酒悦悶着

• 

  一皿に、季節と技を。

  全国各地から厳選した銘酒と、その一杯に寄り添うお料理をご提供。旬の食材を活かした繊細な味わいは、舌だけでなく心までも満たします。

• 

  酒と肴が織りなす、至福のひととき。

  静かに語らう夜、大切な人との特別な時間に。ここでしか味わえない“悦び”をご堪能ください。

• 

  季節を映す肴

  季節の移ろいを、ひと皿に。その日、その時の「美味しい」を丁寧に仕立てています。一杯が、より深くなる料理です。

  -

• 

  お酒を楽しむ料理

  お酒の味わいを引き立てる、お料理をご用意しています。一口、また一口と、自然と杯が進む一皿をお楽しみください。

  -

• 

  目と舌で味わう自慢のメニュー

  素材選びから仕立てまで、丁寧に。味わいはもちろん、見た目にも楽しめる拘りのメニューを揃えています。写真に映える美しさと、記憶に残る味わいを。

  -

『 小鍋 』

• 

  名古屋コーチン引き摺り鍋 (一人前)

  1,680円（税込）

• 鰤のしゃぶしゃぶ (一人前)

  1,380円（税込）

• ハマグリの酒蒸し

  1,380円（税込）

『 造り 』

• 

  盛り合わせ

  -

• 各種

  -

『 肴 』

• 

  いぶりがっこポテサラ

  680円（税込）

• 柴漬け鬼おろし

  480円（税込）

• 稚鮎の南蛮漬け

  580円（税込）

• きんぴら牛蒡

  480円（税込）

• 切干し大根のアラビアータ

  580円（税込）

• トマトスライス

  580円（税込）

• トマトのライチ漬け

  600円（税込）

• もずく酢

  480円（税込）

• 胡瓜 塩昆布和え

  380円（税込）

• 葱とイカ ぬた和え

  680円（税込）

• 自家製からすみ大根

  680円（税込）

• 自家製からすみ餅

  680円（税込）

• 佐久島 島牡蠣

  1,680円（税込）

• 冷やし柿ピー

  480円（税込）

• 手羽先の一夜干し (二本)

  780円（税込）

• 名古屋コーチン 茶碗蒸し

  780円（税込）

• 茄子の揚げびたし

  680円（税込）

• 揚げ出し餅

  680円（税込）

• 黒毛和牛の肉じゃが

  680円（税込）

• 名古屋コーチン だし巻き

  680円（税込）

• ガパオ春巻き

  580円（税込）

• 岡崎 八丁味噌 土手煮

  780円（税込）

• 塩辛 ポテトフライ

  800円（税込）

• 塩辛 鬼おろし

  550円（税込）

• 海鮮あら煮 [数量限定]

  500円（税込）

『 炭火 』

• 

  名古屋コーチン 塩つくね (一本)

  450円（税込）

• 焼きセンマイ

  700円（税込）

• ブリカマ炭焼き [数量限定]

  600円（税込）

• ズッキーニの炭火焼き

  780円（税込）

• 紅はるか 蜂蜜バター

  780円（税込）

『 炭火 鰻 三河一色 』

• 

  地焼き [時価]

  -

• 白焼き [時価]

  -

• 鰻胡瓜 [時価]

  -

『 炭火 黒毛和牛サーロイン 』

• 

  タレ焼き

  3,800円（税込）

• 昆布締めたたき コーチン出汁

  3,800円（税込）

『 土鍋 / 締 』

• 

  鰻の土鍋 ひつまぶし風 [時価]

  -

• 

  ずわい蟹と蟹味噌の土鍋

  3,500円（税込）

• 

  〆鯖といくらの土鍋

  2,500円（税込）

• 天むす

  700円（税込）

• 釜玉きしめん

  950円（税込）

• 赤だし

  400円（税込）

『 甘味 』

• 杏仁豆腐

  600円（税込）

• 手作りアイスとフルーツ

  600円（税込）