鮮度抜群の肉刺しホルモン
鮮度抜群の肉刺しホルモンは鮮度と管理が命。≪と場直送≫の特選ホルモン使用。管理は専用冷蔵庫から、独自の管理方法も行っております。食べてわかる鮮度の良さ。肉刺しは低温調理行っています。
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とても素晴らしい料理・味
来店した97%の人が満足しています
素晴らしいコストパフォーマンス
来店した89%の人が満足しています
定休日:なし
予約人数分のポイントがたまる
ポイント注意事項ネット予約の空席状況
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お店に行く前にもつ焼き新宿三丁目ふじ屋ハナレのクーポン情報をチェック!
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
鮮度にこだわり、厳選したと場直送の特選ホルモンが楽しめるお店です。こだわりの塩もつ煮込み
鮮度抜群濃厚な肉刺しは、必ず頼んでください。しろレバー使用のフォアグラのような味わいあるレバーです。
木目調のきれいな店内で様々なシーンでご利用いただけます!
寒くなってきた季節はやっぱり「もつ鍋」。世の中に溢れているもつ鍋ですが、当店のもつ鍋は一味違います!!職人技光る下処理と特製だしで作り上げた究極の一品です☆ご来店の際は是非一度ご賞味くださいませ!
1人前1639円(税込)
鮮度抜群の肉刺しホルモンは鮮度と管理が命。≪と場直送≫の特選ホルモン使用。管理は専用冷蔵庫から、独自の管理方法も行っております。食べてわかる鮮度の良さ。肉刺しは低温調理行っています。
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コンロの上に新鮮なレバー、ニラが載せられ火をつけて煮出すとグツグツと煮え立っていくので煮えすぎところが食べどころ。ぷりぷりのレバーとニラが良く噛み合いお酒もすすみます。
649円(税込)
コリコリした食感と肉の強い甘みが感じられます。王道のタン
176円(税込)
通常のレバーとは焼き方と味付けが違います。味付けねぎをレバーの上にのせてねぎまみれで提供。
318円(税込)
その日のオススメや、定番をセレクトいたします。初めてほお客様は是非お任せ下さい。
979円(税込)
低温調理様々。だから提供出来ます!また当店のレバーは朝どれのPOINTのみならず、肝臓に脂肪がたっぷりついたレバーのみ厳選為て仕入れていてフォアグラのような濃厚な味わいと弾力ある食感。
759円(税込)
当日の仕入れ状況によりラインナップが変更されます!
1,529円(税込)
2024/04/07 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
炭火かおるプロの串焼きと特選ホルモンのマッチ
白レバーはと場から厳選して選ばれたホルモンのみ。超希少部位となっております。
木目調のきれいな店内で様々なシーンでご利用いただけます!
東京の大都会、新宿に佇む味に対して本気の店。肉好き、もつ好きは必見!!
宴会で使いやすいテーブル席多数あります◎
香ばしく、旨味はとじ込めて、ジューシーに焼き上げます。
豚のしろレバーを食べれれるのは希少。レバーを串、鉄板、肉刺しで楽しめます。
店名 | もつ焼き新宿三丁目ふじ屋ハナレ |
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住所 | 東京都新宿区新宿3-9-10 橋塚ビル 1F |
アクセス | 新宿三丁目駅より徒歩1分/JR新宿駅より徒歩約8分 |
電話 |
電話番号を表示する
営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
営業時間 |
月~金、祝日、祝前日: 16:00~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30) 土、日: 14:00~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30) |
お問い合わせ時間 | このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の当日17時まで受付
※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約 来店日の前日17時まで受付 |
定休日 | なし |
平均予算 | 3000~3999円 |
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
スマート支払い |
利用不可 |
クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB |
電子マネー | 利用可 :楽天Edy、Suica、PASMO、iD、QUICPay |
QRコード決済 | 利用可 :楽天ペイ、au PAY |
料金備考 | - |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)の要件を満たした領収書を発行します。 登録番号:T5010901033943 ※適格請求書発行事業者の最新の登録状態については、インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトを確認するか店舗にご確認ください。 |
お客様への取り組み |
入店時 体調不良の方への自粛呼びかけあり、入店時の検温あり、施設内のマスク着用依頼あり、店内に消毒液設置 客席へのご案内 他グループとの相席禁止 テーブル/カウンターサービス オーダー時にお客様と一定間隔保持 会計処理 非接触型決済あり |
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従業員の安全衛生管理 |
勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い |
店舗の衛生管理 |
多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒 |
※各項目の詳細はこちらをご確認ください。
禁煙・喫煙 |
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喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
総席数 | 55席(貸切ご希望の場合は、直接店舗へご連絡ください。) |
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最大宴会収容人数 | 50人(着席時 50人、立食時 50人) |
個室 | なし |
座敷 | なし |
掘りごたつ | なし |
カウンター | なし |
ソファー | なし |
テラス席 | なし |
貸切 | 貸切不可 |
Wi-Fi | 未確認 |
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バリアフリー | なし |
駐車場 | なし |
その他設備 | - |
飲み放題 | あり :コースご利用の方のみ |
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食べ放題 | なし |
お子様連れ | お子様連れ歓迎 :お子様連れも歓迎致します。 |
ウェディングパーティー
二次会 |
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お店の特長 | お店サイズ:~80席、客層:男女半々、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~21時 |
備考 | - |
2024/10/07 更新
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