TEPPAN　SAKABA　TORITATSU

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  和牛中落ちカルビ

  ぎゅっと詰まった肉質の濃厚な旨み。それが「中落ちカルビ」の魅力。和牛ならではのとろける脂と、肉の食感が絶妙なバランスで広がります。炭火で焼けば、香ばしさと肉汁が口いっぱいに広がり、一口で至福の時間へ。肉好きにはたまらない、まさに“隠れた逸品”。ぜひご賞味ください。

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  鶏刺し盛合わせ

  鮮度抜群の肉刺しメニューを多彩にご用意しております。「鶏刺し盛合わせ」は、仕入れにこだわった部位を一皿に集めた自慢の一品です。部位ごとに異なる食感や濃厚な旨みを堪能できる一皿は、お酒とも好相性◎そのほか人気の炙りユッケなどもございますので、どうぞ心ゆくまでお楽しみください。

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  炭火で焼き上げる肉料理に舌鼓。

  仕入れからこだわる極上のお肉を使用。お肉に合わせて火力を調節し肉本来の旨味を引き出すことで最高の状態でお愉しみいただけます。

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  【一番人気】牛串焼き

  絶妙な火入れで肉の旨味を最大限に引き出し、ジューシーな肉汁が溢れます。オリーブ牛、トロ牛タン、上ハラミ等部位ごとの旨味をお愉しみいただけます。お酒とともに味わうのも一興です。

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  ついついお酒が進む。相性抜群の逸品の数々。

  コスパ◎ついついお酒が進む逸品を豊富なラインナップでご用意♪お仕事帰りの1杯や仲間内での飲み会、女子会等に大人気！様々なシーンでご利用いただけます♪

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肴

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  枝豆

  369円（税込）

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  クリームチーズチャンジャ

  770円（税込）

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  地鶏親皮ポン酢

  550円（税込）

• 白菜キムチ/もろきゅう　

  各473円(税込)

• 冷やしトマト/板わさ/冷やし出汁きゅうりの一本漬け/チャンジャ　

  各550円(税込)

• ホタテのチャンジャ

  630円（税込）

• 地鶏砂ずりポン酢

  550円（税込）

• 地ダコ酢

  600円（税込）

• ビアソーセージ5種盛り

  1,100円（税込）

• ハラミステーキ ポテト付き

  1,600円（税込）

• 和牛中落カルビのおろしポン酢

  1,320円（税込）

• くらげポン酢/エイヒレ

  各550円(税込)

肉刺し

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  鶏刺し盛合わせ

  1,550円（税込）

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  きも刺しミックス

  999円（税込）

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  親ももタタキ

  999円（税込）

• 鶏肝刺し

  650円（税込）

• ずり刺し

  600円（税込）

• ささみタタキ

  650円（税込）

• 地鶏ももタタキ薬味あえ

  999円（税込）

• 炙り上タン刺し

  1,700円（税込）

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  牛ミノ刺し

  1,200円（税込）

炙りユッケ

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  オリーブ牛炙りユッケ

  1,929円（税込）

• オリーブ牛炙りチーズユッケ

  2,299円（税込）

• オリーブ牛炙りわさびユッケ

  2,099円（税込）

• オリーブ牛炙りねぎユッケ

  1,999円（税込）

スープ

• 玉子スープ/ワカメスープ

  各539円(税込)

• ワカ玉スープ

  609円（税込）

焼き

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  大葉明太手羽先

  380円（税込）

• ネギの森炭火タン塩

  1,500円（税込）

• 地コウイカの米粉のチヂミ(青とうがらし入り、無)

  各770円(税込)

• 親ももの炭火焼き

  880円（税込）

揚げ

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  若鶏唐揚げ

  699円（税込）

• ちくわの磯部揚げ

  639円（税込）

• 唐揚げおろしポン酢

  809円（税込）

• ヤゲン唐揚げ

  599円（税込）

• 細いフライドポテト

  550円（税込）

• さきいか天ぷら

  800円（税込）

• 甘エビの唐揚げ

  780円（税込）

• タコの天ぷら

  庵治町産

  799円（税込）

• なると金時の天ぷら

  550円（税込）

サラダ

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  タコとアボカドのサラダ

  庵治町産タコ使用

  909円（税込）

• グリーンサラダ

  650円（税込）

• シーザーサラダ

  909円（税込）

牛串 (一本の価格)

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  特選オリーブ牛(タレ・塩)

  各1199円(税込)

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  厚切りトロ牛タン(タレ・塩)

  各1099円(税込)

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  〈牛串〉各種

  ※写真はホルモンです。

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  • 上ハラミ(タレ・塩)

    各999円(税込)

  • 中落カルビ串(タレ・塩)

    各820円(税込)

  • ホルモン(タレ・塩)

    各499円(税込)

  • 上ミノ(タレ・塩)

    各739円(税込)

焼鳥 (一本の価格)

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  オリーブ地鶏(タレ・塩)

  各599円(税込)

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  〈焼鳥〉 各種

  ※写真は豚バラ串です。

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  • 親もも(タレ・塩)

    各249円(税込)

  • とろ旨親皮串(タレ・塩)　各

    各249円(税込)

  • 鶏きも(タレ・塩)

    各249円(税込)

  • ハツ(タレ・塩)

    各249円(税込)

  • ズリ(タレ・塩)

    各249円(税込)

  • 手羽(タレ・塩)

    各269円(税込)

  • 豚バラ(タレ・塩)

    各539円(税込)

  • ヤゲン(タレ・塩)

    各180円(税込)

  • セセリ(タレ・塩)

    各200円(税込)

  • つくね串

    380円（税込）

  • 月見つくね

    495円（税込）

  • シャウエッセン串

    220円（税込）

  • 赤いウインナー串

    220円（税込）

  • 子持ちししゃも串

    150円（税込）

豚バラ野菜巻き (一本の価格)

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  豚バラ大葉巻き

  298円（税込）

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  肉巻き半熟卵串

  360円（税込）

• チーズ豚バラ大葉巻き

  348円（税込）

野菜

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  〈野菜〉 各種

  ※写真は月見アボカドです。

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  • 椎茸(タレ・塩)

    各249円(税込)

  • 白ねぎ(タレ・塩)

    各249円(税込)

  • 玉ねぎ(タレ・塩)

    各229円(税込)

  • エリンギ(タレ・塩)

    各349円(税込)

  • アボカド(タレ・塩)

    各299円(税込)

  • 月見アボカド(タレ・塩・だし醤油)

    各549円(税込)

  • アボカドの炭火マヨ焼き

    380円（税込）

  • アボカドの炭火マヨチーズ焼き

    380円（税込）

鉄板焼肉

• オリーブ牛 ヒウチ(約100g)

  2,660円（税込）

• 上ハラミ(約100g)

  1,650円（税込）

• 和牛中落カルビ(約100g)

  1,320円（税込）

• 上タン塩(約100g)

  1,680円（税込）

• ホルモン(約100g)

  770円（税込）

• 上ミノ(約100g)

  1,100円（税込）

• 国産豚バラ(約100g)/オリーブ地鶏(約60g)

  各770円(税込)

• 親もも

  550円（税込）

• 砂ズリ(約60g)/親皮(約60g)

  各560円(税込)

• 玉ねぎ/白ねぎ/エリンギ/しいたけ/キャベツ

  各308円(税込)

• もやし

  210円（税込）

ジンギスカン

• ジンギスカンセット(約200g+野菜盛合せ)

  価格は1人前、2人前からの注文となります。

  3,980円（税込）

ご飯・麺

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  味噌ラーメン

  880円（税込）

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  トロ玉ソース焼きそば

  980円（税込）

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  冷やし担々麺

  880円（税込）

• ご飯

  ご飯 大：450円(税込)

  350円（税込）

• 玉子かけご飯

  600円（税込）

• ホタテチャンジャおむすび

  750円（税込）

• チャンジャおむすび

  609円（税込）

• 焼きおむすび

  399円（税込）

• チーズ焼きおむすび

  449円（税込）

• 月見焼きおむすび

  559円（税込）

• にんにく焼飯

  770円（税込）

• キムチ焼飯

  899円（税込）

• 目玉焼きウインナーご飯

  770円（税込）

• タレが染みた目玉焼きご飯

  770円（税込）

• オリーブ牛の炙りユッケ丼

  2,299円（税込）

• 和牛中落ちカルビ丼

  1,540円（税込）

• 牛骨海鮮ダシの塩ラーメン

  880円（税込）

デザート

• バニラアイス/宇治抹茶アイス

  各440円(税込)

• ほうじ茶アイス/チョコチップミントアイス/ベルギーチョコジェラート/北海道クリームチーズアイス

  各550円(税込)