炉端とおでん 別邸 ろば炭魚

インテリアへのこだわり

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  最大12名様までご案内可能な完全個室席

  赤羽での宴会に最適な完全個室をご用意。2Fは全席扉付きのため、周囲の喧騒を気にせず静かな空間でお過ごしいただけます。当店自慢の出汁が染みたおでんや旬の食材を活かした本格和食を、落ち着いた雰囲気の居酒屋でご堪能ください。プライベート感を重視したい特別な夜にぜひ。

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  扉付き個室で味わう絶品おでんと和食

  2階の完全個室でも、自慢のおでんを最後まで熱々の状態でお楽しみいただけます。全卓に卓上コンロをご用意しておりますので、お喋りに夢中になっても冷める心配はありません。赤羽の居酒屋で、こだわりの出汁が効いた本格和食をゆっくりとご堪能ください。最後の一口まで変わらぬ美味しさを提供いたします。

サービスへのこだわり

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  赤羽で大人の和食を。完全個室で味わうこだわりのおでん

  騒がしい日常を離れ、上質なひとときを。赤羽の居酒屋「ろば炭魚」では、落ち着いた完全個室で心のこもったおもてなしを提供します。名物のおでんや厳選された和食に合うお酒のご提案など、お客様が心地よく過ごせる空間作りを徹底。静かな個室で、大切な方との会話とお料理を心ゆくまでお愉しみください。

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  目の前で焼き上げる原始焼きと本格和食

  1階カウンターは、職人の技を間近で愉しむ特等席。名物の原始焼きが豪快に焼き上がる様子は圧巻です。赤羽の居酒屋「別邸　ろば炭魚」では、完全個室だけでなく、ライブ感溢れるこの席も人気。香ばしい香りと共に、熱々のおでんや旬の和食をご堪能ください。味、香り、音まで楽しむ贅沢な体験を。

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  赤羽の喧騒を離れた路地裏に佇む大人の隠れ家。ライブ感溢れるカウンター席は、目の前で旬の魚や肉が豪快に焼き上がる「炉端」の醍醐味を五感で楽しめる特等席です。職人の手さばきと炭火の香ばしい香りに包まれながら、厳選した日本酒と共に贅沢なひとときを。デートや一人飲みにも最適な、温もりある空間です。

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  赤羽の喧騒を忘れる落ち着いた完全個室は、最大12名様まで。会社のお集まりや接待など、上質な大人の宴会に最適な空間です。市場直送の鮮やかな海鮮料理や、出汁の染みた自慢のおでんを囲み、周囲を気にせず贅沢なひとときを。情緒ある和のプライベート空間で、大切なお仲間との特別な夜をお愉しみください。

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  完全個室にこだわったお席。会社の宴会や飲み会、歓迎会や送迎会など様々なシーンでご利用くださいませ。当店自慢の料理をご用意してお待ちしております。

個室

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  個室10名様×1

  10名様まで案内可能な完全個室は、赤羽での会社宴会や仲間内の集まりに最適。扉付きの個室で、自慢のおでんや旬の和食を囲みながら気兼ねなくお過ごしいただけます。敷居は高すぎず、でも質の良い料理を。そんな居酒屋をお探しの方にぴったりな空間です。お喋りもお食事も、存分にお楽しみください。

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  個室10名様×1

  久しぶりに集まる仲間との語らいに、10名様まで対応の完全個室はいかがですか？扉付きの静かな空間で、おでんや和食を味わいながら積もる話に花を咲かせられます。高級すぎず、でも質の良さにはこだわりたい大人にぴったりの居酒屋。赤羽の喧騒を離れ、プライベートな空間で心ゆくまでお楽しみください。

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  個室12名様×1

  1階フロアに最大12名様まで対応の完全個室を完備。スタイリッシュなガラス扉の個室は、適度な開放感があり、お仲間との宴会や会社の飲み会に最適です。移動がスムーズな1階席で、自慢のおでんや本格的な和食を囲みながら賑やかな時間をお過ごしください。質の高い料理をカジュアルに楽しめる赤羽の居酒屋です。

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  個室4名様×1

  2階には少人数に最適な完全個室を完備。全席扉付きなので、大切な友人や同僚との会話を邪魔されずに楽しめます。出汁の染みたおでんや職人が作る本格和食を、リラックスした空間で。赤羽の喧騒を忘れて、美味しい料理とお酒を囲む居酒屋時間は、日常のご褒美にぴったりです。

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  個室12名様×1

  12名前後の集まりに最適な1階の完全個室。ガラス扉のモダンな造りで、圧迫感なく宴会を楽しめるのが魅力です。和食の職人が作る丁寧な料理と熱々のおでんを、仲間内だけの空間で気兼ねなく。高級すぎず、でも質の良さにはこだわりたい。そんな大人たちのカジュアルな宴会にぴったりの居酒屋です。

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  個室0名様×0

  【全席扉付きで静か】 外の音に影響されづらいように個室は全席扉付きです。

カウンター

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  カウンター2名様×5

  1階カウンター席は、旬の魚が原始焼きで仕上がる様子を眺められる特等席。職人が腕を振るう本格和食を、肩肘張らない雰囲気の中で味わえます。熱々のおでんと共に、厳選したお酒を嗜む贅沢なひとときを。完全個室も完備した居酒屋ならではの安心感と、カウンターの活気をその日の気分で使い分けていただけます。

お席一覧

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  趣ある店構えがお客様をお迎えする、赤羽の和食居酒屋。店内には1階・2階合わせて様々なタイプの完全個室をご用意しております。名物のおでんや炭火で焼く原始焼きなど、こだわりの料理を落ち着いた雰囲気の中で高級すぎず、でも質の良さを大切にしたい集まりにぴったりです。

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  赤羽の喧騒から少し離れた、落ち着いた佇まいの外観が目印。

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  日本酒は専用のサーバーで管理をしておりますので、常に一番美味しい状態でご提供いたします。

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  まるで旅館に来たかのようにくつろいでいただけるように設計をいたしました。

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  カウンター席でこそ過ごしたいと思える様な一枚板のカウンターを作りました。樹齢300から400年のものを使用して奥行きも広く使える様にいたしました。

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  重要なのは火入れ。熟練の職人たちが経験に基づく火入れで、一番美味しい状態でご提供いたします。魚を一番美味しくいただくには、備長炭での炭火が温度も高く一番です。高熱と遠赤外線効果により外はぱりっと、中はふんわりな仕上がりになります。

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  備長炭を使った原始焼きはのどぐろのを一番美味しくする調理法。是非お召し上がりください。飲み放題付き8800円のコースにてお楽しみいただけます。