もつ小屋 酒膳 ゆう お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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《メトロ中津駅2分》一軒家レストランでゆったりお食事
店内には、木のぬくもりや温かいカウンター席と広々テーブル席をご用意。テーブル席はカーテンで仕切ることで半個室に変身！また、テーブル席同士をつなげることで10～14名様での貸切ご利用も可能です。使い勝手がよく、あらゆる世代のお客様にもご来店いただきやすいのが魅力です♪
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《ママにも優しい☆》ベビーカーでのご入店も可能です
お子様連れでのお食事も大歓迎！店内は全面禁煙なので赤ちゃんとママさんが安心してお過ごし頂けます。テーブル席のまわりはスペースが広いのでベビーカーでもスイスイ通りやすい◎ママ会・お子様連れでの同窓会などのご相談も承ります。日時・人数・ご予算などお気軽にどうぞ！
サービスへのこだわり
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《鮮度に自慢!!》独自ルート仕入れの新鮮なお肉・モツ
新鮮だからこそご提供できる刺しメニューが豊富。「ツラ刺し」は牛の頬肉で、一頭から１キロしか取れない部位。牛が食事するときによく動く場所なので歯ごたえもよく、濃厚な味わいが広がります。煮込み料理に使われることが多い為、刺しでお召し上がりいただけるのは貴重！まさにお肉の旨味を実感できる、自信の一皿です！
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《逸品ぞろい》もつ料理専門店ならではの珍しいお料理
当店のチンジャオロースは、タンを使用した「タンジャオロース」。柔らかくて肉厚なタンが、チンジャオロースの味付けとマッチ。他にも、「黒枝豆の薪焼き」「アキレスの麻婆豆腐」など当店こだわりのオリジナル料理多数。ビール・サワーといったお酒にもよく合うので、サク飲みのお供にもちょうど良いのが人気の秘訣☆
