルモンとお野菜を卓上で焼きあげます※ご注文は2人前から
1,518円（税込）
迷っちゃうくらいの多種の追加具材をご用意しました。お好みの具材をプラスして自分オリジナルもつ鍋を作ってください。トマトとチーズでイタリアン風。香味ニラ、豚肉でチゲ風。カレー粉とチーズもおすすめです。さぁ、レッツトライ！
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当店のもつは、厳格な品質管理をされた国産の小腸を使用しております。なので、他店にありがちな臭みは、ほとんどありません。本当に柔らかいプリプリのもつなので、女性の方にも多数追加でご注文を頂いております。
858円（税込）
583円（税込）
198円（税込）
198円（税込）
198円（税込）
385円（税込）
165円（税込）
528円（税込）
550円（税込）
858円（税込）
825円（税込）
220円（税込）
大分県・前津江村 柚子胡椒の老舗「川津家」がこだわりの「柚子」「唐辛子」「塩」のみをすりあわせた 、粗挽き無添加で作り上げた、素材本来の香り高き逸品です。長年の経験が生み出す職人技の柚子胡椒を使用しています。
110円（税込）
雑炊で〆るのも、なかなかGoodです。
462円（税込）
国産牛もつと新鮮野菜の旨味がたっぷり染み出たスープがよく絡む、強いコシともちもちの特製ちゃんぽん麺です。
528円（税込）
麺はノンフライ・ノンスチーム製法で仕上げた生めんに近い風味のストレート麺です。
462円（税込）
スタッフまでお尋ねください。
時価
表面はカリッと、中はしっとりホクホク。ハニーマヨネーズでお召し上がり下さい。
638円（税込）
人気の揚げたてフライドポテト。3種のフレーバーでどうぞ！≪のり塩・コーンポタージュ・レッドペッパー≫
649円（税込）
博多新冨孝通り屋台名物。豚骨スープで炒めた野菜と特製のもちもち細麺。高菜と紅生姜がアクセントの博多風焼きラーメンです。
748円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/04/02
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