台湾屋台めしBaDouYau バードウーヤウ ランチ
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台湾牛肉ラーメン麺【小鉢・デザート付き】
ややピリ辛い・体にしみる一杯 八角とトマトのコク深い特製スープ 【追加メニュー】白ご飯(+150円)/台北ルーロー飯or嘉義鶏飯(鶏めし)(+250円)/台南ルーロー飯(+350円)/デザートは+300円仙草凍(センソウゼリー)または豆花へ変更可能
1,600円(税込)
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【ランチ限定】台湾ごま冷やし麺 ランチ定食
3種の小鉢+本日のスープ+デザート(+300円で仙草ゼリーや豆花(トウファ)に変更できます)※内容は季節により変更する場合がございます。/胡瓜と蒸し鶏をたっぷりのせた、濃厚ごまだれが香る台湾定番の冷やし麺。※アレルギー表示「落花生(ピーナッツ)」使用。ごまだれにピーナッツペーストを使用しております。
1,300円(税込)
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台南擔仔麺(タイナンタンツー麺)
【追加メニュー】白ご飯(+150円)/台北ルーロー飯or嘉義鶏飯(鶏めし)(+250円)/台南ルーロー飯(+350円)/デザートは+300円仙草凍(センソウゼリー)または豆花へ変更可能
1,000円(税込)
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肉燥乾拌麺(ローザオカンバンメン)台湾まぜそば
ルーロー飯のタレを、ご飯の代わりに麺で合える、シンプルな台湾屋台めし。トッピングにもやしとにら、好みにパクチーを入れて食べるのがベスト。【追加メニュー】白ご飯(+150円)/台北ルーロー飯or嘉義鶏飯(鶏めし)(+250円)/台南ルーロー飯(+350円)/デザートは+300円仙草凍(センソウゼリー)または豆花へ変更可能 ★麺は「たまご麺」もしくは「平打ち麺」を選べられます。
1,000円(税込)
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南部肉粽(ナンブローゾン)【小鉢、スープ、デザート付き】
※調理時間が少々かかります。【肉粽】中国語では「ローゾン」と呼び、もち米を笹で包む端午節の伝統美食。中の具材は場所や地域で違い、お店で提供しているのはピーナッツ、銀杏、シイタケ、豚肉などがあり、それを水煮または蒸して調理されます。 台湾の粽は地域によって作り方に差があり、「北部粽」、「中部粽」、「南部粽」と呼ばれます。/デザートは+300円仙草凍(センソウゼリー)または豆花へ変更可能
1,200円(税込)
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台北ルーロー飯
台湾どこの食堂や屋台でも必ず存在するといっても過言ではない、台湾を代表する絶品ローカル飯です。甘辛く煮た豚肉そぼろを白ごはんに掛ける最強タッグ飯。/デザートは+300円仙草凍(センソウゼリー)または豆花へ変更可能
1,000円(税込)
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台南ルーロー飯
南部では、大きな煮込み豚の肉塊(角煮)を、そのままで白飯に乗せる料理を【ルーロー飯】と呼びます。逆に台北など北部のルーロー飯を【肉燥飯(そぼろご飯)】を指す。/デザートは+300円仙草凍(センソウゼリー)または豆花へ変更可能
1,200円(税込)
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嘉義鶏飯
ルーロー飯と同様、台湾を代表する絶品料理の一つ。さっぱりした鶏肉をご飯に乗せ、鶏カラを使った特製タレをかけて食べるローカル飯。特に台湾の嘉義市では一番有名。/デザートは+300円仙草凍(センソウゼリー)または豆花へ変更可能
1,000円(税込)

