料理メニュー | タンブーロ - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
ようこそ、ゲストさん
薪焼ピザとパスタの美味しいお店since2011
タンブーロ 料理 2026/04/04 更新
マルゲリータを日常食にしたいという想いから始めたお店です。北海道産小麦を48時間以上熟成させた手ごねの生地、イタリア産のモッツァレラチーズ100％、イタリア産ビール酵母使用、薪焼した香味野菜で作るトマトソース、鴻巣市の武蔵野林業さんが丁寧に乾燥させた高品質の薪、シェフ手作りの石窯、
おぎしげ農園さんの、ガバレ農場さん、さいたまヨーロッパ野菜研究会さん等のお野菜を使ったこだわりのサラダです.。お野菜の内容は季節や天候など入荷の状況により変わります。セットのサラダも同じ内容です。当店に来られたら必ず食べてくださいね。テイクアウトもできます。Colorful salad using organic vegetables from Konosu (
イタリア産水牛のモッツァレラチーズ、乳牛のモッツァレラチーズラッテをブレンドし最高の絶品マルゲリータが完成しました。１５年目の渾身のマルゲリータをお楽しみください。
2,200円（税込）
大人気シンプルイズベストな逸品。常連さんのほとんどな方が注文されます。是非お試しください。特にお子様には大人気です。
990円（税込）
マスカルポーネチーズ50%使用のプレミアム本格ティラミス。一切の妥協を許さない思い入れのあるティラミスです。
850円（税込）
もはや名物となっております。必ず召し上がってください。
990円（税込）
とろっとろにとろける濃厚でコクのある水牛のモッツァレラチーズ（ブッファラ）と乳牛のモッツァレラチーズのしっかりとした伸びやかなチーズの味わいをブレンドする想像を超えるおいしさのマルゲリータ。是非お試しください。
2,200円（税込）
イタリアンに行くと必ずカルボナーラを食べていたシェフのこだわりのカルボナーラ.。塩を旨味に合わせてギリギリまで入れるので塩分控えめの方はお申し付けください
2,100円（税込）
ニューカレドニアのきれいな海で育った香りのよい海老ですソースにはアメリケーヌソースと自家製のトマトソース使った特製のソースを使用してますオープン当初からある人気のメニューですI grew up in the beautiful waters of New Caledonia.It's a fragrant shrimp.I use American sauce for the sauce.This is a popular menu that has been
2,580円（税込）
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天使の海老４尾
2,950円（税込）
国産の無農薬レモンを漬け込んだものと マスカルポーネチーズをトッピング 想像を超える美味しさですTopped with pickled domestic pesticide-free lemon and mascarpone cheese, it's delicious beyond your imagination.
1,990円（税込）
国産牛の柔らかくさっぱりとしたもも肉を香ばしく焼き上げております。ご予約のみのご用意となりますので、ご予約時にお申し付けください
2,200円（税込）
千葉県産の良質なフィレ肉のローストです。ご予約のみご用意いたします。
1,500円（税込）
旨味が強く、熟成感のあるスペイン産イベリコサラミ、国産にんにくとイタリア産唐辛子、薪焼野菜で作る特製トマトソース。辛さ＋サラミの酸味＋トマトソースの酸味＋白ワインの酸味で癖になる味わい。国産にんにくは後に残りにくいです。リピート率ナンバーワンパスタ。お試しあれ（１．５倍無料）
1,950円（税込）
旨味の強いスペイン産イベリコサラミ、国産にんにくとイタリア産ペペロンチーノ薪焼野菜で作る特製トマトソースピリ辛で癖になる味わい国産にんにくは後に残りにくいですよスパゲティは２倍無料
1,880円（税込）
シェフがいつでも食べたいマルゲリータとティラミスのドリンク付きセット
2,450円（税込）
シンプルにしいたけにゴルゴンゾーラチーズとグラナパダーノチーズをのせてオリーブオイルをかけ薪焼しいたけのおいしさとゴルゴンゾーラチーズのおいしさが一体となって想像を越えるおいしい組み合わせまるでお肉を食べているような食感とフルーティーなオリーブオイルが香ります
1,100円（税込）
２か月かけてようやくたどり着いた完璧な組み合わせ。イタリア産粒マスタードのピクルスで更においしさアップ。国産にんにくなので穏やかな香りですが気になる方は取り除いてください。こだわったのはしょうゆを使用しない事と血行促進してくれる生にんにくを使うこと。是非お試しください。
1,580円（税込）
４日間かけて作る自家製スモークサーモンとレモンとバターを効かせためんたいソースが絶品です仕込みに時間がかかるので欠品したらごめんなさいThe homemade smoked salmon made over 4 days and the mentai sauce with lemon and butter are exquisite.We apologize if we are out of stock as it takes time to prepare.
1,990円（税込）
LINE友達登録でクーポンあり https://lin.ee/RPRYSdy 味わい、食感、香りのバランスのとれた滋味深いおいしさ Delicious and nutritious with a well-balanced taste, texture and aroma
1,750円（税込）
くちどけの良い脂を持つイベリコ豚のグアンチャーレ（豚頬肉の塩漬け）ペコリーノ・ロマーノチーズ、＋グラナパダーノチーズを使用したこだわりぬいた本格的なカルボナーラです是非お試しくださいIberian pork guanciale (salted pork cheek) with melt-in-the-mouth fatMade with Pecorino Romano cheese + Grana Padano cheeseAuthentic carbo
2,100円（税込）
イベリコ豚ベーコン、ペコリーノ・ロマーノチーズ、白ワイン、イタリア産の唐辛子を 使用したトマトソースパスタ。ローマのパスタです。Tomato sauce pasta made with Iberico pork bacon, Pecorino Romano cheese, white wine, and Italian chili peppers. Roman pasta.
1,880円（税込）
イタリア産の塩とエキストラバージンオイルであえたスパゲティに たっぷりの白ワインでとったあさりのだしを絡めて Italian salt andSpaghetti marinated in extra virgin oilI drank it with plenty of white wine.Stir in clam soup
1,880円（税込）
バジルソースベース、焼いたイタリア産モッツァレラチーズと、フレッシュのモッツァレラチーズにルッコラの原種に近い品種セルバチカとフレッシュミニトマト、オリーブオイルとグラナパダーノチーズを削って仕上げます
2,580円（税込）
イタリア最古のピッツアマストゥニコーラをタンブーロ流にアレンジシンプルイズベストな超お勧めピッツァ国産にんにくイベリコ豚ベーコンオレガノバジルエクストラバージンオリーブオイルグラナパダーノ
1,750円（税込）
美味しい鯖があるときだけの限定メニュー
2,100円（税込）
スペイン産の熟成されたサラミと岩槻産カーボロ・ネロ（黒キャベツ）とモッツァレラチーズのガーリックトマトソースの季節限定の人気のピッツァです。カーボロネロははキャベツで、どちらかというとケールに似た味わいです
2,100円（税込）
定番のピッツァでしたが、仕込みに時間がかかるので限定商品になりました。スモークのモッツァレラチーズで更にパワーアップしました。
1,980円（税込）
イタリアのカラブリア州の発祥のペースト状の辛口サラミをソースにし、ガーリックとイベリコ豚ベーコンとグラナパダーノチーズをトッピング。シンプルで美味しい辛さをお楽しみください。
1,890円（税込）
じっくりと乾燥させたセミドライトマトの凝縮した甘みと旨味、オレガノの香り、ガーリックとオリーブオイルで焼き上げるトマトソースのマリナーラ オープン当時の人気メニューの復活です。今の時代にマッチしていると思い復活させました。お試しくださいThe condensed sweetness and flavor of slowly dried semi-dried tomatoes, the aroma of oregano, and the tomato sauce marinara grilled with garlic and olive oil is a
1,550円（税込）
目は生の黒粒胡椒の塩漬け、口は黒オリーブです。お子様は注意してください
1,750円（税込）
窯焼きにした生の茎ブロッコリーの甘い香りは絶品ですおぎしげ農園さんの有機茎ブロッコリーです
1,950円（税込）
トピナンブール（菊芋）は蓮根の食感とごぼうを合わせた見た目が生姜ような根菜ですおぎしげ農園さんの有機トピナンブールです
1,950円（税込）
おぎしげ農園さんの、ガバレ農場さん、さいたまヨーロッパ野菜研究会ささん等のお野菜を使ったこだわりの鴻巣産有機野菜を使った彩りサラダとドリンクセット
750円（税込）
おぎしげ農園さんの、ガバレ農場さん、さいたまヨーロッパ野菜研究会ささん等のお野菜を使ったこだわりの鴻巣産有機野菜を使った彩りサラダとマスカルポーネチーズを５０％＋KINBO社のコーヒー豆のエスプレッソを使った本格派こだわりのティラミスのセット
1,450円（税込）
シェフが表面に砂糖を振りキャラメリゼしますパリパリになった表面とクリーミーな味わいの対比とバニラビーンズの香りが素敵なクレームブリュレをアイスにしたようなスペインのカタルーニャ地方発祥のデザートです
1,600円（税込）
厳選したバニラアイスにイタリアのKIMBO社のエスプレッソをかけて頂く、甘くて苦くて、冷たくて温かいイタリアンなデザートです。エスプレッソを×量を調整しながら召し上がってください
1,600円（税込）
お飲み物はオレンジジュース又は赤ぶどうジュースよりお選びください
990円（税込）
生クラフトビール１杯シルクエール（ホワイトビール）orブルックリンラガーよりお選びください
1,600円（税込）
シェフがいつでも食べたいマルゲリータとティラミスのドリンク付きセット
2,450円（税込）
実際にブナの木で燻製にしているイタリア産のモッツァレラチーズを使用したマルゲリータとシェフ手作りティラミスとドリンクのセット
2,550円（税込）
希少価値が高く濃厚でミルキーな水牛のモッツァレラチーズのマルゲリータと濃厚だけどさっぱりな本格ティラミスにドリンクを付けた贅沢なセット
3,050円（税込）
２０１１年オープンよりこだわりのチーズの割合と自家製ベシャメルソースで焼き上げる４種のチーズのピッツァと本格ティラミスのドリンク付きセット
2,650円（税込）
旨味が強く、熟成感のあるスペイン産イベリコサラミ、国産にんにくとイタリア産唐辛子、薪焼野菜で作る特製トマトソース。辛さ＋サラミの酸味＋トマトソースの酸味＋白ワインの酸味で癖になる味わい。国産にんにくは後に残りにくいです。濃厚だけどさっぱりな本格ティラミスとドリンクを付けた贅沢なセット
2,800円（税込）
1,950円（税込）
1,950円（税込）
人気NO1イタリア産のミルキーでコクのある水牛のモッツァレラチーズ使用
2,400円（税込）
２０１１年オープンよりこだわりのチーズの割合と自家製ベシャメルソースで焼き上げる４種のチーズのピッツァゴルゴンゾーラチーズ、タレッジョチーズ、モッツァレラチーズ、グラナパダーノチーズにベシャメルソースとバジルで作ります。香り、チーズの塩味、チーズの酸味、をコクのあるクリーミーなバランスのとれた味わいに仕上げてます
2,150円（税込）
シンプルにローズマリーと塩とにんにくとオリーブオイルのみ で薪焼きします. お子様にも人気です。 当店に来たら必ず食べて頂きたい人気のメニューです。It is simply wood-fired with only rosemary, salt, garlic, and olive oil. It is also popular with children. This is a popular menu item that you must try when you come to our restaurant.
990円（税込）
シンプルにしいたけにゴルゴンゾーラチーズとグラナパダーノチーズをのせてオリーブオイルをかけ薪焼しいたけのおいしさとゴルゴンゾーラチーズのおいしさが一体となって想像を越えるおいしい組み合わせまるでお肉を食べているような食感とフルーティーなオリーブオイルが香ります
1,100円（税込）
フランスから取り寄せた石窯作成キットを組み立てて、薪焼でピザなどを焼いてます。いろいろな可能性があって楽しいです。マルゲリータとじゃがいものローストは必ず食べてください。
シェフ
シェフ
行田
２０１１年より、マルゲリータを日常食にしたい、という想いから始めたお店タンブーロ。特別な日にご利用いただくのも、この上なく嬉しいのですが行田のフライやうどんのように、イタリアのピッツァも気軽にカジュアルに楽しんで頂きたいと想ってております。日常の中にマルゲリータを取り入れて、イタリア人のようにさらりと楽しんで頂けると幸いです。将来はマルゲリータ１本にしたいと夢見ています。
chef
yuichi
gyouda
イタリアンに行くと必ずカルボナーラを食べていたシェフのこだわりのカルボナーラ塩を旨味に合わせてギリギリまで入れるので塩分控えめの方はお申し付けください
オーナー
shimada
yagou
ドレッシングレシピベルギーエシャロット150ｇフルーツトマト50ｇフランボワーズ28ｇ絞ったレモンジュース95ｇホワイトバルサミコ28ｇ塩19.5ｇホワイトペッパー適オリーブオイル495丁寧にフードプロセッサーで混ぜるだけです召し上がる直前に塩と美味しいオリーブオイルと心遣い
ホールも担当
YOU
上尾にも住んでました
２０１１年オープンよりこだわりのチーズの割合と自家製ベシャメルソースで焼き上げる４種のチーズのピッツァゴルゴンゾーラチーズ、タレッジョチーズ、モッツァレラチーズ、グラナパダーノチーズにベシャメルソースとバジルで作ります。香り、チーズの塩味、チーズの酸味、をコクのあるクリーミーなバランスのとれた味わいに仕上げてます
ピッツァイオーラ
有ちゃん
浦和にも住んでました
シェフ
yuichi
shimada
YOU
有ちゃん
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/04/04
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