炭焼き梅酒房 甘味処 鶯

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  200種以上の梅酒♪

  帯広で梅酒といえば当店で決まり！種類の多さも魅力ですが、全9種類の飲み比べメニューをご用意しているため、お好みの梅酒を見つけることができます！梅酒選びで困ったときは店員に気軽にお声掛けください！

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  北海道食材をメインにした料理を楽しめる！

  素材の鮮度にこだわって料理をご提供しております！中でも焼き鳥は十勝の中札内産田舎どりを使用しており、大好評いただいております！野菜類も農家さんから直接仕入れたものを多く使用しており、こちらも好評頂いてます！

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  【鶯では欠かすことの出来ない】大人気の焼き鳥！＜税込270円～＞

  北海道産（基本的に中札内産）の鶏肉を使用！焼き鳥はそれぞれ一手間加えて仕上げています！タレは自家製の継ぎ足しタレを使用！塩もタレも両方とも好評ですので是非ご賞味あれ！

  税込270円～

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  【リピーター続出♪】牡蠣のやかん蒸し＜税込1340円～＞

  やかんの中に厚岸産の牡蠣やアサリをいれて蒸し上げるやかん蒸し。酒蒸しのような味をお楽しみいただけます！やかんのお出汁はライスを頼んでいただいてお茶漬けにしてお楽しみ頂けます！他にも日本酒や焼酎に入れていただき出汁割りにすることも可能です！様々な楽しみ方が出来ますので当店にお越しの際は是非！！

  税込1650円～

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  【旬の野菜！】季節ごとのお野菜を美味しく調理します！＜税込500円～＞

  最近始めて、早くも当店人気になった旬菜おすすめ！旬のお野菜や山菜などを仕入れてます！炭焼きやフリット、漬物などそのお野菜に合った調理をして提供してます！

  税込500円～

■串焼き（各1本　塩・タレ）

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  熟成鶏もも

  320円（税込）

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  せせり

  320円（税込）

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  • ネギ塩のせ

    320円（税込）

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  鶏レバー

  270円（税込）

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  砂肝

  280円（税込）

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  • ネギ塩のせ

    280円（税込）

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  ささみ（梅シソ、山ワサビ）

  270円（税込）

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  とり皮

  270円（税込）

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  手羽先

  340円（税込）

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  ハツ

  290円（税込）

• 十勝産豚バラ串

  300円（税込）

• ロールキャベツ風つくね串

  1日限定5食、卵黄添え

  360円（税込）

■串盛合わせ（塩・タレ）

• 店主おまかせ5本

  1,400円（税込）

■おつまみ

• せせりときのこの酒蒸し

  900円（税込）

• 炭火焼きバゲット（自家製りんごバターのせ）

  少し厚めのバゲット４枚付き

  680円（税込）

• 白レバーパテ

  バゲット５枚付き

  700円（税込）

• 出汁巻き玉子（大根おろしたっぷりのせ）

  620円（税込）

• きゅうりの一本漬け

  梅酒漬け

  500円（税込）

• パリパリピーマン

  肉味噌添え

  500円（税込）

• 冷たいふろ吹き大根

  肉味噌のせ

  420円（税込）

• 鶏レバーの低温調理

  自家製ネギ塩のせ

  580円（税込）

• ナスの炭火焼き浸し

  450円（税込）

• 漬けトマト

  梅酒を含んだ三杯酢の漬け

  450円（税込）

• 生ハムと季節の果物を使ったブラータチーズのサラダ

  季節によって果物変わります

  1,550円（税込）

• アボカドサーモン

  オーロラサーモン使用、1日限定3食

  990円（税込）

• キウイの生ハム巻き

  1日限定4食

  720円（税込）

■牡蠣

• やかん蒸し

  税込1650円～

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  • 3ケ入り（あさり3ケ付）

    1,650円（税込）

  • 5ケ入り（あさり5ケ付）

    2,750円（税込）

  • やかん蒸し用ご飯

    300円(税込)

  • ライス小

    300円（税込）

  • ライス中

    350円（税込）

  • ライス大

    400円（税込）

• 焼牡蠣　1ケ

  450円（税込）

■炭焼き料理

• 道産牛リブロースの春菊巻き

  ユッケソースがけ

  1,200円（税込）

• 鳥もも肉のねぎ巻き

  串に刺さない版ねぎまです

  850円（税込）

• 足寄産椎茸の炭火焼き

  1食2個付き、煎り酒とバターで味付け

  700円（税込）

• 炭火焼きじゃがバター

  塩辛、明太マヨ添え

  550円（税込）

• 中札内産枝豆炭火焼き

  500円（税込）

• キャベツの炭火焼き

  ペペロンチーノ風の味付けにとろけるチーズをのせています

  550円（税込）

■揚げ物

• ポテトフライ（塩、梅風味）

  50円追加で明太マヨ添えれます

  600円（税込）

• 五十嵐農園　月光ゆりね素の揚げ

  800円（税込）

• うぐいす特性 唐揚げ盛り合わせ

  通常の唐揚げ、チューリップ唐揚げ、手羽中の唐揚げ２個ずつ

  800円（税込）

• 自家製カキフライ

  ヨーグルトタルタルソース添え

  900円（税込）

• ごぼう唐揚げ（十勝産）

  600円（税込）

• ささみチーズフライ

  しそ梅添え

  680円（税込）

■ご飯・汁物

• 焼きおにぎり（醤油・ネギ味噌）

  350円（税込）

• 〆のカレーライス（ミニサイズ）

  500円（税込）

• 十勝牛とろフレーク丼（ミニサイズ）

  550円（税込）

■デザート

• アイス（バニラ・抹茶）

  380円（税込）

• アイス（フランポワーズ）

  440円（税込）

• いちご練乳パフェ

  900円（税込）

• クレームブリュレアラモード

  780円（税込）

• シフォンケーキ(チョコレート・フランポワーズ)

  750円（税込）

■店主おススメ

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  【海鮮も！】鶯は焼き鳥だけじゃない！

  牡蠣、あさりは厚岸の水産会社から直送！その他海鮮も釧路と帯広の魚屋さんから直送で、美味しい海鮮料理をいただくことが可能です！牡蠣はほぼ毎日ございますが、その他の海鮮はシケで入荷がない場合もございますのでご了承ください。

  税込450円から

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  【熊本直送！】馬刺し赤身から馬レバー刺身まで様々な馬刺しを提供

  本場の熊本から直送！様々な部位を3種類ほど提供してます！その日の仕入れによりますが、馬レバー刺身やハラミ、馬ハツなど希少部位も提供してます！

  税込1100円から

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  【当店大人気！】牡蠣のやかん蒸しが入った団体様向けのコース〈税込4000円〉

  やかんの中に厚岸産の牡蠣を入れて蒸し上げたやかん蒸し。酒蒸しのような味をお楽しみいただけます！やかんのお出汁はコースの最後に焼きおに茶漬けとして食べていただけます！その他お刺身や串、揚げ物などもお楽しみ頂けるコース！

  税込4000円

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  • 飲み放題付き

    税込5500円

■旬のお野菜おすすめ

• 最新人気のお野菜料理！！

  十勝の農家さんから直接仕入れた旬の野菜や各地の美味しい野菜を提供！フリットや天ぷら、炭火焼きなどそのお野菜にあった調理をしています！旬の野菜ですので変わることが多いです、何のお野菜があるかはお店に来てからのお楽しみ！

  税込450円から