伊バル Ricordo 料理
Antipasto 前菜
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彩り、リコルドおまかせ前菜５種盛り合わせ
2,200円（税込）
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イタリア産 大粒グリーンオリーブ
740円（税込）
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黒トリュフ香るとろふわオムレツ
1,100円（税込）
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完熟パプリカのペペロナータ
480円（税込）
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切り立て生ハム ハモンセラーノ
880円（税込）
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宮崎マンゴーと生ハムの取り合わせ
2,000円（税込）
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鶏レバーのなめらかパテ 蜂蜜とバゲット添え
660円（税込）
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ナポリ風 旨辛サラミ
660円（税込）
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スズキのカルパッチョ 南国レモンのビネガーソース
1,295円（税込）
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海老のマリネ セミドライトマトの旨み
830円（税込）
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アンガス牛のローストビーフ 芳醇トリュフソース
1,615円（税込）
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穴子のフリット バジル香るジェノベーゼソース
930円（税込）
チーズ
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熟成パルミジャーノチーズ
600円（税込）
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世界三大青カビチーズ ゴルゴンゾーラピカンテ
660円（税込）
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削りたて おつまみチーズ デュガスチーズ
550円（税込）
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イタリア産ウォッシュチーズ タレッジョ
730円（税込）
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本日のチーズ３種盛り合わせ
1,550円（税込）
サラダ
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ルッコラセルバチコのサラダ
990円（税込）
パン
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ガーリックトースト 1個
310円（税込）
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石窯焼きバケット 1個
140円（税込）
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薄切りバケット(6枚)
140円（税込）
魚介
お肉
Pastaパスタ
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熱々とろーりチーズの溶岩ミートパスタ
トマト、ボロネーゼ、ベシャメルソースをたっぷりのチーズで焼き上げた熱々パスタ
1,900円（税込）
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4種チーズたっぷりの濃厚溶岩パスタ
ベシャメルソースに4種のチーズを使った濃厚熱々パスタ チーズ好きにはたまらない
2,480円（税込）
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魚介の旨みを味わうペスカトーレ(オイルorトマト)
魚介の凝縮した、うま味たっぷりのソースを絡めた贅沢な一皿
2,500円（税込）
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明太子と大葉のスパゲッティーニ
1,375円（税込）
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豚ほほ漬け“グアンチャーレ”とインゲン豆のジェノベーゼ
1,750円（税込）
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茄子のアラビアータ(ピリ辛トマト) ペンネリガーテ
1,300円（税込）
