【 ソムリエ上田が厳選！ 】ナチュールワインの世界へようこそ！
「ワインを愉しんでもらいたい。」そんな思いから、お料理に合う世界各国のナチュールワインや、ソムリエ上田が厳選したワイン、自社農園「上田ファーム」でできたオリジナルナチュールワインを取り揃えております！あなた好みの1本、一緒に見つけましょう♪
グラスワイン880円~
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- 創作料理とワインのお店 上田慎一郎 natural stand salon
発酵食や人気のイタリアンを自然派ワインと
阿波座/江戸堀/中之島/イタリアン/肉/免疫力/発酵食/自然派ワイン/個室/記念日/女子会
創作料理とワインのお店 上田慎一郎 natural stand salon
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- 予算
- 3001～4000円 1001～1500円
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予約人数分のポイントがたまる
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2024年05月 月 火 水 木 金 土 日 13
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休- ◎：即予約可
- 残1-3：即予約可（残りわずか）
- □：リクエスト予約可
- TEL：要問い合わせ
- ×：予約不可
- 休：定休日
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（地図を見る）
- 大阪府大阪市西区江戸堀３-4-1 CoLaBo江戸堀 1F 大阪メトロ千日前線阿波座駅［9番出口］徒歩約8分／京阪中之島線中之島駅出口徒歩約11分
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火～土: 12:00～14:00 （料理L.O. 13:30）
15:00～22:00 （料理L.O. 21:30）・SHOP OPEN 12:00~22:00
・LUNCH 12:00~ ・DINNER 15:00~
・1日2組限定VIP個室（コースのみ）
LUNCH 12:00~ ・DINNER 17:30~定休日：月、日
※営業時間・定休日は変更する場合がございます
1日2組限定！完全個室☆
まるで大人の隠れ家★人気のイタリアンや発酵食と、自然派ワインのマリアージュを愉しんで...♪
記念日にはサプライズを★
記念日・誕生日にはぜひ【 記念日コース 】を♪特製の【 サプライズケーキ 】で大切な日を演出いたします☆
免疫力を高める旬の食材♪
契約農家さん直送の旬食材や身体想いの発酵食を取り入れて、栄養価を損なうことなく主に【 蒸し調理 】で。
【 エミリア・ロマーニャ出身シェフ直伝 】ボロネーゼ・ラザニア
上田慎一郎土佐堀店の名物料理！本場イタリアのエミリア・ロマーニャ出身クリスティアンシェフ直伝★2日間かけて仕込み作る素朴で奥深い味わいの絶品ラザニア。来店の際は食べなきゃ損です！是非お召し上がりください。
1,080円~
【 免疫力を高める季節の食材たっぷり！ 】免疫力を高める旬食材のナチュレコース各種
イタリア人シェフ直伝【 本場のイタリアン 】はもちろん、契約農家さん直送の【 旬野菜 】や、身体想いの【 発酵食 】、市場からその日の朝仕入れる【 旬魚 】、九州島原産【 黒毛和牛 】etc主に蒸し調理で栄養価を損なうことなくご提案いたします！ランチからディナーまで身体も心も大満足のコースをお楽しみください♪
コース各種3,980円~
兵庫産日本一こだわり卵の自家製キッシュ
生地から全て手作りの拘りの一品！ 野菜やチーズをたっぷり使って焼き上げる サクフワ食感をぜひ！
1カット 680円
柔らかジューシー！スパイシータンドリーチキン
スパイスたっぷりのタレに漬け込んで しっとり柔らかく仕上げた一品。
720円（税込）
イタリア郷土料理グラッシュ～豚ホホ肉の煮込み～
お肉と野菜を赤ワインで何時間も煮込み、 ホロホロと柔らかく仕上げた贅沢な味わい。
900円（税込）
2023/07/19 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
あなたの健康を願い作る身体想いの一品たち。
上田慎一郎では、自社農園【 上田ファーム 】でとれた新鮮な野菜や、契約農家さん直送の旬食材などを、発酵食を取り入れた免疫力を高める一品や、最新式のスチームオーブンを使った蒸し野菜で、素材の旨味を最大限生かした美味しくヘルシーな仕上がりを実現。あなたの健康を願い作る一品たちに、ぜひ会いにきてください！
生地から作る本場の味を、ワインと共に♪
エミリア・ロマーニャ出身シェフ直伝のボロネーゼ・ラザニアをはじめ、生地から手作りする日本一拘りたまごをふんだんに使った自家製キッシュ、何時間もじっくり煮込む頬肉の柔らかワイン煮込みグラッシュなど、余計な味のしない本物をご提案。ナチュラルなものはナチュラルなワインと共に。至福のマリアージュをお愉しみください。
【 1日2組限定／完全プライベート個室席 】2名～6名様の1日2組限定完全個室！レンガ調の壁にシックな装いの落ち着いたお部屋でゆったり寛ぎながら、発酵食とイタリアン、自然派ワインの至福のマリアージュをお愉しみください☆デート・記念日・誕生日など大切な日に♪（夜景や景色等が見える高層階ではございません）
【 お一人でもお気軽に♪／1Fカウンター席 】ワインソムリエの上田厳選ナチュールワインとお料理と共に、おしゃれなカウンターで大人なデートはかがでしょうか？もちろんお一人様でも大歓迎！！ふらっとワイン1杯からでも◎心地よい空間で素敵なひと時を★お気軽にお越しください♪
【 明るいスタッフがお出迎え☆／アクセスがいい立地 】上田をはじめ、明るい気さくなスタッフがお待ちしております！お店は阿波座駅より徒歩約8分！靭公園からも近く、アクセスも便利☆デート・記念日・誕生日など大切な日や休日のランチに是非♪
ご予約お早めに！1日2組限定の完全プライベート個室★
ランチ・ディナー1日2組限定の完全プライベート個室☆大切な日に、接待に、ご家族で気兼ねなく、ママ友会や女子会にも抜群◎シーンに合わせてご利用ください♪／7名様以上でもお気軽にお問い合わせください。（夜景や景色等が見える高層階ではございません）
心地よい空間で、ふらっと気軽にワイン1杯から♪
1名様から使えるカウンター☆ふらっとワイン1杯から、しっかりとしたお食事まで♪心地よい空間の中、身体想いのお料理と弾む会話とワインを囲んで、ゆったりとお愉しみください♪
ソムリエ上田厳選ワインやナチュールワインたち。
奥深いワインの世界へようこそ！化学物質無添加で二日酔いにもなりにくい自然な味わいを愉しめる【 ナチュールワイン 】からソムリエ上田厳選の世界各国のワインまで、あなたにピッタリのワイン一緒に見つけましょう！
大切な方の記念日・誕生日に♪
大切な方との大切な日にはサプライズケーキを☆リクエストがあれば、上田バンドの生演奏も！？花束のご準備も可能ですのでお早めにご相談くださいませ♪大切なお時間を精一杯演出させて頂きます！／記念日コースはケーキ付★その他のコースにもサプライズケーキ付けれます！1980円~お気軽にお問い合わせください♪
創作料理とワインのお店 上田慎一郎 natural stand salon 詳細情報
お店情報
| 店名 | 創作料理とワインのお店 上田慎一郎 natural stand salon |
|---|---|
| 住所 | 大阪府大阪市西区江戸堀３-4-1 CoLaBo江戸堀 1F |
| アクセス | 大阪メトロ千日前線阿波座駅［9番出口］徒歩約8分／京阪中之島線中之島駅出口徒歩約11分 |
| 電話 |
電話番号を表示する
営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
| 営業時間 |
火～土: 12:00～14:00 （料理L.O. 13:30） 15:00～22:00 （料理L.O. 21:30） ・SHOP OPEN 12:00~22:00 |
| お問い合わせ時間 |
お電話は22:00までの営業時間内にお問合せください。tel.06-7894-9315 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の前日22時まで受付
※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約 来店日の前日17時まで受付 |
| キャンセル規定 |
|
| 定休日 |
月、日 ※営業時間・定休日は変更する場合がございます |
| 平均予算 | ランチ／1100円～ ディナー／3000円～ |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB |
| 電子マネー | 利用不可 |
| QRコード決済 | 利用可 ：PayPay、楽天ペイ、au PAY |
| 料金備考 | 個室／お一人チャージ料440円 |
感染症対策
| お客様への取り組み |
入店時 体調不良の方への自粛呼びかけあり、店内に消毒液設置 テーブル/カウンターサービス オーダー時にお客様と一定間隔保持、個室に換気設備あり |
|---|---|
| 従業員の安全衛生管理 |
勤務時の検温、頻繁な手洗い |
| 店舗の衛生管理 |
換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒 |
※各項目の詳細はこちらをご確認ください。
たばこ
| 禁煙・喫煙 |
|
|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
お席
| 総席数 | 7席(カウンター6席／プライベート個室1室（2~6名様）) |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | － |
| 個室 | あり ：お一人チャージ料440円（夜景や景色等が見える高層階ではございません） |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | なし |
| カウンター | あり ：ふらっとワイン1杯からでもぜひ！ |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切可 ：8名様ほどまでの立食PARTYもOK！お気軽にお問い合わせください♪ |
設備
| Wi-Fi | あり |
|---|---|
| バリアフリー | なし |
| 駐車場 | なし |
| その他設備 | － |
その他
| 飲み放題 | なし |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| お酒 | ワイン充実 |
| お子様連れ | お子様連れOK |
| ウェディングパーティー
二次会 |
－ |
| お祝い・サプライズ対応 | 可 |
| お店の特長 | お店サイズ：～40席、客層：男女半々、1組当たり人数：～3人、来店ピーク時間：～19時 |
| 備考 | ワインのお店なので、ワンドリンク制とさせて頂いております。予めご了承ください。 |
2023/07/19 更新
お店からのメッセージ
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