TEPPAN　SAKABA　TORITATSU

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  和牛中落ちカルビ

  ぎゅっと詰まった肉質の濃厚な旨み。それが「中落ちカルビ」の魅力。和牛ならではのとろける脂と、肉の食感が絶妙なバランスで広がります。炭火で焼けば、香ばしさと肉汁が口いっぱいに広がり、一口で至福の時間へ。肉好きにはたまらない、まさに“隠れた逸品”。ぜひご賞味ください。

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  オリーブ牛肉吸い

  上品な香りと、優しい余韻。讃岐の誇るブランド牛「オリーブ牛」を使用した、贅沢な肉吸い。旨みたっぷりの和風だしに、口どけの良いオリーブ牛の薄切り肉がふんわりと広がります。コクがありながらもあっさりとした後味で、〆にもぴったり。ひと口すすると、心までほっと温まる――そんな一杯です。

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  炭火で焼き上げる肉料理に舌鼓。

  仕入れからこだわる極上のお肉を使用。お肉に合わせて火力を調節し肉本来の旨味を引き出すことで最高の状態でお愉しみいただけます。

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  【一番人気】牛串焼き

  絶妙な火入れで肉の旨味を最大限に引き出し、ジューシーな肉汁が溢れます。オリーブ牛、トロ牛タン、上ハラミ等部位ごとの旨味をお愉しみいただけます。お酒とともに味わうのも一興です。

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  ついついお酒が進む。相性抜群の逸品の数々。

  コスパ◎ついついお酒が進む逸品を豊富なラインナップでご用意♪お仕事帰りの1杯や仲間内での飲み会、女子会等に大人気！様々なシーンでご利用いただけます♪

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豚バラ野菜巻き串

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  大葉巻き/エノキ巻き/ピーマン巻き

  ※画像は左から大葉巻き/ピーマン巻き/エノキ巻き/椎茸チーズ巻き/カマンベール巻きです

  249円（税込）

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  半熟玉子巻き

  360円（税込）

• 椎茸チーズ巻き/カマンベール巻き

  341円/390円(税込)

• ネギ巻牛タン

  1,099円（税込）

肴

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  枝豆

  369円（税込）

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  クリームチーズチャンジャ

  770円（税込）

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  地鶏親皮ポン酢

  550円（税込）

• 白菜キムチ/もろきゅう　各

  473円（税込）

• 冷やしトマト/板わさ/チャンジャ　各

  550円（税込）

• ホタテのチャンジャ

  630円（税込）

• チーズ豆腐

  579円（税込）

• 地鶏砂ずりポン酢/地鶏ハツポン酢　各

  550円（税込）

• 地ダコ酢

  600円（税込）

• コウイカそうめん

  839円（税込）

• タコと青唐辛子の薬味和え

  780円（税込）

• ビアソーセージ5種盛り

  1,100円（税込）

• ハラミステーキ ポテト付き

  1,600円（税込）

• タコとエリンギのガーリックバター炒め

  1,100円（税込）

• 和牛中落カルビのおろしポン酢

  1,452円（税込）

• くらげポン酢/エイヒレ　各

  550円（税込）

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  カマンベールと季節野菜のアヒージョ

  1,210円（税込）

肉刺し・炙りユッケ

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  鶏刺し盛合わせ※

  1,550円（税込）

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  きも刺しミックス※

  900円（税込）

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  親ももタタキ※

  799円（税込）

• 鶏肝刺し※

  650円（税込）

• ずり刺し※

  600円（税込）

• ささみタタキ※

  650円（税込）

• 地鶏ももタタキ薬味あえ※

  799円（税込）

• 炙り上タン刺し※

  1,700円（税込）

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  牛ミノ刺し※

  1,200円（税込）

• 生センマイ※

  900円（税込）

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  オリーブ牛炙りユッケ※

  1,929円（税込）

• オリーブ牛炙りチーズユッケ※

  2,299円（税込）

• オリーブ牛炙りわさびユッケ※

  2,099円（税込）

• オリーブ牛炙りねぎユッケ※

  1,999円（税込）

スープ

• 玉子スープ/ワカメスープ　各

  539円（税込）

• ワカ玉スープ

  609円（税込）

焼き・揚げ

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  若鶏唐揚げ

  699円（税込）

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  ごぼうの唐揚げ

  550円（税込）

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  里芋の唐揚げ

  550円（税込）

• ネギの森炭火タン塩

  1,500円（税込）

• 地コウイカの米粉のチヂミ(青とうがらし入り、無)　各

  770円（税込）

• ちくわの磯部揚げ

  639円（税込）

• 唐揚げおろしポン酢

  809円（税込）

• ヤゲン唐揚げ

  599円（税込）

• 細いフライドポテト

  550円（税込）

• さきいか天ぷら

  800円（税込）

• 甘エビの唐揚げ

  780円（税込）

• タコの天ぷら

  庵治町産

  799円（税込）

• レンコンチップスガーリック風味/なると金時の天ぷら　各

  550円（税込）

サラダ

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  タコとアボカドのサラダ

  庵治町産タコ使用

  909円（税込）

• 瀬戸内海鮮サラダ

  季節によって内容が変わります

  1,399円（税込）

• グリーンサラダ

  650円（税込）

• 無添加ツナサラダ/シーザーサラダ　各

  909円（税込）

牛串・焼鳥・野菜

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  〈牛串〉特選オリーブ牛(タレ・塩)　各

  1,199円（税込）

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  〈牛串〉厚切りトロ牛タン(タレ・塩)　各

  1,099円（税込）

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  〈牛串〉 各種

  ※写真はホルモンです。

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  • 上ハラミ(タレ・塩)　各

    999円（税込）

  • 中落カルビ串(タレ・塩)　各

    820円（税込）

  • ホルモン(タレ・塩)　各

    499円（税込）

  • 上ミノ(タレ・塩)　各

    739円（税込）

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  〈焼鳥〉オリーブ地鶏(タレ・塩)　各

  599円（税込）

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  〈焼鳥〉 各種

  ※写真は豚バラ串です。

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  • 親もも(タレ・塩)　各

    249円（税込）

  • 鶏きも(タレ・塩)　各

    249円（税込）

  • ハツ(タレ・塩)　各

    249円（税込）

  • ズリ(タレ・塩)　各

    249円（税込）

  • 手羽(タレ・塩)　各

    269円（税込）

  • 豚バラ(タレ・塩)　各

    539円（税込）

  • 地ダコ串(タレ・塩)　各

    599円（税込）

  • ヤゲン(タレ・塩)　各

    180円（税込）

  • セセリ(タレ・塩)　各

    200円（税込）

  • つくね串(タレ・塩)　各

    380円（税込）

  • 月見つくね

    495円（税込）

  • 赤いウインナー串　各

    220円（税込）

  • 肉巻き半熟卵串(タレ・塩)　各

    360円（税込）

  • 子持ちししゃも串(タレ・塩)　各

    150円（税込）

  • 豚トロ(タレ・塩)　各

    330円（税込）

  • 皮(親)(タレ・塩)　各

    249円（税込）

  • とろ塩サバ

    210円（税込）

  • 骨付きフランク

    264円（税込）

• 〈野菜〉 各種

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  • 椎茸(タレ・塩)　各

    249円（税込）

  • まいたけ(タレ・塩)　各

    220円（税込）

  • 蓮根(タレ・塩)　各

    249円（税込）

  • 茄子(タレ・塩)　各

    249円（税込）

  • 白ねぎ(タレ・塩)　各

    249円（税込）

  • 玉ねぎ(タレ・塩)　各

    229円（税込）

  • ししとう(タレ・塩)　各

    229円（税込）

  • エリンギ(タレ・塩)　各

    349円（税込）

  • アボカド(タレ・塩)　各

    299円（税込）

  • 月見アボカド(タレ・塩)　各

    549円（税込）

鉄板焼肉・ジンギスカン

• オリーブ牛 ヒウチ(約100g)

  2,660円（税込）

• 上ハラミ(約100g)

  1,650円（税込）

• 和牛中落カルビ(約100g)

  1,320円（税込）

• 上タン塩(約100g)

  1,680円（税込）

• ホルモン(約100g)

  770円（税込）

• 上ミノ(約100g)

  1,100円（税込）

• 国産豚バラ(約100g)/オリーブ地鶏(約60g)　各

  770円（税込）

• 鶏胸肉(約60g)/親もも　各

  550円（税込）

• 砂ズリ(約60g)/親皮(約60g)　各

  560円（税込）

• 玉ねぎ/白ねぎ/エリンギ/しいたけ/キャベツ　各

  308円（税込）

• もやし

  210円（税込）

• 〈ジンギスカン〉ジンギスカンセット(約200g+野菜盛合せ)

  価格は1人前、2人前からの注文となります。

  3,980円（税込）

ご飯・麺

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  味噌ラーメン/塩ラーメン　各

  ※写真は味噌ラーメンです。

  699円（税込）

• ご飯

  ご飯 大：450円(税込)

  350円（税込）

• 玉子かけご飯

  600円（税込）

• ホタテチャンジャおむすび

  750円（税込）

• チャンジャおむすび

  609円（税込）

• 焼きおむすび/月見焼きおむすび

  399円/559円(税込)

• にんにく焼飯/キムチ焼飯

  770円/899円(税込)

• ガーリックバケット

  420円（税込）

• 目玉焼きウインナーご飯

  580円（税込）

• オリーブ牛の炙りユッケ丼

  2,299円（税込）

• オリーブ牛炭火焼きカルビ丼

  1,699円（税込）

• 冷麺

  夏季限定

  990円（税込）

• ビビン麺

  夏季限定

  1,200円（税込）

• オリーブ牛十割そば

  1,320円（税込）

デザート

• バニラアイス/宇治抹茶アイス　各

  440円（税込）

• ほうじ茶アイス/チョコチップミントアイス/ベルギーチョコジェラート/北海道クリームチーズアイス　各

  550円（税込）

• クリームソーダ

  800円（税込）