炉 うろこや

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  日本各地から厳選された食材をふんだんに使用

  北は北海道や山陰から旬な魚を、産地直送で仕入れております。厳選された魚介類は、鮮度や脂の乗り、旨味が違います。鮮度が良いからこそのぷりっぷりの食感と、素材本来の甘みや旨味を存分に感じられるお刺身や逸品料理をお愉しみください。日本酒や焼酎などのお酒との相性もぴったりです◎ぜひご一緒にいかがでしょうか？

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  人気銘柄から入手困難な日本酒を逸品と共に…

  酒豪も唸るバリエーション豊富なアルコールメニューです。入手困難な人気の銘柄や全国の日本酒を取り揃えております。日本酒や焼酎はボトルでのご提供も可能です◎その他にも定番の生ビールやハイボール、サワーもございます。その日の気分に合わせて、お酒のすすむお料理と一緒に一日の疲れを癒す憩いの時間を当店でお過ごしください。

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  イクラぶっかけ焼きおむすび

  お酒を飲んだ後の〆にぴったりな当店の名物『焼きおむすび』。こちらはイクラをたっぷりとかけた贅沢な逸品です。イクラのプチッとした食感と甘み、おむすびの相性がたまりません◎その他、『味付け卵黄の焼きおむすび』や『炙り雲丹の焼きおむすび』などもあり。+110円(税込)で出汁茶漬けにも◎

  1,375円（税込）

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  炉うろこやコース

  宴会を彩るコース料理。『炉うろこやコース』は、お造りや煮物・焼物、天ぷら盛り合わせ、季節の炊き込みご飯など、炉うろこや自慢のメニューを存分にご堪能いただけるコース内容となっております。嬉しいデザートと飲み放題付きでご用意。その他、鍋コースや特別コースもございますので、シーンに合わせてご利用ください。

  7,000円（税込）

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  名物！胡麻鯛

  こちらも当店名物の自家製胡麻ダレに付け込んだ新鮮な鯛『胡麻鯛』。鯛にしっかり胡麻ダレが染み込み、絡み、ほっぺたが落ちるおすすめの逸品です。日本酒や焼酎などのお酒との相性はもちろん、ご飯にも合う胡麻鯛です。お好みでワサビなどの薬味とご一緒にお楽しみください。当店にお越しの際は、ぜひご賞味くださいませ。

  1,320円（税込）

■夏の味覚■

■鍋■

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  A5ランク黒毛和牛すき焼き(1人前)

  〆のうどん付き

  5,000円（税込）

■一品料理■

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  とびっこポテトサラダ

  825円（税込）

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  甘海老ユッケ

  1,210円（税込）

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  海老ガーリックマヨネーズ焼

  1,210円（税込）

• 自家製漬物の盛り合わせ

  660円（税込）

• 和風チャンジャ

  693円（税込）

• エイヒレ

  715円（税込）

• だし巻き玉子

  825円（税込）

• 奈良漬クリームチーズ

  825円（税込）

• 雲仙ハムのステーキ

  880円（税込）

• 炙り〆鯖

  990円（税込）

• 炙り明太子

  1,100円（税込）

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  博多かねふく明太子出し巻き

  1,540円（税込）

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  鰻出し巻き

  1,650円（税込）

■サラダ■

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  色々キノコと厚切りベーコンのサラダ(トリュフドレッシング)

  1,078円（税込）

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  自家製シーチキンと水菜のサラダ(柚子胡椒香る胡麻ドレッシング)

  1,210円（税込）

• ジャコと大根のパリパリサラダ(青じそドレッシング)

  968円（税込）

■お造り■

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  名物！胡麻鯛(自家製胡麻だれと鯛のお造り)

  1,320円（税込）

• 【本日の鮮魚】

  ※別紙「本日のおすすめ」をご覧ください

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■温もの■

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  揚げ出し豆腐

  748円（税込）

• 茶碗蒸し

  660円（税込）

• 和牛スジ煮込み

  880円（税込）

• アサリの酒蒸し

  935円（税込）

■揚げ物■

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  ネブトの唐揚げ／南蛮漬け

  770円（税込）

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  蓮根と鶏ミンチの挟み揚げ

  880円（税込）

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  海老と大葉のチーズ春巻

  968円（税込）

• 若鶏の竜田揚げ

  748円（税込）

• 牛タンコロッケ

  748円（税込）

• カマンベールのフライ

  858円（税込）

• 雲仙ハムカツ

  880円（税込）

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  特製ズワイ蟹クリームコロッケ

  1,100円（税込）

■牛■

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  特選和牛の朴葉焼き

  1,870円（税込）

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  黒毛和牛サーロインステーキ(100g)

  3,465円（税込）

• 黒毛和牛のローストビーフ

  1,540円（税込）

• 和牛たたきポン酢

  1,595円（税込）

• 和牛カツレツ

  1,705円（税込）

• 特選和牛赤身の網焼き

  2,090円（税込）

• 厚切り牛タンの網焼き

  2,090円（税込）

■焼物■※本日の焼き物は、別紙「本日のおすすめ」をご覧ください

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  青森県産 イカの一夜干し

  1,430円（税込）

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  北海道産 特大ホッケの一夜干し 一尾

  3,520円（税込）

• 色々キノコのホイル焼きバター醤油

  935円（税込）

• 季節の焼き野菜盛り合わせ5種盛り

  1,100円（税込）

• 北海道産 特大ホッケの一夜干し 半身

  1,980円（税込）

■天麩羅■

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  天麩羅の盛り合わせ

  1,650円（税込）

• 大海老の天麩羅(三尾)

  1,210円（税込）

• 穴子の天麩羅

  1,375円（税込）

• 野菜の天麩羅盛り合わせ

  1,485円（税込）

■お食事■

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  【名物焼きおむすび】味付け卵黄焼きおむすび

  ※プラス110円(税込)で、出汁茶漬けに出来ます

  715円（税込）

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  【名物焼きおむすび】炙り明太子の焼きおむすび

  ※プラス110円(税込)で、出汁茶漬けに出来ます

  968円（税込）

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  【名物焼きおむすび】炙り雲丹の焼きおむすび

  ※プラス110円(税込)で、出汁茶漬けに出来ます

  1,628円（税込）

• 名物！自家製胡麻だれ鯛茶漬けセット

  1,980円（税込）

• 【土鍋ごはん】白ごはん 二合炊き

  1,980円（税込）

• 【土鍋ごはん】鯛ごはん 二合炊き

  3,300円（税込）

• 【土鍋ごはん】単品いくら

  1,100円（税込）

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  【名物焼きおむすび】イクラぶっかけ焼きおむすび

  ※プラス110円(税込)で、出汁茶漬けに出来ます

  1,375円（税込）

• 【寿司】おまかせ握り三貫

  五貫：1320円(税込)/七貫：1870円(税込)

  935円（税込）

• 【寿司】チャンジャの細巻き

  880円（税込）

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  【寿司】炙り〆鯖の棒寿司

  1,650円（税込）

• 【寿司】海鮮巻き寿司

  1,760円（税込）

• 【麺類】尾道ラーメン

  990円（税込）

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  〈NEW〉【麺類】韃靼そば(冷/温)

  当店の韃靼そばは、北海道雄武町産だったんそば粉と北海道産小麦粉により作り上げ、ポリフェノールの一種であるルチンが豊富に含まれています。韃靼そばは黄褐色を帯びた特有のそばで、麺には一切着色をしていない自然の色です。

  各825円(税込)

■汁物■

• 味噌汁

  385円（税込）

• 赤だし

  385円（税込）

• あら汁

  770円（税込）

■デザート■

• 自家製チーズケーキ

  495円（税込）

• 自家製抹茶のテリーヌ

  550円（税込）

• 手作りバニラアイス

  550円（税込）