■ 味仙で生まれた台湾ラーメン ■

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味仙 新橋駅前店 お店の総評

総評について

  • とても素晴らしい料理・味

    来店した95%の人が満足しています

  • 素晴らしいコストパフォーマンス

    来店した81%の人が満足しています

  • 素晴らしい接客・サービス

    来店した81%の人が満足しています

来店シーン
  • 友人・知人と60%
  • 家族・子供と14%
  • 会社の宴会11%
  • その他15%
お店の雰囲気
にぎやか落ち着いた
普段使い特別な日

味仙 新橋駅前店 口コミ

口コミ機能について

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コウジさん

40代後半/男性・来店日:2025/08/16

ホットペッパーグルメで予約

オーダーしてからの料理の到着が早い。
ディナー | 1人
来店シーン:一人で
予約コース:【お食事のみ】お席のみのご予約
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AckeyWorksさん

20代後半/男性・来店日:2025/08/15

ホットペッパーグルメで予約

名古屋のソウルフードを語るときに外せない「味仙」の台湾ラーメン。その東京拠点のひとつが新橋駅前店だ。まず立地が抜群。新橋駅烏森口から歩いて2分、酔っ払ったサラリーマンでも迷子にならない距離感で、終電ギリギリまで飲んでいても安心感がある。新橋という街柄、一次会から三次会のシメまで幅広く対応できるのがありがたい。いざ入店すると、思ったより広々としていて一階はカウンター主体、二階はテーブル席中心。厨房の熱気と香りが直に感じられる一階で独りサクッとラーメンをすするもよし、二階で仲間と大皿を囲むもよし、使い勝手の幅が広い。
看板メニューの台湾ラーメンはやはり王道だ。鶏ガラと醤油ベースのスープは旨味がしっかり出ていて、その上に炒めた挽肉とニラ、唐辛子がどっさり乗る。辛さの刺激が舌を直撃するが、スープ自体にコクがあるのでただの激辛では終わらない。ひと口、ふた口と進むうちにじわじわとクセになる味わいが広がり、食べ終わる頃には額から汗が滲み出ているのに、なぜかもう一杯食べたいと思わせる不思議な魅力がある。
もちろん一品料理も侮れない。特に青菜炒めはニンニクがガツンと効いていて、シャキシャキ食感が心地よい。ビールのアテに最高で、頼まない理由が見つからない一皿だ。にんにくチャーハンもまた名物のひとつで、米粒一つひとつに旨味が絡み、台湾ラーメンのスープとの相性が抜群。あえてラーメンと同時に頼み、交互に口に運ぶとエンドレスに箸が止まらなくなる。さらに手羽先やコブクロ炒めといったホルモン系、アサリ炒めなど海鮮系までラインナップは幅広く、飲み屋としてもフルスペック。辛さと旨味を巧みに操る料理ばかりで、ただの中華居酒屋と片付けるには惜しい。
価格帯は一人あたり千円から二千円ほどで収まることが多く、ランチにもディナーにも手を伸ばしやすい。新橋というエリアにあって、コスパ感はなかなかのものだ。昼はランチでさっと済ませるビジネスマン、夜は同僚や取引先とテーブルを囲むサラリーマン、さらに深夜はラーメン目当ての常連が入り混じり、時間帯によって客層がガラリと変わる。その雑多な雰囲気もまた新橋らしさであり、味仙というブランドと絶妙にマッチしている。
店の雰囲気を一言でいうなら「実用的で飾らない」。決してオシャレではないし、インスタ映えを狙った内装でもない。だが、仕事帰りに立ち寄ってガツンと食べて飲む、そういう場を求める人にはこれ以上ない居心地の良さを感じるはずだ。何より料理がストレートに美味しいのだから余計な装飾はいらない。ニンニクと唐辛子の香りが立ち込める店内で、汗をかきながら辛いラーメンをすすり、ビールで流し込む。その体験そのものが味仙の魅力だと思う。
全体的に言えば、この店は“辛さを楽しむ”だけでなく、“辛さに挑む場”でもある。初めて訪れる人にとっては試練のように感じるかもしれないが、食べきった後の達成感もまた格別。リピーターが多いのも納得できる。正直、洗練されたサービスや雰囲気を求めるなら他を探したほうがいい。しかし、ガッツリ食べて飲んで、翌日少しニンニクの香りをまといながら出社する、そんなリアルなサラリーマンライフの一部に寄り添ってくれる場所としては最高だ。新橋で胃袋に刺激と元気を与えたいとき、味仙新橋駅前店は強烈に頼りになる存在である。
ディナー | 2人
来店シーン:接待・会食
予約コース:お席のみのご予約
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まさくんさん

50代後半/男性・来店日:2025/08/15・12回の投稿

ホットペッパーグルメで予約

台湾ラーメン、青菜炒め、アサリ炒め、ニンニクチャーハン等、クリンナップの安定感が抜群ですが、今回初めて注文した鳥唐揚げ(850円)も辛さを心配する事なく、凄く美味しかったです(自撮りしたメニュー表を参考にして下さい)
  • 味仙 新橋駅前店: まさくんさんの2025年08月16日の1枚目の投稿写真
  • 味仙 新橋駅前店: まさくんさんの2025年08月16日の2枚目の投稿写真
ディナー | 2人
来店シーン:家族・子供と
予約コース:お席のみのご予約
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磯姉さん

50代前半/女性・来店日:2025/08/13

ホットペッパーグルメで予約

どれも美味しい!
台湾ラーメンは評判通りホントに美味でした
店内もトイレも綺麗
1階は電子タバコなら吸えて喫煙者には嬉しい
  • 味仙 新橋駅前店: 磯姉さんの2025年08月14日の1枚目の投稿写真
  • 味仙 新橋駅前店: 磯姉さんの2025年08月14日の2枚目の投稿写真
  • 味仙 新橋駅前店: 磯姉さんの2025年08月14日の3枚目の投稿写真
ディナー | 2人
来店シーン:友人・知人と
予約コース:お席のみのご予約
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ヤスさん

50代後半/男性・来店日:2025/08/09

ホットペッパーグルメで予約

定番の辛目のメニュー以外も豊富なので安心して利用できます!牛すじは美味しかったです
でもやっぱり味仙にきたら台湾ラーメンや酢豚などピリッとしたメニューが良きですね!
ディナー | 3人
来店シーン:友人・知人と
予約コース:お席のみのご予約

※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

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