料理メニュー | 和咲美 wasabi 松江店 - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
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《松江駅徒歩1分》創作和食の個室居酒屋
和咲美 wasabi 松江店 料理 2026/10/31 更新
コースはお得な宴会プランから、接待や少し贅沢したいときに最適な肉寿司や、しまね和牛のステーキなどが付いたワンランク上の宴会プランもご用意しております◎居酒屋定番メニューから旬の食材を使用した逸品料理まで多数ご用意◎宴会・飲み会・接待・会社宴会・女子会・誕生日・記念日にご利用下さい◎
【松江駅より徒歩1分の好立地】採れたて日本海鮮魚をお刺身でも逸品料理でもお楽しみいただけます♪是非当店で採れたて鮮魚をお楽しみください◎居酒屋定番メニューからワンランク上の逸品料理まで多数ご用意◎宴会・飲み会・歓送迎会・会社宴会・女子会・誕生日・記念日にご利用下さい◎お得なお会計OFFやクーポンご用意♪
松江駅すぐの好立地◎全コース飲み放題付きでご用意しております♪完全個室も完備しています。掘りごたつのお席も完備◎お子様連れも大歓迎♪飲み会は全席完全個室の和咲美でどうぞ！旬の味覚を楽しめる個室居酒屋です♪女子会や誕生日記念日も大歓迎！お得なクーポンも多数ご用意しております！
松江×宴会・飲み会
松江駅前の好立地◎全コース飲み放題付きでご用意しております♪完全個室も完備しています。掘りごたつのお席も完備◎お子様連れも大歓迎♪飲み会は完全個室完備の和咲美でどうぞ！旬の味覚を楽しめる個室居酒屋です♪女子会や誕生日記念日も大歓迎！お得なクーポンも多数ご用意しております！
松江×極上肉
お手軽宴会からワンランク上の宴会プランまでご用意♪個室完備のプライベート空間◎コースでご予約でお得なプランクーポンも満載◎誕生日・記念日にもぴったりなメッセージ入りデザートプレートプレゼント♪コースのご予約でお得な特典も！宴会・飲み会・女子会に◎
☆個別盛りコース☆
島根県の漁師が発祥とされる郷土料理です。新鮮な生鯖に火が通り、ほどよく脂が乗った「熱い醤油につけて食べる刺身」のような味わいが特徴です。ポン酢と薬味でさっぱりといただくのが一般的で、鯖が苦手な方にもおすすめの食べ方です。※二人前からご注文を承ります。
1,738円（税込）
一口食べると、口の中いっぱいに柔らかさと、和牛肉本来の上質で甘みのある脂の旨味を感じられます。
3,278円（税込）
香り高い蕎麦の風味に包まれます。つゆは、上品な出汁と蕎麦つゆの醤油の香りが織り成す豊かな旨味を帯びています。
1,320円（税込）
きめ細やかで上質な肉質の奥出雲ポークを、豊かな旨味とコクが一層引き立つしゃぶしゃぶでお召し上がりください。
1,958円（税込）
蒸籠で蒸すことによって余分な脂が落ちるのでとってもヘルシー。お野菜と共に素材の味をギュッと味わえる逸品です。
1,958円（税込）
香ばしさとほどよい塩気が堪らない。
2,178円（税込）
鶏の旨味が薫る。
1,738円（税込）
肉の旨味と甘みがあふれだす。
1,958円（税込）
とうもろこしの甘みとバターの程よい塩味がたまりません。
1,738円（税込）
心地よい香りが広がる逸品。
1,848円（税込）
可愛い一口サイズのレンゲに載せたお寿司。雲丹×いくら×お肉を贅沢に一口で…！濃厚な味わいが口の中でとろけて広がる逸品！
1,738円（税込）
炙った雲丹と鮮度良いとろ肉を特製ユッケたれで仕立てました！トロける美味しさです！
★おすすめ★
いくらと牛のコラボ！おろしポン酢が二つの美味しさをさらに加速させた究極の逸品！
★肉×いくら★
牛肉の旨味と、ニンニクの香りが食欲を湧き立てます。ポン酢でさっぱりとお召し上がりください。
1,628円（税込）
しっとりと柔らかい。口に入れた瞬間優しい燻製の香りが広がります
1,012円（税込）
厳選した旨味の強い赤身部位をシンプルに刺身でお召し上がりください。
1,078円（税込）
牛肉の旨味と、新鮮なサラダの相性抜群！わさびの効いたドレッシングでお召し上がりください。
1,078円（税込）
特製ダレと肉の旨味が堪らない！お米との相性もバッチリ！
1,628円（税込）
枝豆：とりあえずの一品はまずこれで！きゅうりの一本漬け：瑞々しい胡瓜をシンプルに１本漬けに。塩キャベツ：定番おつまみ。旨塩ダレでやみつきです。※写真：枝豆
418円（税込）
特製梅だれで箸が止まりません。
462円（税込）
旨辛でお酒が進みます。
583円（税込）
コリコリと歯切れのよいタコと刻みワサビの相性が抜群です。
528円（税込）
リコピンたっぷり、シンプルに塩とマヨネーズで。
528円（税込）
特製のタレで漬け込んだうずらの玉子、ついつい箸が進みます。
528円（税込）
ピリ辛のおつまみ
528円（税込）
王道サラダの定番。たっぷりチーズのドレッシングで。
858円（税込）
特製の塩ドレッシングにごま油の風味が効いています。
803円（税込）
トロっと豆腐と蒸し鶏の和風サラダ。胡麻だれのコクが効いています。
968円（税込）
季節のお刺身。内容はお気軽にスタッフまで。
858円（税込）
本日の内容はお気軽にスタッフまでお尋ねください。
1,298円（税込）
脂の乗ったサバを香ばしく炙りました。
792円（税込）
数種の海鮮を特製ピリ辛ダレで和えました。とろ～り卵黄を絡めてお召し上がり下さい。
968円（税込）
居酒屋のど定番 濃厚なまぐろとたくあんの組み合わせは相性抜群
858円（税込）
出汁たっぷりの玉子にチーズと明太子をトッピング。トロトロが止まりません。
858円（税込）
こだわりの合わせ出汁をたっぷりと含ませました。熱々の鉄板でトロトロに仕上げます。
715円（税込）
居酒屋の定番メニューと化しつつありますね！最後の一滴までおいしくどうぞ♪
913円（税込）
しびれる辛さの居酒屋マーボー
968円（税込）
カリカリもっちりのニラチヂミ 熱々を召し上がれ
968円（税込）
こだわりのサクサクポテト。手が止まりません。
583円（税込）
定番のポテトフライに王道系の味付けをお好みで召し上がれ。
638円（税込）
みんな大好き磯辺揚げ。衣はサクッと、中はふっくら熱々！
638円（税込）
ホルモンを油で揚げた背徳感の高い逸品です。オリジナルスパイスで。
748円（税込）
宮崎名物！本場仕込みの特製甘酢と濃厚タルタルでお召し上がりください。
968円（税込）
じっくりと特製ダレに漬込みました。揚げたて熱々をどうぞ！
748円（税込）
衣はサクッと中はぷりぷりのエビマヨ。特製マヨネーズソースをたっぷりと纏わせました。
935円（税込）
塩、タレ、ニンニク味噌からお選び頂けます。定番の串を盛り合わせにしました。
1,298円（税込）
一本一本丁寧に仕込んだ自慢のつくね。月見でまろやかに。
858円（税込）
大ぶりの肉餃子を鉄板で熱々に仕上げました。
803円（税込）
噛めば噛むほどお口に味が広がります。お酒のアテにどうぞ！
693円（税込）
旨味の強いハラミをジューシーに焼き上げました。特製ソースでお召し上がり下さい。
1,408円（税込）
厳選した旨味の強い赤身部位をシンプルに刺身でお召し上がりください。
1,078円（税込）
厳選赤身をユッケ仕立てにしました。旨辛タレと卵黄をからめてお召し上がりください。
1,078円（税込）
定番の豚キムをアツアツ鉄板で！
968円（税込）
熱々鉄板で焼き上げる、旨味たっぷりジンギスカン。
1,078円（税込）
コリコリ食感の砂肝に軽やかな塩レモンの旨味 ヤミツキです
968円（税込）
コラーゲンたっぷりのプリプリ牛モツは絶品です。お好みの出汁をお選びください。※ご注文は二人前から承ります。
1,738円（税込）
特製塩出汁で頂く水炊き。野菜もたっぷり摂れます。※ご注文は二人前から承ります。
1,408円（税込）
583円（税込）
たっぷり煮込んだ出汁を最後までおいしく召し上がれ。
528円（税込）
濃厚ソースで仕上げた自慢の焼きそば。温玉をくずして絡めれば更に濃厚に
968円（税込）
〆の定番！お酒を飲んだ時の締めにはやっぱこれですね♪
693円（税込）
ピリ辛だれでご飯がすすむ最高のご褒美丼
1,078円（税込）
ご飯とお新香のセット。お好きなお料理と一緒にどうぞ！
418円（税込）
スペインカタルーニャ地方発祥のデザート。パリパリのカラメルが絶品。
583円（税込）
もちもち食感のわらび餅とバニラアイス。黒蜜をかけてちょっと大人の味に
638円（税込）
濃厚ミルクのバニラアイス。
385円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/10/31
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