居酒屋　魁-SAKIGAKE-

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  【肉好き唸る厳選肉】豊富な料理メニュー◎

  馬刺しをはじめとするお肉料理から、新鮮な海鮮を使用した魚料理、サラダ、お酒のお供になる一品、ごはんものなど種類豊富にご用意しております！お1人様でのサクッとお食事でのご利用から、ちょっとしたお集りなど様々なシーンでご利用ください◎※写真は一例です。

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  【日本酒×高知の魚】

  日本酒と魚の相性が抜群のお料理が多数ございます。当店のおススメは、鮮度の良さが自慢のお刺身です。高知の地酒や、焼酎はもちろん、全国各地の銘酒を取り揃えております。また、お酒好きの方には、お一人様でもお気軽にお楽しみ頂けます。お気軽にお立ち寄り下さい。飲み放題は、単品注文でもお召し上がり頂けます。

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  各種宴会に！魁の宴会コース

  当店のコースはお得な飲み放題付きで価格もお手軽ですので、友人や同僚との飲み会など各種ご宴会にご利用ください◎

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  漁港直送の鰹の藁焼きは、素材の美味しさを存分に引き出すためこだわりあり！是非一度ご賞味ください。

  香りが強く、独特な風味が特徴の、独特の食感と旨味が口いっぱいに広がります。お酒の肴にぴったりの逸品料理も多数ご用意しておりますので、是非一度ご賞味ください。またコースは7種類ご用意！本日の前菜2種盛り、刺身盛り合わせ、藁焼きカツオの塩タタキなど新鮮な魚介を存分に楽しめるコースです！詳細はコース迄

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  【魁-SAKIGAKE-名物】黒毛和牛肉寿司/うに いくらのせ　4貫

  当店では、自慢の肉寿司や肉料理に使われるお肉の素材にもこだわりました！！お寿司という生の調理法でご提供する為、【新鮮】且つ【食感・風味】に優れた黒毛和牛！その他、ステーキ等でご提供させていただく牛肉は黒毛和牛を中心に【肉感】【肉質】にこだわりぬいた上質なものを☆ぜひ生でしか味わえない【旨味】を当店で

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■　期間限定メニュー　■

• 本日のお造り

  店員にお尋ね下さい

  1,280円（税込）

• キングサーモンとアボカドユッケ

  1,200円（税込）

• キングサーモンのクリームチーズの生春巻き

  お時間少々頂きます

  1,210円（税込）

• キングサーモンのすだち塩握り 四貫

  900円（税込）

• ムール貝のガリバタ酒蒸し

  950円（税込）

• ムール貝としめじのオイルソースパスタ

  980円（税込）

• 椎茸の肉詰め天

  850円（税込）

• とろサーモンのハラス焼き

  730円（税込）

• 四万十鶏のぶしゅかん油淋鶏

  1,250円（税込）

• 鶏肉とキノコのクリームホイル焼き

  1,080円（税込）

• 小松菜とキノコ煮浸し

  480円（税込）

• 金時芋のハニーペッパースティック

  680円（税込）

• 秋野菜と豚の角煮

  1,100円（税込）

• すだちとなめこたっぷりの味噌汁

  330円（税込）

■ 海鮮 ■

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  刺身盛り合わせ　三種

  ◇刺身盛り合わせ　五種：2850円(税込)

  1,780円（税込）

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  カツオ藁焼きタタキ　塩/タレ

  1830円/1850円(税込)

• 

  カツオの刺身

  1,550円（税込）

• 

  真鯛の刺身

  1,380円（税込）

• 天使の海老刺身/生うに刺身

  1400円/2500円(税込)

• 海鮮ユッケ

  1,280円（税込）

• 

  帆立炙りポン酢

  780円（税込）

• チャンバラ貝磯煮

  900円（税込）

• 

  長太郎貝焼き　二枚

  バター醤油またはポン酢お選び下さい

  900円（税込）

■ サラダ ■

• 

  生ハムシーザーサラダ

  950円（税込）

• 

  海鮮サラダ

  950円（税込）

• 

  釜揚げしらすサラダ

  890円（税込）

• 韓国風チョレギサラダ/豚しゃぶ胡麻だれサラダ

  850円/900円(税込)

• 真鯛のカルパッチョ

  1,280円（税込）

■ つまみ・一品　■

• 

  ちくきゅう明太マヨ

  500円（税込）

• 

  枝豆

  450円（税込）

• 

  イカの塩辛

  500円（税込）

• もやしのピリ辛ナムル/冷奴　とろろ昆布のせ

  各380円(税込)

• タコわさ

  450円（税込）

• 

  あん肝ポン酢

  750円（税込）

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  チャンジャ

  ◇チャンジャクリームチーズ：650円(税込)

  580円（税込）

• 

  カツオの酒盗

  500円（税込）

• 山芋短冊/きゅうりのわさび漬け

  450円/390円(税込)

• 

  エイヒレ炙り

  690円（税込）

• 

  トマトスライス

  460円（税込）

• 

  漬物三種盛り

  390円（税込）

• 

  アボカド刺身

  ◇茄子のタタキ：580円(税込)

  700円（税込）

• 

  鶏つくね　卵黄チーズ掛け

  880円（税込）

• 

  だし巻き卵　プレーン

  ◇だし巻き卵　ねぎ/だし巻き卵　あおさのり：各890円(税込)

  850円（税込）

• 

  海老マヨ　削りチーズ掛け

  ◇鶏マヨ　削りチーズ掛け：900円(税込)

  900円（税込）

• 

  あさりの酒蒸し

  920円（税込）

• 

  あさりバター

  920円（税込）

• 

  イカ一夜干し

  880円（税込）

• 

  揚げ出し豆腐

  610円（税込）

• 厚切りベーコンとアスパラ炒め/〆鯖の炙り

  790円/1180円(税込)

• 

  青唐ひとくち餃子

  680円（税込）

• トロほっけ焼き/山芋ふわふわ鉄板焼き

  880円/900円(税込)

■ 揚げ物・煮物 ■

• 

  四万十鶏の唐揚げ

  1,080円（税込）

• 

  鶏軟骨の唐揚げ

  800円（税込）

• 

  ウツボの唐揚げ

  860円（税込）

• 魁名物　揚げポテトサラダ/高知名物チキン南蛮

  660円/950円(税込)

• フライドポテト

  680円（税込）

• 

  タコの唐揚げ

  860円（税込）

• 

  メヒカリの唐揚げ

  790円（税込）

• にんにくすり身天/ちくわの磯辺揚げ

  960円/660円(税込)

• 

  あおさのりの天ぷら

  ◇とうもろこしの天ぷら：650円(税込)

  790円（税込）

• 

  大根の天ぷら

  670円（税込）

• 

  アジフライ柴漬けタルタル

  830円（税込）

• 

  国産カキフライ

  ◇カマンベールチーズフライ：690円(税込)

  880円（税込）

• 

  和牛すじ塩煮込み

  ◇真鯛のあら炊き：1020円(税込)　※お時間いただきます

  1,080円（税込）

■ 肉料理 ■

• 

  【名物】黒毛和牛肉寿司(塩・タレ)四貫/うに いくらのせ(塩・タレ)四貫

  1780円/2100円(税込)

• 

  春野産　馬刺し　赤身

  1,080円（税込）

• 

  黒毛和牛の炙りユッケ

  1,620円（税込）

• 

  黒毛和牛のタタキ

  ◇黒毛和牛モモステーキ：2760円(税込)

  2,380円（税込）

• 

  土佐あかうしサーロインステーキ

  ◇厚切り牛タンステーキ：1820円(税込)

  3,400円（税込）

• 

  土佐あかうしハンバーグ

  ※お時間30分ほどいただきます

  1,850円（税込）

• 

  四万十鶏　串焼き(タレ・塩)二本

  各540円(税込)

• 

  朝どれ四万十鶏レバー刺し

  960円（税込）

• 

  朝どれ四万十鶏ずり刺し

  920円（税込）

• 四万十鶏せせりのピリ辛焼き/四万十豚肩ロースステーキ

  880円/1250円(税込)

■ ご飯もの・パスタ　〆・汁物 ■

• 

  土佐巻き

  ◇トロたく巻き：1520円(税込)　◇ネギトロ巻き：1520円(税込)　◇海鮮巻き：1400円(税込)

  1,650円（税込）

• 

  炙り〆鯖の棒寿司

  1,380円（税込）

• 

  おまかせ握り　六貫

  1,400円（税込）

• 

  海の宝石丼

  1,200円（税込）

• 

  釜揚げしらす丼

  750円（税込）

• おにぎり(梅・鮭・明太)

  各300円(税込)

• 明太クリームパスタ/しらすと大葉の和風パスタ

  950円/900円(税込)

• 真鯛のお茶漬け

  ◇お茶漬け(梅・鮭・とろろ昆布)：各600円(税込)

  680円（税込）

• 

  肉吸い

  800円（税込）

• 

  あさりの味噌汁

  360円（税込）

• 

  青さのりの味噌汁

  320円（税込）

■ 甘味 ■

• 

  カスタードブリュレアイス

  500円（税込）

• 

  自家製なめらかプリン

  500円（税込）

• バニラアイス/天日塩ジェラート

  土佐柚子シャーベット：450円(税込)

  400円/500円(税込)