想 sou 下北沢 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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アットホームな雰囲気漂う温もりの空間
木の温もりに包まれた店内は、どこか懐かしさを感じさせる古民家風な空間です。アットホームな空気が広がっており、初めてご来店いただく方でも安心してお食事をお楽しみいただけます。活気がありつつも落ち着いた雰囲気の店内でゆっくりと当店自慢のホルモンをご堪能ください！
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古民家風のオシャレな店内でくつろぎのお食事時間を…
気軽に集まって楽しいひとときを過ごせる大衆酒場を思わせる店内。肉の香りが漂う中、テーブルを囲んでおいしいホルモンや焼肉と会話を心ゆくまでお楽しみください♪古民家風のオシャレな内装が魅力の店内はリラックス空間を演出し、ゆったりくつろぎながらお食事をお楽しみいただけます◎
サービスへのこだわり
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朝〆の新鮮なぷりぷりホルモンのおもてなし
当店では、朝〆6時間以内に届くことに徹底的にこだわった新鮮ホルモンを一頭買いしております。丁寧な下処理を施された新鮮なホルモンは、ぷりぷりで旨味が凝縮されておおり、火を通すことでその美味しさを存分に発揮します◎徹底した管理のもと、一頭買いだからこそ実現できる上質なホルモンをお楽しみください！
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お好みの焼き加減で楽しむホルモン・焼肉！
各お席に設置してあるプレートで、新鮮なホルモンや国産牛などをお好きな焼き加減でお楽しみいただけます◎各お席に排煙ダクトもあるので、煙を気にせずにホルモン・焼肉をお楽しみいただけます♪
