ノリタケの森 レストラン キルン コース詳細 2026/10/08 更新
季節の旬を惜しみなく使用した、ワンランク上の限定ランチです♪季節で変わるオマール料理など、贅沢な海の幸を楽しめるのが魅力◎メイン料理は、シェフおすすめのお肉料理や、黒毛和牛サーロインのグリエなど3種からお好みでお選びいただけます。素材本来の美味しさを追求した至高のフルコースを、ぜひ心ゆくまでお楽しみください。
| 料金 | 10,000 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 6品 |
| 利用人数 | 1名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 1時間30分 |
| ポイント |
最大150ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 ※ポイントプラスで加算されるポイントは、ホットペッパーグルメ限定ポイントになります。対象日時の予約で、予約日が翌々月末までのご来店がポイント加算の対象となります。加算ポイントに関する詳細はこちらをご確認ください |
| 予約可能時間 | 11:30～13:30 |
| 予約可能曜日 | 火～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の前日17時まで |
| 補足事項 | ※料理によってはアレルゲン（えび、かに、卵、小麦、そば、落花生、乳、他）が含まれます。※お苦手な食材またはアレルギー食材がございましたら、お連れ様の分も合わせてご要望欄にご記入ください。当日のお申し出の場合、お時間を頂戴する可能性がございますので、予めご了承ください。 |
コース内容
＜ 9月1日～10月12日 MENU ＞
■戻り鰹の軽い燻製、焼き茄子のピュレ、
焦がしレモンのアイオリソース
■メカジキとインカのめざめのプレッセ ニース風
■栗南瓜のヴルーテ
ローストヘーゼルナッツとセップ茸の香り
■オマール海老のポワレ
ニューバーグソース
■--〈下記よりメイン料理をお選びください〉-------
A：あいち鴨とフォアグラのショーソン
ルアネーズソース
B：黒毛和牛サーロインのグリエ
C：＋￥1,000 黒毛和牛フィレ肉のグリエ
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■自家製デザート
■パンとバター
■コーヒー または 紅茶
＜ 10月14日～10月18日 MENU ＞
上記期間は「Le parcours du Chef ～シェフの歩み～」1コースのみのご案内となります。
＜ 10月20日～11月29日 MENU ＞
■ソーシソン・ブリオッシュ
粒マスタードのクレームとシュークルート
■殻付きホタテ貝と燻製鰻のグラティネ
■シルクスイートの焼き芋ポタージュ
■オマール海老のヴァプール
蕪のクレームと菊芋 甲殻類のジュュ
■--〈下記よりメイン料理をお選びください〉-------
A：オーストラリア産仔羊肩肉の赤ワイン煮込み
B：黒毛和牛サーロインのグリエ
C：＋￥1,000 黒毛和牛フィレ肉のグリエ
-------------------------------------------
■自家製デザート
■パンとバター
■コーヒー または 紅茶
※メニュー内容は仕入状況により変更する場合がございます。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/10/08
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