焼き鳥 串やま 口コミ
50代後半/男性・来店日：2026/03/18
ホットペッパーグルメで予約
寡黙で淡々と焼き台で仕事をこなす大将。
若いけど丁寧な仕事。
付きだしの鳥出汁大根からすでに旨い。
いつもの朝採りレバー、つくね、せせり、皮…旨い。
途中、梅水晶を挟む。鮫ではなくヤゲンの軟骨だろうか。初めて頼んだが、丁寧に刻んであって絶妙の歯ごたえ。旨い。
続いてささ身系を制覇。
松山に来た当初は魚系の居酒屋ばかりだったが、串やまを知ってからはここばかり。
会計を済ませて、店を出る間際の大将の爽やかな笑顔と丁寧な挨拶。これが最高の〆め。
若いけど丁寧な仕事。
付きだしの鳥出汁大根からすでに旨い。
いつもの朝採りレバー、つくね、せせり、皮…旨い。
途中、梅水晶を挟む。鮫ではなくヤゲンの軟骨だろうか。初めて頼んだが、丁寧に刻んであって絶妙の歯ごたえ。旨い。
続いてささ身系を制覇。
松山に来た当初は魚系の居酒屋ばかりだったが、串やまを知ってからはここばかり。
会計を済ませて、店を出る間際の大将の爽やかな笑顔と丁寧な挨拶。これが最高の〆め。
ディナー | 2人
来店シーン：友人・知人と
予約コース：お席のみのご予約
60代～/男性・来店日：2026/03/20
ホットペッパーグルメで予約
どの串も美味しいですが、つくねがフワッと軽やかで他にない味わいです。お任せも、こちらのタイミングを見て適時提供され、接客も丁寧でした。基本は塩味でした。タレの串も食べてみたいです。店内もスッキリ、清潔な空間です。人気店らしく、予約されて行かれるのが間違いないです。
ディナー | 2人
会計：5,001～6,000円/人
来店シーン：友人・知人と
予約コース：お席のみのご予約
30代後半/女性・来店日：2026/02/26・2回の投稿
ホットペッパーグルメで予約
どれも美味しいですが、つくねが特に美味しいので絶対に食べてください。わたしは美味しすぎておかわりしました。
ディナー | 2人
会計：6,001～7,000円/人
来店シーン：デート
予約コース：お席のみのご予約
40代後半/女性・来店日：2026/03/13
ホットペッパーグルメで予約
焼鳥屋で上位に入るぐらい何頼んでも美味しいです本当に。レバーはトロッとしてるし、ささみはふんわり。カウンター席も机が広くてゆったり。味も◎スタッフ・お店の雰囲気も◎間違いなくリピ確定です。
ディナー | 2人
会計：5,001～6,000円/人
来店シーン：友人・知人と
予約コース：お席のみのご予約
60代～/男性・来店日：2026/02/10
ホットペッパーグルメで予約
カウンターに陣取り、店主の方の仕事ぶりを拝見しながらいろいろいただきました。
とても丁寧なお仕事をされている様子がよくわかりましたし、店内も清潔感があり、お料理も美味しく満足でした。
せせり一押しですね！！
カウンターに居た方々の話声が少しだけ大きかったですが、店内は、落ち着いた雰囲気でした。
とても丁寧なお仕事をされている様子がよくわかりましたし、店内も清潔感があり、お料理も美味しく満足でした。
せせり一押しですね！！
カウンターに居た方々の話声が少しだけ大きかったですが、店内は、落ち着いた雰囲気でした。
ディナー | 2人
会計：6,001～7,000円/人
来店シーン：友人・知人と
予約コース：お席のみのご予約
※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。
