ぶれゑめん大和駅前店(居酒屋)のメニュー

ぶれゑめん大和駅前店料理のこだわり

盛り付けも細部迄こだわり！大人気飲み放題付きコースも

当店では、味だけでなく見た目の盛り付けにも丁寧にこだわってご提供しております。特別な記念日など様々などシーンに♪大人気の飲み放題付きコースは3500円から◎ぶれゑめん拘りのお料理をお得にお楽しみ頂けます！
大トロもつ鍋はぷりぷりの食感と溢れる旨味が堪らない！

ぷりぷりのもつは口の中で溢れる旨味と食感がたまりません！もつの旨みを吸った野菜、もつと野菜の旨味が溶け出したオリジナルブレンドのスープは絶品！あえてハツを入れることでさっぱりとした味わいと独特な食感をお楽しみ頂けます。〆まで食べれば心もお腹も大満足間違いなしです！寒い季節はぶれゑめんのもつ鍋で決まり！

ぶれゑめん大和駅前店おすすめ料理

【A4等級にいがた和牛のサーロイン肉寿司】拘りの肉料理が盛り沢山！

にいがた和牛はとろけるような食感と上質な脂の甘味が特徴。A4等級にいがた和牛を贅沢に使った肉寿司はぜひ食べて頂きたい逸品です！他にもたくさんの創作和牛料理をご用意しております！

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【牛タンてっさ】とろける食感の牛タンを、低温調理でじっくり仕上げた新感覚の一皿！

薄く引いたてっさ風のカットで繊細な口当たりと旨味を最大限に引き出しました。味は選べる3種類！濃厚でコクのあるユッケダレ、さっぱりとした旨塩がクセになるネギ塩、そして両方を一度に楽しめるハーフ＆ハーフもご用意。軽やかなのに満足感ある贅沢な味わいは、おつまみとしても主役の一品としてもおすすめです！

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【絶品！ぶれゑめんの美味しいお肉！】旨い肉にこだわったコース料理は飲み放題付きでご宴会に◎

【肉という素材にこだわり】産地直送の厳選食材をふんだんに使用！料理人が腕によりをかけた自慢の料理をぜひご堪能下さい。鮮度抜群の馬刺しに、厳選した国産和牛や丸ごと仕入れる牛タンなど肉三昧♪飲み放題＆個室で飽きるまで肉とお酒をお楽しみください！

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【仙台牛たんとがっつりステーキ】

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【ぶれゑめんの速菜】

こだわり塩の枝豆／塩ダレキャベツ／うずらどんぐり　／牛タンのあたりめ各

462円（税込）
にんじんカラムーチョ／無限しば漬けピーマン

528円（税込）
梅水晶／きゅうりの一本漬け／長芋わさび／たこわさび　各

528円（税込）
ハニークリームチーズクラッカー添え

528円（税込）
いぶりがっこクリームチーズ

594円（税込）
ホタルイカの沖漬け／お新香の盛り合わせ

638円（税込）
大人の王道ポテトサラダ

638円（税込）
懐かしお菓子のお子様ポテトサラダ／やみつき旨辛よだれ鶏

748円（税込）
痛風煮卵‐雲丹といくらのせ‐

858円（税込）
お通しおかわり

330円（税込）

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【サラダ・揚げ物】

チーズたっぷり温玉乗せシーザーサラダ

858円（税込）
甘み爆発！国産淡路玉ねぎと牛たんのスモークサラダ

968円（税込）
ぶれゑめんのチョレギサラダ／バンバンジーサラダ

748円（税込）
香味野菜の馬カルパッチョ

1,078円（税込）
フライドポテト

お好みの味をお選びください【こだわり塩・サラダエレガンス・サワークリーム・チリガーリック・ハニーバター】

638円（税込）
やみつき無限空豆

594円（税込）
無限あさりの山椒揚げ

638円（税込）
とうもろこしの香ばし揚げ

682円（税込）
軟骨の唐揚げ

748円（税込）
芝海老のガーリックシュリンプ／カマンベールチーズフライ

748円（税込）
揚げたこ焼き 6個／金賞受賞自家製唐揚げ　各

金賞受賞自家製唐揚げ【金賞醤油・柚子胡椒・ヤンニョム】

858円（税込）
ぷりっぷりタコから揚げ

880円（税込）
手羽先　2本

お好みの味をお選びください【塩胡椒・タレ・ヤンニョム】

484円（税込）
昔ながらのハムカツ

528円（税込）

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【こだわりのにいがた和牛】

にいがた和牛のレアカルパッチョ

1,078円（税込）
にいがた和牛のサーロイン肉寿司 2貫

748円（税込）
にいがた和牛の雲丹乗せ寿司 2貫

968円（税込）
にいがた和牛の鉄火丼

1,408円（税込）
にいがた和牛の雲丹鉄火丼

1,628円（税込）

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【自慢の逸品】

奥久慈卵のふわふわ鉄板焼き

682円（税込）
大人気！内もものローストビーフ

858円（税込）
ソーセージの盛り合わせ

1,408円（税込）
鉄板和牛もつ焼き

968円（税込）
自家製ローストビーフとグリル野菜のバルサミコ醤油仕立て

1,078円（税込）
PIZZA各種

アメリカンピザ‐ペパロニとピーマン‐ 902円(税込)定番おつまみマルゲリータ 902円(税込)クリスピーハニーチーズピザ 792円(税込)ピザ用トッピング：ベーコン 242円(税込)・チーズ 242円(税込)・大葉 121円(税込)

792円(税込)～
アヒージョ

カマンベールのアヒージョ 1408円(税込)和牛モツのアヒージョ 1188円(税込)芝海老とあさりのアヒージョ 1078円(税込)■追加バケット 4枚 220円(税込)※バケットのご注文はアヒージョをご注文された方のみ対象となります。

1078円(税込)~

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【ぶれゑめん名物】

生イカゲソの刺身ごま油和え

748円（税込）
池ちゃん餃子 5個／油淋魚‐白身魚の油淋ソース‐

748円（税込）
名物！馬とろ生つくね極濃奥久慈卵を絡めて

858円（税込）
馬肉青唐辛子なめろう

968円（税込）

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【横浜中央卸魚】

ブリかまの塩焼き

968円（税込）
横浜中央市場直送炙り〆さば

1,078円（税込）
ガリ紫蘇生〆さば

594円（税込）
鉄板イカ丸バター焼き

858円（税込）
鮭ハラスのいくらのせ

968円（税込）

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【肉寿司・ご飯物】

にいがた和牛のサーロイン肉寿司 2貫

748円（税込）
にいがた和牛の雲丹乗せ寿司 2貫／黒毛和牛の大判すき焼き寿司 1貫／黒毛和牛の大判雲丹乗せ肉寿司 1貫各

968円（税込）
黒毛和牛の大判肉寿司 1貫各

968円（税込）
黒毛和牛の大判肉寿司トリュフオイル仕立て

968円（税込）
ネギ塩牛たん肉寿司 2貫

792円（税込）
にいがた和牛の鉄火丼

1,408円（税込）
にいがた和牛の雲丹鉄火丼

1,628円（税込）
和牛ガーリックライス

1,078円（税込）
熊本直送鮮馬のユッケ丼

1,408円（税込）
馬トロ茶漬け／牛タンそぼろの奥久慈TKG

748円（税込）
和牛の肉うどん

968円（税込）

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【熊本直送鮮馬・創作】

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【鍋】

自慢の！ぷりっぷり大トロもつ鍋　一人前

※ご注文は二人前からお願いします

1,628円（税込）
レモンもつ鍋

1,738円（税込）
鍋追加具材

198円(税込)～
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もつセット

748円（税込）

野菜セット

528円（税込）

鶏ももセット

418円（税込）

水餃子 3個

418円（税込）

マロニー

198円（税込）

雑炊セット

418円（税込）

ちゃんぽん麺

418円（税込）
ちゃんぽん麺/雑炊セット

418円（税込）

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【デザート】

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熊本直送馬刺しと仙台牛タン 150種飲み放題 個室居酒屋 ぶれゑめん 大和駅前店

ぶれゑめん 大和駅前店 料理のこだわり

盛り付けも細部迄こだわり！大人気飲み放題付きコースも

大トロもつ鍋はぷりぷりの食感と溢れる旨味が堪らない！

ぶれゑめん 大和駅前店 おすすめ料理

【A4等級にいがた和牛のサーロイン肉寿司】拘りの肉料理が盛り沢山！

【牛タンてっさ】とろける食感の牛タンを、低温調理でじっくり仕上げた新感覚の一皿！

【絶品！ぶれゑめんの美味しいお肉！】旨い肉にこだわったコース料理は飲み放題付きでご宴会に◎

ぶれゑめん 大和駅前店 料理

【仙台牛たんとがっつりステーキ】

牛たんの”辛”味噌焼き

甘み爆発！国産淡路玉ねぎと牛たんのスモークサラダ

仙台牛たんカルパッチョ

仙台牛タンのネギ包み 3個

仙台牛芯たん焼き

牛たんのあたりめ

大盛仙台牛たん焼き 150g

US産牛ハラミステーキ 100g

US産牛ミスジステーキ 100g

自家製ハンバーグつくね

【ぶれゑめんの速菜】

こだわり塩の枝豆／塩ダレキャベツ／うずらどんぐり ／牛タンのあたりめ各

にんじんカラムーチョ／無限しば漬けピーマン

梅水晶／きゅうりの一本漬け／長芋わさび／たこわさび 各

ハニークリームチーズ クラッカー添え

いぶりがっこクリームチーズ

ホタルイカの沖漬け／お新香の盛り合わせ

大人の王道ポテトサラダ

懐かしお菓子のお子様ポテトサラダ／やみつき旨辛よだれ鶏

痛風煮卵‐雲丹といくらのせ‐

お通しおかわり

【サラダ・揚げ物】

チーズたっぷり温玉乗せシーザーサラダ

甘み爆発！国産淡路玉ねぎと牛たんのスモークサラダ

ぶれゑめんのチョレギサラダ／バンバンジーサラダ

香味野菜の馬カルパッチョ

フライドポテト

やみつき無限空豆

無限あさりの山椒揚げ

とうもろこしの香ばし揚げ

軟骨の唐揚げ

芝海老のガーリックシュリンプ／カマンベールチーズフライ

揚げたこ焼き 6個／金賞受賞 自家製唐揚げ 各

ぷりっぷりタコから揚げ

手羽先 2本

昔ながらのハムカツ

【こだわりのにいがた和牛】

にいがた和牛のレアカルパッチョ

にいがた和牛のサーロイン肉寿司 2貫

にいがた和牛の雲丹乗せ寿司 2貫

にいがた和牛の鉄火丼

にいがた和牛の雲丹鉄火丼

【自慢の逸品】

奥久慈卵のふわふわ鉄板焼き

大人気！内もものローストビーフ

ソーセージの盛り合わせ

鉄板和牛もつ焼き

自家製ローストビーフとグリル野菜のバルサミコ醤油仕立て

PIZZA各種

アヒージョ

【ぶれゑめん名物】

生イカゲソの刺身 ごま油和え

池ちゃん餃子 5個／油淋魚‐白身魚の油淋ソース‐

名物！馬とろ生つくね 極濃奥久慈卵を絡めて

馬肉青唐辛子なめろう

【横浜中央卸魚】

ブリかまの塩焼き

横浜中央市場直送炙り〆さば

ガリ紫蘇生〆さば

鉄板イカ丸バター焼き

鮭ハラスのいくらのせ

【肉寿司・ご飯物】

にいがた和牛のサーロイン肉寿司 2貫

にいがた和牛の雲丹乗せ寿司 2貫／黒毛和牛の大判すき焼き寿司 1貫／黒毛和牛の大判雲丹乗せ肉寿司 1貫 各

黒毛和牛の大判肉寿司 1貫 各

黒毛和牛の大判肉寿司 トリュフオイル仕立て

ネギ塩牛たん肉寿司 2貫

にいがた和牛の鉄火丼

にいがた和牛の雲丹鉄火丼

和牛ガーリックライス

熊本直送馬刺しと仙台牛タン 150種飲み放題個室居酒屋ぶれゑめん大和駅前店

ぶれゑめん大和駅前店料理のこだわり

ぶれゑめん大和駅前店おすすめ料理

ぶれゑめん大和駅前店料理

こだわり塩の枝豆／塩ダレキャベツ／うずらどんぐり　／牛タンのあたりめ各

梅水晶／きゅうりの一本漬け／長芋わさび／たこわさび　各

ハニークリームチーズクラッカー添え

揚げたこ焼き 6個／金賞受賞自家製唐揚げ　各

手羽先　2本

生イカゲソの刺身ごま油和え

名物！馬とろ生つくね極濃奥久慈卵を絡めて

にいがた和牛の雲丹乗せ寿司 2貫／黒毛和牛の大判すき焼き寿司 1貫／黒毛和牛の大判雲丹乗せ肉寿司 1貫各

黒毛和牛の大判肉寿司 1貫各

黒毛和牛の大判肉寿司トリュフオイル仕立て

馬刺し赤身／馬刺しこうね／馬刺しふたえご　各

馬カルビ／馬刺しのはつ　各

馬刺し上赤身／馬刺しはらみ　各

馬のレバ刺し～数量限定～

赤身食べ比べ2種熊本産と会津産

自慢の！ぷりっぷり大トロもつ鍋　一人前

鍋追加具材

フォンダンショコラバニラアイス添え