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和の空間で炭火×和食×地酒のおもてなし。

上通りエリアの大人の隠れ家、炭火割烹すずのね。炭火焼きと和食。
  • とても素晴らしい雰囲気

    来店した100%の人が満足しています

  • とても素晴らしい接客・サービス

    来店した100%の人が満足しています

来店シーン
  • 友人・知人と50%
  • 家族・子供と29%
  • その他21%
お店の雰囲気
にぎやか落ち着いた
普段使い特別な日
ネット予約の空席状況 予約人数分のポイントがたまる
2024年05月

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  • :即予約可
  • 残1-3:即予約可(残りわずか)
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日
住所・アクセス地図を見る
熊本県熊本市中央区上通町5-41 熊八長屋ビル2階 ホテル日航から徒歩5分
営業時間・定休日
月、水、金~日、祝日、祝前日: 12:00~14:30 (料理L.O. 13:30)
18:00~22:30 (料理L.O. 21:30)
木: 18:00~22:00 (料理L.O. 21:30)

ランチ      (L.O)13:30
ディナー   (L.O)21:30

定休日:

火曜定休日(木曜日はディナーのみ)
※日曜、祝日のランチは完全予約制※

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

気軽に楽しむ和食を

日本料理や懐石料理より気取ず、最高の食材を気軽に楽しんで頂くことをコンセプトに日々励んでおります。

旬×炭火×酒のおもてなし

和食に合う日本酒も豊富に取り揃えております。和食との調和を考えてご提供致します。お気軽にお尋ね下さい

カウンターを5席ご用意。

カウンター4席と、ゆったりとくつろげるテーブル席を2卓ご用意しております。8名様~貸切りも可能です。

店長のおすすめ料理

洗練された和食を落ち着きある空間で・・・心ゆくまでお愉しみ下さい◎【おまかせコース 8800円 /11000円】

「本当に美味しいものを、落ち着いた空間で、ゆっくりと味わっていただきたい」そんな想いで店主が納得いく食材を仕入れ、その日その時のベストなタイミングで美味しいもののみを調理しております。おまかせコースを8800円/11000円にてご用意しております。

8800円 /11000円

熊本の旨いはここにあり◎【郷土料理コース 8800円 /11000円】

食材は、長年の経験による目利きで店主が美味しいものを厳選。県産野菜や魚など、毎朝旬のものを田崎市場にて選りすぐりを仕入れています。熊本名物が詰まった郷土料理コースをご用意。前菜、吸物、お造り、馬刺し、焼物、蓋物、強肴、揚物、御飯、甘味のコース内容。県外の方へのおもてなしに是非ご利用下さい◎

8800円 /11000円

四季の移り変わりをお愉しみ頂ける旬の食材を駆使した逸品をご用意。職人の織り成す技をご堪能下さい◎

お刺身、馬刺し、炙り、天ぷらなど多数単品メニュも揃えております。単品メニューはインスタグラムにて投稿しております、是非見て頂けると幸いです。誠心誠意おもてなしさせて頂きますので宜しくお願い致します。。

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アラカルト料理

料理メニュー写真 馬刺し盛り合わせ

馬刺し盛り合わせ

3,980円(税込)

2024/04/02 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

田崎市場にて仕入れしております。

田崎市場で直接買い付けし、仕入れをしております。厳選した食材を和食と炭火で是非堪能して下さい。ご来店心よりお待ちしております。

仕入れにより、旬のおすすめメニューがございます。

アラカルトメニューは市場での仕入れにより変更がございます。旬の食材をご賞味下さい。

メニュー詳細をチェック!

フォトギャラリー

こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢

《上乃裏エリア》日航ホテルより徒歩5分、熊八長屋ビル2階。落ち着いた和の空間で調理風景を見ながら御食事が楽しめます。

  • 雰囲気自慢

4名掛けのテーブル席×2卓ご準備しております。8名様~店内貸切可能です。お気軽にお問合せ下さい。

  • 雰囲気自慢

気さくな店主との会話をお愉しみ下さい。目の前で職人の織り成す技の数々をお愉しみ頂けるカウンター席と4名掛けのテーブル席を2卓ご用意◎

お席

目の前で調理風景が見られる小さなお店です。夫婦2人でアットホームな雰囲気で営業しております。

カウンター

1名様

目の前で調理風景が見られる小さなお店です。夫婦2人でアットホームな雰囲気で営業しております。

小さめのテーブル席ですが4名様の席が2卓ございます。

テーブル

4名様

小さめのテーブル席ですが4名様の席が2卓ございます。

《上乃裏エリア》日航ホテルより徒歩5分。熊八長屋ビル2階。

テーブル

4名様

《上乃裏エリア》日航ホテルより徒歩5分。熊八長屋ビル2階。

落ち着いた和の空間がお出迎え。8名様~貸切も承っております(※コースのみ)最大13名様までご利用可能です。

貸切

13名様

落ち着いた和の空間がお出迎え。8名様~貸切も承っております(※コースのみ)最大13名様までご利用可能です。

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

地元田崎市場で仕入れております。

田崎市場にて仕入れております。出来る限り地元熊本の食材を使うよう努めております。

メニュー詳細をチェック!

フォトギャラリー

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

炭火割烹 すずのね 詳細情報

お店情報

店名 炭火割烹 すずのね
住所
熊本県熊本市中央区上通町5-41 熊八長屋ビル2階
アクセス ホテル日航から徒歩5分
電話
営業時間 月、水、金~日、祝日、祝前日: 12:00~14:30 (料理L.O. 13:30)
18:00~22:30 (料理L.O. 21:30)
木: 18:00~22:00 (料理L.O. 21:30)

ランチ      (L.O)13:30
ディナー   (L.O)21:30

お問い合わせ時間 営業時間中、NET予約は24時間受付中!
このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日21時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
キャンセル規定
  • 【コース予約の場合】ご来店当日0時以降から、コース料金の50%(1名あたり)が発生します。
定休日

火曜定休日(木曜日はディナーのみ)
※日曜、祝日のランチは完全予約制※

平均予算 ディナー7001~10000円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、Discover、銀聯
電子マネー 利用不可
QRコード決済 利用不可
料金備考 ランチは現金のみとさせて頂いております。

感染症対策

お客様への取り組み

入店時

店内に消毒液設置

客席へのご案内

テーブル毎に仕切りあり、他グループとの相席禁止

従業員の安全衛生管理

頻繁な手洗い

店舗の衛生管理

換気設備の設置と換気

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 12席(8名様以上貸切承ります。)
最大宴会収容人数 12人
個室 なし
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター あり
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切可 :貸切8名様以上にて承ります!お気軽にお問合せ下さい

設備

Wi-Fi なし
バリアフリー なし :ビルにエレベーター有り
駐車場 なし :付近にコインパーキング有り
その他設備

その他

飲み放題 なし
食べ放題 なし
お酒 日本酒充実
お子様連れ お子様連れ不可 :お子さま中学生以上で大人の方と同じコースをお召し上がりになられる方のみ可。
ウェディングパーティー
二次会
お店の特長 お店サイズ:~40席、客層:男女半々、1組当たり人数:~6人、来店ピーク時間:~19時
備考

2024/04/30 更新

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おすすめレポートについて

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yukiさん

60代~/女性・来店日:2024/05/11

丁寧に創られたお料理はすべて美味しいです。器も盛り付けでも満足です。最初から最後にだされる抹茶迄パーフェクトです。ランチに佐賀から熊本迄行くのが楽しみなお店です。普段使いでも特別な日にでも、行きたい…
ランチ | 来店シーン:友人・知人と
すべて読む
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まこさん

60代~/男性・来店日:2024/02/22

食事の出るタイミングも良いし、味も美味しい
ディナー | 来店シーン:友人・知人と
すべて読む
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たこさん

40代後半/女性・来店日:2023/12/26

どのお料理も美味しかったです。
季節によって違うお料理なんじゃないかと思うので、春先にでもまた伺えたらと思っています。
ランチ | 来店シーン:友人・知人と
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