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創作料理

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シャンパンと頂く創作料理のお店

埼玉/草加/和食/おでん/シャンパン/ワイン/日本酒/創作料理

鳥だしおでんとシャンパン　よし田

予算

3001～4000円
ジャンル
創作料理
エリア
草加
- 草加 × 創作料理
- 草加 × 和風
（埼玉）
- 埼玉 × 創作料理
- 埼玉 × 和風

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感染症対策情報あり

（地図を見る）: 埼玉県草加市松江６-13-46 草加駅徒歩30分
: 月～土、祝日、祝前日: 17:30～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30）
定休日：日

出汁から丁寧に◎

出汁にも非常にこだわったおでん。だからこそ口の中で広がる風味は格別です。

特別な日に

心温まるおでんと、一日のご褒美にシャンパン。忙しさを忘れられる瞬間です◎

ロゴにも注目♪

サーフィンが好きな店主とお店の名前を掛け合わせたマーク。暖簾にもこだわりを詰めております！

【旬な鮮魚の盛り合わせ】その日の旬な魚を使用した刺身の盛り合わせ。贅沢な逸品です。

店主が直々に市場へ行き、新鮮な魚を見極めて買付を行っております。その時の旬な魚を使用しているため上品な脂が絶妙！！日本酒やビール、カクテルも多数ご用意しておりますのでご一緒にいかがですか？※盛り合わせの内容はスタッフまでお尋ねください

‐

【シャンパンと一緒に食べるおでん】　旨味たっぷり優しい味わいの出汁とシャンパンは格別です◎

鳥だし、昆布だし、カツオだしを使ったおでんもちろん丁寧に店主がとったこの出汁は風味も旨味も抜群。店主が直々に市場へ行き見極めた新鮮な食材、そしてここでしか食べれないおでんのメニュー。全てが贅沢なおでんと一緒に飲むシャンパンはとても上質です

‐

【絶品卵と鶏のユッケ】　濃厚な卵と店主こだわりの鶏を使用した逸品。相性が抜群です◎

静岡の農家から仕入れている「箱入りむすめ」を使用しております！この卵の魅力は何と言っても濃厚さ。そこに合わさるのが山梨の紅ふじどり。臭みがなく非常に食べやすくなっております。産地にもこだわった当店自慢の一品です◎

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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

【6時間かけてとる出汁】

鶏ガラと丸鶏を約6時間かけて煮込み出汁をとっています。そうすることで旨みが凝縮され、食べた時に口の中で風味が広がります。一つ一つが手間になったとしても、お客様の美味しいと笑顔のために丁寧に仕込みを行っております！

【種類豊富なお酒】

店名にある通り、シャンパンを多くご用意しております！その他にもスパークリングやワイン、日本酒やビールなど数多くのお酒を取り揃えているのが当店の魅力の一つ。どの料理もお酒に合うのでぜひ様々な味を楽しんでください◎

メニュー詳細をチェック！

【ラーメン屋のカウンターをそのまま！？】当店がオープンする前のラーメン屋のカウンターをそのまま使用。ご友人と協力して資材やイスまでご自身で調達し、今のカウンター席が出来上がりました。調理してる様子を目の前で見ながらお食事をお楽しみいただけます。

【対面でも楽しめる◎テーブル席もございます】複数人のご利用も大歓迎木材のテーブルとシックな黒のイスがさらに落ち着いた雰囲気を演出しております。横並びでも対面でもお楽しみいただけるお席を当店ではご用意しております！ご希望のお客様はお気軽にスタッフまでお申し付けください◎

【店主のこだわり詰まった心落ち着く空間】サーフィン好きの店主の魅力が表現されている内装。波の画やのれんにも波とシャンパンを掛け合わせたロゴが♪店主と店主のご友人が手作業で作り上げた空間はこだわりがたくさん詰まっております。サーフィンや海が好きな方ぜひお食事を楽しみながらお話しましょう♪

メニュー詳細をチェック！

鳥だしおでんとシャンパンよし田詳細情報

お店情報

店名	鳥だしおでんとシャンパン　よし田
住所	埼玉県草加市松江６-13-46
アクセス	草加駅徒歩30分
電話	電話番号を表示する
営業時間	月～土、祝日、祝前日: 17:30～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30）
お問い合わせ時間	－
定休日	日
平均予算	4000
ネット予約のポイント利用利用方法はこちら	利用不可
スマート支払い	利用不可
クレジットカード	利用不可
電子マネー	利用不可
QRコード決済	利用不可
料金備考	－

お店のホームページ : https://toridashioden.owst.jp

感染症対策

お客様への取り組み	入店時入店時の検温あり、店内に消毒液設置
従業員の安全衛生管理	頻繁な手洗い
店舗の衛生管理	換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙	全席喫煙可 ※喫煙の場合、加熱式たばこ限定です。
喫煙専用室	なし

※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数	18席
最大宴会収容人数	20人
個室	なし
座敷	なし
掘りごたつ	なし
カウンター	あり
ソファー	なし
テラス席	なし
貸切	貸切可

設備

Wi-Fi	なし
バリアフリー	なし
駐車場	なし
その他設備	－

その他

飲み放題	なし
食べ放題	なし
お酒	日本酒充実、ワイン充実
お子様連れ	お子様連れOK
ウェディングパーティー二次会	－
お祝い・サプライズ対応	可
備考	－