久留米　惣吉

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  100年続く伝統の味と彩り豊かな1品料理を満喫

  先代から受け継がれる名物の冷製がめ煮は鶏肉と鶏ガラの出汁で根菜類を丁寧に炊き上げた自慢の品です。素材ごとに分けてじっくりと調理しており旨味の詰まった特製ジュレが具材に絶妙に絡み合います。他にも本枯れ節を使用した風味豊かな冷奴や佐賀牛のレアステーキなどお酒のお供にぴったりな逸品を多数ご用意しております◎

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  独自の仕入れルートを活用し上質な新鮮素材をお手頃に

  長崎県産の質の高いふぐをはじめ、対馬産の天然に近い環境で育った養殖本鮪など、厳選したこだわりの海の恵みを豊富に取り揃えております。中間コストを抑えることで、お客様にはリーズナブルな価格帯でボリュームたっぷりの1皿をご提供することが可能です。季節ごとに変わる多彩な海鮮料理の数々を心ゆくまでどうぞ♪

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  先付けからデザートまで全9品のふぐ刺し小皿付き銀つばきコース、名物冷製がめ煮入り

  先付けからデザートまで全9品を味わえるランチ限定銀つばきコース。ふぐ刺し小皿や刺し盛、焼き物、揚物など多彩な料理が揃い、名物の冷製がめ煮も含まれます。伝統の味と旬の素材を一度に堪能でき、宴会や会食に最適。2名様から利用可能です。特別な集まりにもふさわしい内容で、幅広いシーンに対応します♪

  5,000円（税込）

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  吸い物と茶碗蒸し付き、海鮮チラシ寿司が彩る華やかな松花堂弁当ランチにおすすめ

  吸い物や茶碗蒸しが付いた松花堂弁当は、海鮮チラシ寿司が彩り豊かで見た目も美しい一品。素材の旨みを活かした丁寧な調理で、ランチタイムにぴったり。価格帯も幅広く、気軽に楽しめるのが魅力です。ボリュームとバランスが良く、幅広い世代で楽しめます。見た目と味の両方で満足できます◎

  1100円(税込)～

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  お好みに合わせて選べる、食事を引き立てる豊富な各種ドリンクラインナップ

  料理に合わせて楽しめるドリンクをご用意。食事の味わいを一層引き立てる一杯で、特別な時間を演出します。お好みに合わせて選べる充実のラインナップで、ゆったりとしたひとときを過ごせます。香りや口当たりも多様で、料理との相性を考えて選べます。食前から食後まで活躍し、会食や宴会の席にも便利です♪

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とらふぐ　長崎県産

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  とらふぐ白子の茶碗蒸し

  880円（税込）

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  とらふぐ唐揚げ

  1,680円（税込）

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  とらふぐ雑炊

  780円（税込）

• 焼きふぐ

  1,680円（税込）

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  とらふぐ白子

  焼・揚・蒸

  1,680円（税込）

• とらふぐ皮

  焼・揚

  1,180円（税込）

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  とらふぐ刺し

  2,680円（税込）

本まぐろ　長崎県産/一本買い！

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  長崎県産本まぐろ三種盛り

  大トロ・中トロ・赤身

  2,180円（税込）

• 本鮪の山かけ

  1,180円（税込）

• 本まぐろアラ焼き

  1,180円（税込）

刺身

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  本日のお刺身五種盛り

  1,480円（税込）

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  本日のお刺身三種盛り

  1,180円（税込）

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  長崎県産本まぐろ三種盛り

  大トロ・中トロ・赤身

  2,180円（税込）

• 酢の物盛り合わせ

  780円（税込）

• 海鮮納豆和え

  780円（税込）

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  とらふぐ刺し

  2,680円（税込）

サラダ

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  本枯れ野菜サラダ

  780円（税込）

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  シーザーサラダ

  780円（税込）

• 海鮮サラダ

  980円（税込）

焼き物

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  焼き魚

  その日のお魚をお楽しみください。

  960円（税込）

• カマ焼き

  980円（税込）

• 長崎県産 本まぐろアラ焼き

  1,180円（税込）

• 地鶏塩焼き

  1,180円（税込）

焼き物［長崎県産 とらぶぐ］

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  とらふぐ焼き白子

  長崎県産 とらふぐ

  1,680円（税込）

• とらふぐ皮焼き

  1,180円（税込）

• 焼きふぐ

  長崎県産 とらふぐ

  1,680円（税込）

煮物

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  百年続く冷製がめ煮

  惣吉で先代から続く鶏肉と鶏ガラで取った出汁で根野菜を炊き上げた自慢のひと品です。野菜は別々で炊き上げおり、冷製のため、ジュレ状の鶏だしが野菜と絶妙に絡み合います。

  480円（税込）

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  ふぐ白子茶碗蒸し

  1カン

  880円（税込）

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  煮魚

  880円（税込）

• 惣吉茶碗蒸し

  780円（税込）

揚げ物

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  厚切りロースとんかつ

  1,480円（税込）

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  ふぐ唐揚げ

  1,680円（税込）

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  チキン南蛮

  780円（税込）

• 里芋磯部揚げ

  680円（税込）

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  季節の天ぷら盛り合わせ

  1,180円（税込）

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  白身魚フライ

  780円（税込）

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  薬味たっぷり油淋ソース

  780円（税込）

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  海老フライ

  三尾

  980円（税込）

一品料理

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  手羽先一夜干し

  四本

  880円（税込）

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  自家製からすみ大根

  1,180円（税込）

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  サザエのエスカルゴバター

  バケット付き

  1,180円（税込）

• 佐賀牛薄切りレアステーキ

  1,480円（税込）

• 本枯れ節の冷奴

  本枯れ節とは、鰹節の最高級品です。 香り高い味わいをお楽しみください。

  480円（税込）

• 枝豆

  茶豆

  480円（税込）

• 冷しトマト

  680円（税込）

• エスカルゴバター香る豆腐ステーキ

  680円（税込）

一品料理［お子様にもおすすめ］

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  とらふぐ出汁巻き卵

  580円（税込）

• 三種のお味のフライドポテト

  チーズ、塩、海苔味

  580円（税込）

• 魚介たっぷりピザ

  980円（税込）

ご飯・麺

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  とらふぐ雑炊

  780円（税込）

• 稲庭冷しうどん

  880円（税込）

• おにぎり

  250円（税込）

• お茶漬け

  480円（税込）

• 本枯れ節の玉子飯

  480円（税込）

鍋

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  ふぐちり

  長崎県産 とらふぐ/二人前～

  2,980円（税込）

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  鴨鍋

  二人前～

  1,580円（税込）

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  久留米さざなみ鶏 水炊き

  二人前～

  1,580円（税込）

• ねぎとまぐろの鍋

  長崎県産 本まぐろ /二人前～

  1,580円（税込）

弁当・仕出し

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  松花堂弁当

  ・1,100円(税込) ・1,650円(税込)  ・2,200円(税込)  ・3,300円(税込)  吸い物・茶碗蒸し ご飯が海鮮チラシ寿司

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  ふぐ刺し付き

  吸い物・茶碗蒸し ご飯が海鮮チラシ寿司 国産とらふぐ刺付 ・4,400円(税込)  ・5,500円(税込)

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• 前日予約

  ※季節によりお料理の内容が異なる場合がございます。予めご了承下さいませ。

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• 鉢盛り・お弁当と一緒にどうぞ

  ・吸い物…330円(税込)  ・茶碗蒸し…330円(税込)  ・セット…550円(税込)

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