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三宮  居酒屋 個室 地鶏 焼鳥　 日本酒

三宮 和食 居酒屋 個室 地鶏 肉 炭火 地酒 日本酒 産地直送 飲み放題

炭火・地鶏　鳥ツバキ

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  • 適格請求書発行事業者
このお店はネット予約時にポイントがつかえます
10月31日リニューアルOPEN！新しくなった店内でお待ちしております

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    お店の総評

    総評について

    • とても素晴らしい料理・味

      来店した97%の人が満足しています

    • 素晴らしい雰囲気

      来店した86%の人が満足しています

    来店シーン
    • 友人・知人と60%
    • 会社の宴会17%
    • その他23%
    お店の雰囲気
    にぎやか落ち着いた
    普段使い特別な日

    詳しい評価を見る

    営業時間・定休日

    月～金: 17:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30）
    土、日、祝日: 16:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30）

    1月2～4日は12時からオープン

    定休日：年中無休（12月31日、1月1日はお休みとなります)

    予約人数分のポイントがたまる

    ネット予約の空席状況

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    • ◎：即予約可
    • □：リクエスト予約可
    • TEL：要問い合わせ
    • ×：予約不可
    • 休：定休日

    プライベートシーン

    パーティ・宴会シーン

    お店の詳細情報

    このお店をおススメする、3つのポイント

    炭火 地鶏 鳥ツバキのおすすめポイント1

    大分直送の冠地どり☆

    名物冠地鶏をご堪能ください！シャリの代わりに冠地鶏の胸肉を使った軍艦や炭火焼など名物料理が盛り沢山☆

    炭火 地鶏 鳥ツバキのおすすめポイント2

    掘りごたつの個室あり☆

    阪急三宮駅徒歩2分！さんきたアモーレ広場の目の前なので立ち寄りやすく宴会にもお勧めです！

    炭火 地鶏 鳥ツバキのおすすめポイント3

    日本酒や果実酒も充実☆

    日本各地14種類の日本酒や果実の旨味がギュッと詰まった濃厚な果実酒など各種取り揃えております！

    店長のおすすめ料理

    とり軍艦巻き

    冠地鶏のムネ肉をシャリの代わりに使用した当店の名物料理です！ウニやいくら、白子など人気の海鮮と冠地鶏があわさった逸品をぜひご堪能ください！

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    炭火 地鶏 鳥ツバキのおすすめ料理1

    炭火 地鶏 鳥ツバキのおすすめ料理2

    冠地どりカゴ焼き

    肉厚で噛むほどに旨味溢れる冠地どりを炭火で仕上げた一品です！大分県産の柚子胡椒をつけてお召し上がりください！

    1,848円（税込）

    炭火 地鶏 鳥ツバキのおすすめ料理3

    大分直送だからできる鶏刺し等、ここでしか味わえない冠地どりがここにあり。

    当店オリジナルメニューの「鶏白子のポン酢」「地鶏のなめろう」「冠地どり水炊き」「地鶏ネギごま油」など

    580円～

    アラカルト料理

    料理メニュー写真 冠地どりカゴ焼き

    冠地どりカゴ焼き

    肉厚で噛むほどに旨味溢れる冠地鶏もも肉を使用した、当店の名物料理です。備長炭ならではの火力で旨味を閉じ込めて焼き上げております。大分県産の柚子胡椒をつけてお召し上がりください。

    1,848円（税込）

    料理メニュー写真 冠地どり鶏刺し

    冠地どり鶏刺し

    冠地どりの鮮度抜群ムネ肉を使用した鶏刺しです。地鶏出汁を使用した特製出汁にポン酢で鶏しゃぶとしてもお召し上がりいただけます。

    1,848円（税込）

    料理メニュー写真 冠地どりの水炊き

    冠地どりの水炊き

    冠地どりの鶏ガラから8時間かけて採った白湯スープを素に、もも肉・希少部位・お野菜を使用した絶品水炊きです。そのまま、塩・ブラックペッパー又はポン酢に付けてお召し上がりください。

    2,178円（税込）

    料理メニュー写真 鶏のから揚げ～鬼おろしポン酢～

    鶏のから揚げ～鬼おろしポン酢～

    大分名物の唐揚げを鳥ツバキ風にアレンジし、鬼おろしとポン酢をかけることでさっぱりとした味わいに仕上がります。

    693円（税込）

    2025/10/22 更新

    ※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

    お店のこだわり　料理について、お店のこだわりをご紹介します

    旨味抜群の地鶏(おおいた冠地どり)をご堪能ください！

    旨味抜群の地鶏(おおいた冠地どり)をご堪能ください！

    日本国内初となる烏骨鶏を掛け合わせ誕生したのが冠地どりです。他の地鶏と比べ旨味成分のイノシン酸が多く含まれており程よい弾力を持っているのが特徴です。当店ではそんな冠地どりの旨味をぎゅっと閉じ込めた酒蒸しや、パリッと香ばしく炭火で仕上げたかご焼きでお楽しみいただけます！

    コースの飲み放題は日本酒をはじめ充実なラインナップ☆

    コースの飲み放題は日本酒をはじめ充実なラインナップ☆

    全国各地の日本酒や焼酎、あらごしみかんなど濃厚な果実酒など名物の冠地どりに合うお酒を取り揃えております。プレミアム飲み放題では当店のお酒全てが飲み放題となりますので、是非お気に入りの一杯をお探しください！

    メニュー詳細をチェック！

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    こだわりの空間づくり

    • 座敷
    • 個室
    • 掘りごたつ
    • 雰囲気自慢
    • 大人数OK

    さんきたアモーレ広場からすぐの好アクセス。4～6名様個室部屋もございます。是非、ご予約下さい！

    炭火 地鶏 鳥ツバキの雰囲気1

    炭火 地鶏 鳥ツバキの雰囲気2

    • 雰囲気自慢

    お仕事帰りの軽く一杯、ちょっとしたご友人同士での飲み会など幅広いシーンに◎

    炭火 地鶏 鳥ツバキの雰囲気3

    • 雰囲気自慢
    • 大人数OK

    企業様の歓迎会、同窓会など各種ご宴会に！お席のご要望・ご質問ございましたらお気軽に店舗までお問い合わせください！

    お店のこだわり　雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

    少人数での宴会にも使える掘りごたつの個室☆

    少人数での宴会にも使える掘りごたつの個室☆

    3名様からご利用いただける掘りごたつ席がございます。少人数の場合でも仕切りを使い半個室状態でご利用いただくことが可能です！

    個室だけではなくカウンター席も◎

    個室だけではなくカウンター席も◎

    カウンター席も落ち着いた雰囲気でゆったりとお料理をお楽しみいただけます！お仕事帰りにご友人と、記念日やデートなど様々なシーンでご利用ください☆

    メニュー詳細をチェック！

    フォトギャラリー

    • プライベートシーン
    • パーティ・宴会シーン

    お店の写真

    炭火 地鶏 鳥ツバキ 詳細情報

    お店情報

    店名 炭火・地鶏　鳥ツバキ
    住所
    兵庫県神戸市中央区中山手通１-1-9　ゴールドウッズ三宮壱番館1Ｆ
    アクセス 阪急神戸線 神戸三宮駅 徒歩2分/神戸市営地下鉄西神・山手線 三宮駅 徒歩2分/JR三ノ宮駅徒歩3分
    電話 電話番号を表示する

    営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら

    営業時間 月～金: 17:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30）
    土、日、祝日: 16:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30）

    1月2～4日は12時からオープン
    お問い合わせ時間 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
    ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日22時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
    リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
    キャンセル規定
    • 【コース予約の場合】ご来店当日14時以降から、コース料金の50%（1名あたり）が発生します。
    • コース料理のキャンセルは当日１４時までにお願いいたします
      １４時以降のキャンセルはお料理代をいただきます。
      ご予約のお時間までにご連絡無く３０分経過した場合は自動的にキャンセルとさせていただきます。
    定休日 年中無休（12月31日、1月1日はお休みとなります)
    平均予算 4000円
    ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
    スマート支払い 利用不可
    クレジットカード 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB
    電子マネー 利用可 ：iD
    QRコード決済 利用可 ：PayPay
    料金備考 12月27日～30日、1月2日～４ひはサービス料金１０％頂戴します。
    領収書（適格簡易請求書） 適格請求書（インボイス）の要件を満たした領収書を発行します。
    登録番号：T6140001094006
    ※適格請求書発行事業者の最新の登録状態については、インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトを確認するか店舗にご確認ください。

    感染症対策

    お客様への取り組み

    入店時

    体調不良の方への自粛呼びかけあり

    会計処理

    非接触型決済あり
    従業員の安全衛生管理

    勤務時の検温
    店舗の衛生管理

    換気設備の設置と換気

    ※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

    たばこ

    禁煙・喫煙
    • 全席禁煙
    • 店外に喫煙スペースがございますのでそちらをお使いください。
    喫煙専用室 なし

    ※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

    お席

    総席数 41席
    最大宴会収容人数 24人
    個室 あり
    座敷 なし
    掘りごたつ あり
    カウンター あり
    ソファー あり
    テラス席 なし
    貸切 貸切不可

    設備

    Wi-Fi なし
    バリアフリー なし
    駐車場 なし
    その他設備 －

    その他

    飲み放題 あり
    食べ放題 なし
    お酒 カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実
    お子様連れ お子様連れ歓迎
    ウェディングパーティー
    二次会    		 －
    お店の特長 お店サイズ：～80席、客層：男女半々、1組当たり人数：～6人、来店ピーク時間：～21時
    備考 お通し495円

    2025/12/11 更新

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    炭火 地鶏 鳥ツバキ おすすめレポート

    おすすめレポートについて

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    Sannyさん

    来店日：2025/11/29

    ホットペッパーグルメで予約

    飲み放題での日本酒の種類が多く、美味しかった
    ディナー | 7人
    来店シーン：友人・知人と
    予約コース：名物コース/名物カゴ焼き、鶏刺し、季節のお野菜も織り交ぜた飲み放題90分付きコース
    すべて読む
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    麗さん

    30代後半/女性・来店日：2025/11/28

    ホットペッパーグルメで予約

    用事終わりでご飯（サクッと一人呑み）行きたいなーと電車内で検索した所、めっちゃ美味しそうなメニュー（お酒）に惹かれて予約（当日予約出来たのがめちゃくちゃ良かったです）
    金晩だった事もあってか、着いて…
    ディナー | 1人
    来店シーン：一人で
    予約コース：お席のみのご予約
    すべて読む
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    ききさん

    30代前半/女性・来店日：2025/11/28

    ホットペッパーグルメで予約

    料理も美味しくて、店員さんの接客も良かった！
    ディナー | 2人
    来店シーン：会社の宴会
    予約コース：お席のみのご予約
    すべて読む

    ※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

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    ■炭火 地鶏 鳥ツバキの関連リンク
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    【関連駅】  三ノ宮駅   
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    おすすめレポートは、「ここがよかった！」「これが美味しかった！」「みんなにもおすすめ！」といった、お店のおすすめポイントを紹介できる機能です。

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    おすすめレポートは、ホットペッパーグルメでネット予約して来店した方も、そうでない方も投稿できます。
    ホットペッパーグルメで予約して来店した方の投稿には、下記のテキストを表示しています。

    ホットペッパーグルメで予約

    ご当地グルメガイドの口コミとは

    じゃらん観光ガイドに投稿された「ご当地グルメ」に関する口コミです。
    ご当地グルメガイドの口コミは、投稿した人がお店にネット予約して来店したかを問わずに転載しています。

    お店の総評について

    ホットペッパーグルメを利用して予約・来店した人へのアンケート結果を集計し、評価を表示しています。
    品質担保のため、過去2年間の回答を集計しています。

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