手羽八 MUGEN OKINAWA

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  【素材を活かす】素材の味を活かした最高の炭焼きを

  なかなか料理人でも知ってる人いないと豪語する技を。温度と塩にこだわった当店の炭焼きはジューシーで芳醇。素材を活かす。その極意を

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  【熱を活かす】家庭ではできない料理でお酒を楽しむ

  美味しくお酒を飲みたいから妥協しない技をお召し上がりください

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  【角煮ラフテー】豚の角煮（ラフテー）

  福岡の角煮を沖縄風に、黒糖と泡盛、喜界島キビ砂糖を使い贅沢に仕上げました。

  720円（税込）

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  【沖縄テビチ】豚足炭火焼き

  9/10日より-豚足テビチをじっくり炭火で焼き上げる！外はカリッと中はジューシーな味わい。口の中でとろける芳醇な甘みは感動もの

  720円（税込）

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  【沖縄】もずく天婦羅

  外側はサクサク、中はもずく特有のモチモチ・しっとりとした食感と、豊かな磯の香りがやみつきに

  550円（税込）

■【島料理手作りあぐ～餃子】

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  【手作】SuperStoryあぐ～餃子

  この餃子は店主の技術の粋を注入しています。焼く油からまず普通じゃない！？口の中で爆発する餃子をお楽しみください！

  1個100円！6個より

■【当店自慢】本物炭火焼　

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  【豪炎炭火焼】やんばるあぐー炭火焼

  激安！やんばれうあぐーを贅沢に炭火焼

  980円（税込）

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  【豪炎炭火焼】やんばる鶏皮炭火焼

  550円（税込）

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  【豪炎炭火焼】ヤゲン軟骨炭火焼

  ピリ辛・ねぎ塩レモン・塩コショウ

  680円（税込）

• 【豪炎炭火焼】島豆腐//焦がし醤油厚揚げ炭火焼

  580円（税込）

■手羽先

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  【手羽先】オリジナル（醤油味）　5本

  秘伝のタレに漬け込んでカリッとジューシー！ＭＵＧＥＮの看板商品

  750円（税込）

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  【手羽先】ピリ辛（甘辛タレ）　5本

  甘辛いタレと唐辛子で絶妙な辛さがクセになる！

  750円（税込）

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  【手羽先】塩（塩こしょう味）　5本

  塩胡椒がきいた定番の手羽！

  750円（税込）

■おすすめ

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  刺身盛り合わせ

  980円（税込）

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  那覇まぐろユッケ

  550円（税込）

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  チャンジャ巻き

  850円（税込）

• 那覇まぐろ巻きずし

  950円（税込）

■沖縄料理

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  もずく

  430円（税込）

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  島らっきょ天婦羅

  680円（税込）

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  ラフテー福岡角煮

  650円（税込）

• 

  もずく天婦羅

  580円（税込）

• 

  志那そばちゃんぷるー

  880円（税込）

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  やんばる若鳥たたき

  600円（税込）

• 

  那覇まぐろたたき

  850円（税込）

■おつまみ一品

• 枝豆

  330円（税込）

• 梅水晶

  450円（税込）

• たこわさ

  550円（税込）

• 旨出汁うずら

  350円（税込）

• 冷奴

  350円（税込）

• 酢モツ

  450円（税込）

• ポテトサラダ

  450円（税込）

• もやしナムル　

  310円（税込）

■その他

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  福岡から揚げ

  680円（税込）

• その他編集中

  300円（税込）

■サラダ

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  カーモンカルパッチョ

  950円（税込）

• 生ハムサラダ

  950円（税込）

■デザート

• 編集中

  280円（税込）