Bistro d'ami

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  様々な種類のお肉をご提供◎魅力を引き出すこだわりの技

  牛・鹿・鴨・羊・豚・鶏と、これほど多様なお肉のメインディッシュをアラカルトで選べるのは当店の自慢。それぞれの肉質に合わせた最適な調理法とフレンチの伝統的なソースで、お肉好きにはたまらないラインナップをご提供します。肉本来の旨味を最大限に引き出した、こだわりの一皿を心ゆくまでお楽しみください。

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  アラカルトだけでなく、シーンに応じた多彩なプラン

  普段使いには好きなものを少しずつ楽しめるアラカルトを♪お祝い事やパーティー、ご宴会には、お店の魅力を凝縮したコースやパーティープランをご用意。日常のお食事から特別な記念日まで幅広いシーンに寄り添うお料理を取り揃えておりますので、気分や用途に合わせて心ゆくまで本格派の味わいをご堪能ください。

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  恵比寿で肩肘張らずに楽しめる本格ビストロ!!前菜や肉料理など、こだわりの料理をカジュアルに楽しめる◎

  恵比寿で肩肘張らずに楽しめる本格ビストロ。前菜や肉料理など、こだわりの料理をカジュアルに味わえます。落ち着いた雰囲気の中でゆっくり過ごせるので、普段使いのディナーはもちろん、デートや記念日、友人との食事会にもおすすめです!!

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  グラスでもボトルでも楽しめる豊富なワインをご用意!!前菜や肉料理など本格ビストロ料理との相性も抜群です

  グラスでもボトルでも楽しめるワインを豊富にご用意!!前菜や肉料理など、本格ビストロ料理に寄り添う一杯を選びながら、ゆっくりとお食事をお楽しみいただけます!!恵比寿でのデートや記念日、大人の食事会にもおすすめです!!

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  【5名様～/2日前までに要予約】ブランド豚を堪能するパーティープラン

  お好きなワインをたっぷり楽しみたい方に最適な、2時間半のシェアスタイルプラン。ブランド豚をメインとしたフード計7品の大皿料理を、皆様で賑やかに囲んでいただけます。また、飲み放題付きのコースも各種ご用意しておりますので、ぜひご利用くださいませ。

  5,000円（税込）

Plat ～主菜～

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  鴨胸肉のロースト 　赤ワインソース

  3,550円（税込）

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  A5国産黒毛和牛のグリル "赤ワインソース"　200ｇ位

  5,500円（税込）

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  エゾ鹿のロースト "ポワブラードソース"

  4,080円（税込）

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  "カスレ　（鴨もも肉コンフィ・豚肉コンフィ・ソーセージ・白いんげん豆煮込み）"

  4,380円（税込）

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  牛ホホ肉の赤ワイン煮込み

  4,200円（税込）

• 厚切り　骨付き仔羊のロースト "藁燻"仔羊ジュのソース

  5,600円（税込）

Charcutrie ～シャルキュトリ～

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  鶏白レバーのムース

  950円（税込）

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  田舎風パテ（パテ ド カンパーニュ）

  1,260円（税込）

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  大山鶏とフォアグラのバロティーヌ

  1,280円（税込）

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  イベリコ豚のジャンボンブラン ～低温調理ロースハム～

  1,100円（税込）

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  シャルキュトリー盛合せ（豚のリエット・自家製ハム・鶏レバームース・お肉のパテ・生ハム・ピクルス）

  2,300円（税込）

サラダ

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  "サラダリヨネーズ（温かい砂肝・ベーコン・ マッシュルーム・クルトン・半熟たまご）"

  1,580円（税込）

• 森林鶏のコンフィ　シーザーサラダ

  1,880円（税込）

• シェーヴルチーズとクルミのサラダ

  1,880円（税込）

Entree froid ～冷前菜～

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  キャロットラペと赤キャベツのマリネ

  650円（税込）

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  生ハムとオリーブ・ドライトマトのマリネ

  1,280円（税込）

• 野菜のマリネ～ピクルス～

  950円（税込）

• スモークサーモンのグジェール

  980円（税込）

Entree chaud ～温前菜～

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  エスカルゴのオーブン焼き ブルゴーニュ風

  1,380円（税込）

• エビのアヒージョ

  1,480円（税込）

• 和牛のラグーとウォッシュチーズのグラタン

  1,980円（税込）

Dessert ～デザート～

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  紅茶のブリュレ

  680円（税込）

• フォンダンショコラ　アイス添え

  800円（税込）

• モンブラン

  860円（税込）

• アイス（２玉お選び頂けます。）

  780円（税込）

Fromages ～チーズ盛合せ～

• チーズ2種～

  990円（税込）