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大阪で数少ないジビエ料理専門店

    営業時間・定休日

    月～日、祝日、祝前日: 18:00～20:00

    完全予約制となっております。事前のご予約をお願いいたします。
    お電話にてお問い合わせください。

    定休日：猟の都合上、不定休とさせていただいております。
    完全予約制となっております。事前のご予約をお願いいたします。

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    • ◎：即予約可
    • □：リクエスト予約可
    • TEL：要問い合わせ
    • ×：予約不可
    • 休：定休日

    プライベートシーン

    パーティ・宴会シーン

    お店の詳細情報

    このお店をおススメする、3つのポイント

    ジビエ割烹おり坂のおすすめポイント1

    こだわりのお吸い物

    お吸い物ジビエの出汁を使用したお吸い物です旨みたっぷりで、土釜飯との相性も抜群で

    ジビエ割烹おり坂のおすすめポイント2

    店内の雰囲気

    目の前には囲炉裏がございます皆様の目の前でジビエ肉を切らせていただく場面もございます

    店長のおすすめ料理

    'エゾ鹿の塩麹漬けジビエ釜飯''

    かまどん釜めしさんとのコラボ釜飯''エゾ鹿の塩麹漬けジビエ釜飯''をご提供させていただきました鹿肉を塩麹で漬けたことにより味に深みがあり、旨味たっぷりの釜飯が出来ましたカマドンさんのYouTubeには釜飯レシピはもちろん、土鍋や炊飯器での作り方もあり、すぐ作りたくなる動画ばかりです。是非皆様ご覧下さい

    ご相談ください

    ジビエ割烹おり坂のおすすめ料理1

    ジビエ割烹おり坂のおすすめ料理2

    鹿野の脳みそ

    鹿の脳みそ癖がなく、白子のようなクリーミーなお味です！自家製ジュレとの相性も抜群！一度食べたお客様は必ずまた食べてくださる一品ですお酒のお供にもぴったりです是非一度ご賞味下さい

    コースに含まれます

    ジビエ割烹おり坂のおすすめ料理3

    ジビエ肉

    ジビエ肉のご紹介北海道から長崎・大分まで、こだわりのジビエ肉でございます！中にはオーナーが仕留めたものもございます是非自慢のジビエ肉ご賞味下さい

    コースに含まれます

    ※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

    メニュー詳細をチェック！

    こだわりの空間づくり

    ジビエ割烹 おり坂ではご予約制のお店となっております。ナンバーロックでお店にご来店いただく形となっております。お気軽にお問合せくださいませ

    ジビエ割烹おり坂の雰囲気1

    ジビエ割烹おり坂の雰囲気2

    狩猟の相方の曽根さんのおかげでヒノキのまな板などとても綺麗になりました！サンドペーパーなどで磨きました

    ジビエ割烹おり坂の雰囲気3

    季節や狩猟の状況に合わせ、こだわりましたお野菜・ジビエ肉ご用意しております皆様に最高のジビエ料理をご提供できるよう努めさせていただきます

    メニュー詳細をチェック！

    • プライベートシーン
    • パーティ・宴会シーン

    ジビエ割烹おり坂 詳細情報

    お店情報

    店名 ジビエ割烹おり坂
    住所
    大阪府大阪市福島区鷺洲２-14-23
    アクセス JR福島駅から徒歩８分
    電話 電話番号を表示する

    営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら

    営業時間 月～日、祝日、祝前日: 18:00～20:00

    完全予約制となっております。事前のご予約をお願いいたします。
    お電話にてお問い合わせください。
    お問い合わせ時間 このお店は営業時間外でもネット予約できます。
    ネット予約受付時間 リクエスト予約  来店日の3日前まで受付
    定休日 猟の都合上、不定休とさせていただいております。
    完全予約制となっております。事前のご予約をお願いいたします。
    平均予算 ディナー11,000円、16,500円
    ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用不可
    スマート支払い 利用不可
    クレジットカード 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS
    電子マネー 利用不可
    QRコード決済 利用不可
    料金備考 －

    たばこ

    禁煙・喫煙
    • 全席禁煙
    喫煙専用室 なし

    ※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

    お席

    総席数 10席
    最大宴会収容人数 －
    個室 なし
    座敷 なし
    掘りごたつ なし
    カウンター あり
    ソファー なし
    テラス席 なし
    貸切 貸切可

    設備

    Wi-Fi 未確認
    バリアフリー なし
    駐車場 なし
    その他設備 －

    その他

    飲み放題 なし
    食べ放題 なし
    お酒 日本酒充実、ワイン充実
    お子様連れ お子様連れOK
    ウェディングパーティー
    二次会    		 －
    備考 －

    2025/03/18 更新

    お店からのメッセージ

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    ジビエ割烹おり坂 口コミ

    口コミ機能について

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    ここなさん

    50代前半/女性・来店日：2025/10/16

    ホットペッパーグルメで予約

    ご夫婦で営業されており、とても暖かい雰囲気で
    落ち着いた空間で、食事を楽しめました。
    ジビエの説明や猟のお話も楽しくてまた是非伺いたいお店です。ヒグマの指は、オススメです
    • ジビエ割烹おり坂: ここなさんの2025年10月17日の1枚目の投稿写真
    • ジビエ割烹おり坂: ここなさんの2025年10月17日の2枚目の投稿写真
    • ジビエ割烹おり坂: ここなさんの2025年10月17日の3枚目の投稿写真
    ディナー | 2人
    来店シーン：友人・知人と
    予約コース：お席のみのご予約
    すべて読む
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    なるさん

    40代後半/女性・来店日：2024/07/20

    ホットペッパーグルメで予約

    お店の方がとても気さくで、親切でした。色んな種類の食材が堪能でき、美味しかったです。
    ディナー | 2人
    来店シーン：デート
    予約コース：お席のみのご予約
    すべて読む

    ※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

    口コミ一覧

    ジビエ割烹おり坂のファン一覧

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    口コミ機能について

    お客様同士でお店をおすすめしあえる「おすすめレポート」機能を提供しておりましたが、2026年1月29日以降に投稿された口コミより、満足した体験もそうでない体験もシェアできる口コミ機能にリニューアルいたしました。

    「ホットペッパーグルメで予約」の表示について

    口コミは、ホットペッパーグルメでネット予約して来店した方も、そうでない方も投稿できます。
    ホットペッパーグルメで予約して来店した方の投稿には、下記のテキストを表示しています。

    ホットペッパーグルメで予約

    ご当地グルメガイドの口コミとは

    じゃらん観光ガイドに投稿された「ご当地グルメ」に関する口コミです。
    ご当地グルメガイドの口コミは、投稿した人がお店にネット予約して来店したかを問わずに転載しています。

    お店の総評について

    ホットペッパーグルメを利用して予約・来店した人からの口コミ結果を集計し、評価を表示しています。
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